BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Nuevos soles Repsol 2023: la lista completa de los mejores restaurantes de España
03-03-2023...nuevos un sol. Bajo el lema 'La cocina nos llena ', cocineros de toda España se han dado cita en una gran fiesta gastronómica que ha dejado el mapa salpicado de soles Repsol . Con las nuevas incorporaciones la Guía Repsol 2023 cuenta con 713 restaurantes ... (*) Espacio Montoro . Alicante (*) Hogar del Pescador . Alicante (*) Lula by Aurora Torres . Alicante (*) Fierro . Valencia (*) Fraula . Valencia (*) Nozomi Sushi Bar . Valencia (*) Samsha . Valencia (*) Señuelo . Valencia (*) Tavella . Valencia (*) 11 Cocinas ... Cocina (*) Mesón El Centro (*) Pedro Martino (*) Yume (*) 17 Restaurante Borrego Región de Murcia Soles Repsol 2023 En la Región de Murcia este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar turrón, mazapán y polvorones caseros para comer sin remordimientos
25-12-2020Si la semana pasada el Chef Bosquet nos enseño a preparar un delicioso turrón de naranja, esta semana hemos querido retar a Roberto Bosquet a que nos detalle cómo preparar la versión saludable de otros tres clásicos navideños: el mazapán, los polvoro [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
El mejor ejemplo para los reyes de la casa eres tú: cuida la alimentación de los niños en Navidad
24-12-2020La Navidad es el momento perfecto para compartir tiempo en la cocina con los más pequeños de la casa y que disfruten de unos días festivos donde son los protagonistas. Y aunque como ya sabemos no es la mejor época del año para hacer dieta sí podemos [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid Culinary Campus (MACC): la Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan su centro de formación gastronómica
02-03-2023...alimentando el futuro de la gastronomía». Noticia Relacionada Diálogos de Cocina estandar Si ¿Está la alta cocina desactualizada?: «El lujo hoy es comerse unas alubias en mitad del campo» Adrián Delgado Dos de los grandes cocineros de España aseguran que la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Los aspirantes de Masterchef Junior cocinan en Medina del Campo una cena con productos de Tierra de Sabor
03-01-2021Desarrollo Rural se ha trasladado al castillo de La Mota de Medina del Campo (Valladolid). En este programa, los pequeños aspirantes van a cocinar una cena ?de miedo? para unos comensales muy especiales entre los que se encuentra el conde Drácula, sus ... las cocinas de MasterChef Junior de alguno de los aspirantes eliminados. Junto a todos ellos, los productos agroalimentarios de calidad de Tierra de Sabor volverán a estar presentes en este concurso culinario. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Establecimientos sevillanos que cocinan por ti en Navidad
21-12-2019...para aquellos que tienen que arrimar el hombro y trabajar en las cocinas para que el resto disfrute. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La forma de preparar yogur casero sin yogurtera
10-04-2020...cabe duda de que con este utensilio de cocina conseguiremos un yogur como los de antes pero, con o sin ella, el resultado será igual de óptimo. ¡Y no hay nada mejor que hacer tu propia comida! Marisa Riquelme, experta en #realfooding, sabe cómo hacer ... porque «es más sencillo para quien no lo ha hecho nunca». Cómo hacer yogur sin yogurtera Sabemos que, en muchas ocasiones, el espacio y el tiempo que dedicamos en la cocina son mínimos, por lo que los yogures los adquirimos en cualquier supermercado ... lo que la temperatura no debe ser muy baja ni muy alta. Lo ideal es que estén a 45º C», explica Marisa Riquelme. Esto lo podemos hacer de diferentes formas: 1. Si tenemos robot de cocina será una muy buena opción. 2. Si en casa tenemos [+]
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cadiz | Gastronomia
Doce mariscos y sus vinos
31-08-2021España es el paraíso del marisco. Por variedad y, sobre todo, por calidad. En nuestras aguas encontramos crustáceos y bivalvos para satisfacer todos los gustos. Desde las cotizadas ostras hasta los modestos mejillones, desde bogavantes y centollos ha [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
El Hospitalito del Rey reabrirá ya a principios de 2023 como residencia de enfermedad mental
31-08-2022...total de 60 plazas y 50 profesionales, que irán desde el trabajo social a la psicología, la medicina, las cuidadoras, la administración, la cocina o la limpieza. Por lo tanto, ha explicado que esos casi 3,8 millones de euros «para dar cobertura a una [+]
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Cómo hacer potaje de vigilia y otras recetas con pescado para esta Semana Santa
09-04-2020Esta Semana Santa es tiempo de quedarse en casa, volver a las tradiciones en torno a la mesa y darse un homenaje. Un rico potaje, una crema de marisco o un bacalao al ajo arriero para celebrar Viernes Santo en familia. [+]
