BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Sed de México, auténtica cocina mestiza en el corazón de Tomares
29-06-2020El corazón de Tomares cuenta desde hace unas semanas con un restaurante mexicano que rompe el molde del clásico Tex-Mex. Se trata de Sed de México, un establecimiento que trae la auténtica cocina del país latino y que rescata recetas milenarias [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Patricia Conde, la gran favorita, 'regala' su plaza en el duelo en una final con polémica: «No te reconozco»
30-11-2022(cinco soles Repsol) y lo intentaron elaborar siguiendo el ritmo marcado por el invitado, que cocinó frente a ellos. La creación en cuestión era un huevo frito de oro con cabeza de carabinero, una elaboración de complejidad altísima, según su propio autor ... aparentemente. Ambas cocinaban a mano a mano a buen ritmo, hasta que la absoluta favorita del público sufrió un letal contratiempo: apagó el horno con la pierna sin darse cuenta y en consecuencia la elaboración estaba prácticamente sin cocinar. Un error ... href="https://twitter.com/MasterChef_es/status/1597360698782142464?ref_src=twsrc%5Etfw">November 28, 2022 Con este cocinado, los finalistas rindieron un homenaje a 10 cocineras que son [+]
-
Carla, la niña manchega de la España rural que ha triunfado en 'MasterChef Junior 9'
07-01-2022...promesas de la cocina. La final del programa se emitió este jueves 6 de enero y tuvo una audiencia media de 1.581.000 espectadores, líder en su franja de emisión con un 12,6 por ciento del share. Carla se enfrentó a tres pruebas (dos en interior y una en ... padre y a su abuela, quien le enseñó a cocinarlas. A continuación, preparó un arroz con pulpo, al que bautizó como 'Benidorm'. «Sé que no es un plato muy manchego, pero me recuerda a mis vacaciones en la costa alicantina», explicó. Y de postre, un árbol [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Vecinos de Jerez son evacuados por el incendio de una vivienda
19-06-2022...estaba evacuada y también otras cercanas. Al entrar los efectivos por la puerta de la vivienda, que estaba abierta, localizaron el incendio en la cocina. Tanto la encimera, como la campana extractora y los muebles cercanos estaban ardiendo. Según han ... se produjo en un primer piso. La vivienda está evacuada y otras cercanas también. Se origina en la cocina de la vivienda pic.twitter.com/H6W2cjs6Oh
— Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz [+] -
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un hotel de 5 estrellas ofrece 30 vacantes para trabajar como ayudante de cocina en Jerez
02-06-2021La empresa de trabajo Eulen ha publicado una oferta de empleo en la que requiere personal para trabajar como ayudante de cocina en un hotel de 5 estrellas de Jerez. A continuación, mostramos los datos completos de la oferta de trabajo ... : "Ayudante de cocina Requisitos: Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo Experiencia mínima: Al menos 1 año Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante enlaces patrocinados: Requisitos mínimos ... (o con otros proyectos profesionales o personales (fines de semana, jornadas parciales?)? Entonces, ¡esto te interesa! Eulen Flexiplan selecciona para, importante hotel 5 estrellas situado en Jerez de la Frontera Ayudante de cocina. Desarrollarás [+]
-
Paco Morales, en San Sebastián Gastronomika: «Queda mucho Al-Ándalus por mostrar»
05-10-2020cocina andalusí sin carta fija. De su casa, Morales ha traído hasta San Sebastián tres platos emblema «que reivindican territorio», un Al-Ándalus que ha trabajado holísticamente y que seguirá haciendo «porque queda mucho camino por recorrer». Es un viaje ... , según el chef, «que mira hacia atrás pero que se proyecta hacia adelante». Para demostrarlo, Morales ha cocinado en directo «un plato bello» a base de piñones, frutos secos y «arquitectura en plato, un plato muy de Córdoba», una crema fría de piñones ... vascos, de la cocina de Morales, que muestra la historia «a través de la emoción. Es como un Regreso al Futuro pero al Pasado», explicaba. Patrocinada por el Departamento de Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, la ponencia ha contado también [+]
-
cadiz | España
Sánchez situará en el Constitucional al exministro de Justicia que aprobó los indultos del 'procés'
29-11-2022El Consejo de Ministros ha aprobado este martes la propuesta del Gobierno para cubrir las dos vacantes del Tribunal Constitucional para renovar el organismo. Y la decisión de Pedro Sánchez confirma el afán por controlar e influir en un órgano que el [+]
-
Una guía con los mejores productos para los paladares más exigentes
21-05-2021Cada vez somos más conscientes de lo que comemos y de la importancia que tiene para nuestra salud tener una alimentación sana y consumir productos de la mejor calidad. Los precocinados pueden ser útiles en determinados momentos, pero su impacto sobre [+]
-
Qué comen los trabajadores de los restaurantes con estrella Michelin
19-02-2020En Cenador de Amós se vigilan las calorías, en Atrio es el propio chef, Toño Pérez, quien guisa la «comida de familia», en el reino marino de Aponiente la carne se cotiza y en Gofio la mesa se bendice con mojo. Así comen los equipos de cocina y sala ... dos «brillos» en Cáceres, y es él quien cocina a diario turnándose con su jefa de cocina, Pepa Giraldo. «Le dedicamos mucho tiempo, quizá demasiado, pero queremos hacerlo bien», dice a Efe. «Guisitos con legumbres un par de días a la semana ... tienen el día «lo que»: «Se cocina con 'lo que' hay en la nevera, recortes que no usamos para los comensales», apunta a Efe Begoña Rodrigo. Aquí se pone a prueba al personal de prácticas, que lo elabora con un día de antelación, una vez se ha despedido al [+]
-
cadiz | Andalucía
Los secretos de la cocina del Palacio de San Telmo
21-07-2019El enorme Palacio de San Telmo no tiene comedor pero sí una cocina que se custodia como si fuese un arma secreta. Todo lo contrario de lo que sucede, por ejemplo, en el Ayuntamiento de Sevilla donde hay una noble sala llamada vulgarmente Comedor ?su ... nombre oficial es de los Montpensier por la colección de cuadros? pero no tiene cocina, aunque allí se han servido almuerzos a altos dignatarios que han visitado la ciudad. En este sentido, uno de los edificios públicos andaluces que mejor está dotado es ... el antiguo Hospital de las Cinco Llagas donde se ubica el Parlamento andaluz que tiene cocinas, comedor y hasta una barra para tomar una tapa cuando el tiempo apremia. Claro que esa es otra historia porque se trata de una concesión administrativa [+]
