BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Recetas en TikTok: el arroz con leche «de muerte» con el que Koldo Royo triunfa entre los cocinillas jóvenes
31-05-2021...de reproducciones diarias que demuestran también el gran interés que la cocina genera, cada vez más, entre el público más joven. Para hacer un arroz con leche «de muerte» ?como lo define el cocinero? se necesitan los siguientes ingredientes, en ese orden: leche [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La hamburguesa de berenjena y avellanas que también gustará a los amantes de la carne
04-03-2020...negraAl gustoExisten muchas variedades de berenjena, su piel va del blanco al morado pasando por el anaranjado y sus tamaños también varían. Todas tienen un interior esponjoso que cuando se cocina se convierte en una carne de textura fina. Debemos ... omnívoro. La receta de las hamburguesas de berenjenas y avellanas Colocar las avellanas en el robot de cocina y triturar ligeramente, no es necesario hacerlas harina, deben notarse pequeños trocitos. En una sartén dorar el ajo picado y la cebolla en ... «brunoise» con el aceite de oliva hasta que estén blandos y dorados. Traspasar al vaso del robot de cocina. Seguir incorporando al vaso el resto de los ingredientes: el arroz ya cocido (30 minutos en agua abundante y previamente lavado), la pulpa de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Arranca el festival Cocina del Retorno en la provincia de Cádiz
09-07-2020El objetivo de Cocina del Retorno es "impulsar la vuelta a los restaurantes de alta gastronomía de Andalucía después del confinamiento", según indica la organización en un comunicado. Organizado por la asociación sin ánimo de lucro Marbella All ... Stars, integra a casi cuarenta restaurantes gastronómicos de Andalucía de los que cinco son de la provincia de Cádiz. Los cinco restaurantes de Cádiz que están integrados en el Festival Gastronómico Cocina del Retorno son La Curiosidad de Mauro, de Cádiz ... ; La Casa del Farero de Chiclana; La Bodeguilla del Bar Jamón del Puerto de Santa María; Yoko de Barbate y Feduchy de Conil. Los responsables gastronómicos de los cinco restaurantes de Cádiz de Cocina del Retorno acaban de recibir sus chaquetillas como [+]
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Un matrimonio nonagenario sobrevive a un incendio gracias al guardia civil Gonzalo: «Los salvé 'in extremis'»
12-01-2022...puesto de Quero (Toledo). En esta población manchega de poco más de mil habitantes, la intervención del agente salvó la vida del matrimonio de nonagenarios, que estuvieron a merced de un incendio provocado por una secadora de ropa en una cocina. «Fue el ... lo tenía que sacar del garaje, y me fui al aviso», cuenta a ABC el agente, de 35 años y que lleva 14 en la Guardia Civil. La cocina donde se originó el incendio - Guardia Civil Gonzalo recorrió los 700 metros que separan el [+]
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cadiz | Opinión
Esas manos
03-03-2020Andan por la cocina, como dos criaturas resueltas, sin parar, y van de la alacena a la hornilla y de los vasos a los platos, y de allí, al frigorífico, y cogen verduras o se ponen a buscar el vino blanco; o eligen platos hondos o miran a ver si ... queda pimentón, o a ver si hay ajos, o apartan un buen aceite. Andan por la cocina como un rato antes anduvieron por el arriate, quitando yerbillas o removiendo la tierra. Pero ahora andan en la cocina, por la cocina, habitantes activos que jamás reposan ... cántaras y, seguramente,como tantas gentes, el peso del hambre pisándole los talones. Y las manos, que lo saben, le han regalado a Pepa una botella de buen aceite. Las manos no paran; las manos son como diez personitas faenando en la cocina. Han cogido una [+]
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cadiz | España/Valencia
Detienen a una mujer por lanzarle varios cuchillos de cocina a su pareja en Valencia
08-06-2021Agentes de la Policía Nacional han detenido este martes en Valencia a una mujer de 26 años de origen colombiano como presunta autora de un delito de malos tratos en el ámbito familiar, tras lanzarle varios cuchillos de cocina a su pareja. Dos ... parecer, en un momento del altercado, la mujer cogió varios cuchillos de cocina y se los lanzó al hombre, provocándole heridas sangrantes en el muslo derecho y en el brazo izquierdo. En el lugar, los agentes comprobaron que el hombre escondía debajo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
?Toñi cocina cordobesa?: las verdaderas recetas de la abuela en un exitoso canal de Youtube
08-06-2021 -
cadiz | España/Cataluña/Barcelona
La (re)construcción del pollo a l'ast en Barcelona
28-02-2020...salido imitaciones hasta en la Barceloneta. ¡Imaginen el despropósito! Pollos Rikos En la tradición peruana, de mezclar todas las influencias culturales que llegaron a ese país en la cocina, los pollos no podían ser la excepción. Y así como le imprimen [+]
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La residencia universitaria 'Francisco Nieva' de Ciudad Real reabrirá sus puertas en el curso 2023/24
22-06-2022, contará con 209 nuevos alojamientos en régimen de apartamentos-viviendas con cocina y 55 viviendas con habitación compartida, lo que sumará de cara al curso 2023/24 un total de 625 plazas de residencias universitarias en la capital ciudadrealeña. La [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tabernas históricas de Córdoba IV | Taberna San Cristóbal: cocina a fuego lento y sin medidas
07-06-2021
