BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Talibanes
31-08-2021...la cocina y el cuidado de los hijos. Decimos el cuidado. Porque la patria potestad correspondía por ley al marido, que, llegado el caso, podía entregarlos en adopción sin el consentimiento de la madre. La mujer, hasta hace apenas 45 años, era un [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Así puedes preparar tu propio jabón casero
10-04-2020Si algo hemos aprendido estos días es que para poder deshacernos del coronavirus que tiene confinado a todo el mundo es fundamental lavarse las manos y así evitar propagar el contagio y mantenernos a salvo. Rosa Garalva (mexicana afincada en España d [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
De Sevilla a Sanlúcar por el Guadalquivir con la cocina de Ángel León, Casa Bigote y El Faro
07-07-2021La tercera edición del Encuentro de los Mares comenzó esta ocasión en Sevilla. Diversas ponencias dieron inicio a este congreso, que vuelve a celebrarse de forma presencial tras el evento digital de 2020. Tras las charlas en la Galería de ABC en la p [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un instituto de Priego de Córdoba aspira a convertirse en un referente de la formación gastronómica
30-08-2021...de Educación y Deporte informo ayer de que, a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación y Deporte, ha iniciado las obras de ampliación de espacios docentes para la implementación del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía en el ... », especifica en su comunicado la Consejería de Educación. La intervención tiene por objeto, una vez ampliado el edificio, que el instituto pueda ofertar también el título de Técnico en Cocina y Gastronomía, enseñanza ya autorizada, para lo que cual se ... semisótano. Será en el semisótano donde, por tanto, se concentrará la ampliación del instituto con una nueva zona docente, que estará compuesta por tres talleres: cocina, panadería y repostería, y restaurante y bar. Contará, además, con aseos para el [+]
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cadiz | Andalucía
Cómo doblar toallas para ahorrar espacio y con un toque de hotel de lujo
17-12-2022¿Tienes las toallas de tu casa amontonadas en una estantería , guardadas en un armario o metidas de cualquier forma en un cajón? Estos elementos son imprescindibles en el hogar y a veces pueden ser una carta de presentación en tu cuarto de baño, si t [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete ensaladas fáciles y frescas para dar comienzo al verano
25-06-2021Aquellos que adoran cocinar aseguran que disfrutan mucho probando nuevas técnicas culinarias y jugando con la mezcla de ingredientes. De esta forma, prueban otros sabores y descubren novedosas combinaciones a la hora de comer. Y si hay un plato [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Chema de Isidro: «Tengo 3.000 hijos, todos a los que he ayudado a cocinar un nuevo rumbo en su vida»
18-12-2021El chef Chema de Isidro es el fundador de la escuela de cocina ?La Raspa?. En ella se cocinan mucho más que suculentos platos. Es el lugar donde desarrolla su gran labor con chavales que, por distintas circunstancias de la vida, han tenido una ... cocina, para que aprendan una profesión que les ilusione y les sirva para cocinarse un futuro laboral que les aparte de todo aquello que les está impidiendo vivir con libertad», aseguró durante el acto de entrega del premio "Te lo mereces" que otorga la ... ayuda. Algunos de ellos ?aseguró con orgullo? ya son chef de cocina en algunos restaurantes de los 300 que forman nuestra red de apoyo, desde el bar Pepe hasta restaurantes con estrella Michelin». Por esta iniciativa ya han pasado 3.000 jóvenes, «ya [+]
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cadiz | Economía
El superalimento que ayuda a reducir el colesterol, facilita la digestión y mejora la piel
11-07-2022...medicinales de esta planta tropical son más conocidas que sus posibilidades culinarias, pero también las tiene, y cada vez es más frecuente ver aloe vera y sus derivados en las cocinas. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Sevilla
«Army Chef», la renovación de la cocina militar
13-09-2019La cultura gastronómica en España se ha expandido de tal forma que ha traspasado las cocinas de los chefs más reconocidos para, no solo, instalarse en el interior de las casas o los talent shows televisivos, sino llegar hasta instituciones tan ... importantes como la militar. Los soldados se han rendido a las nuevas técnicas culinarias, a la cocina de aprovechamiento y a las bondades de los productos de mercado y, por tanto, saludables y de calidad. Esta semana han tenido lugar las Jornadas ... Zaragoza, junto con un equipo logístico de la Brigada Vitoria; han tenido que elaborar un primer plato, segundo y postre en una cocina móvil de campaña con remolque a gasóleo, tal y como lo harían si estuvieran de maniobras. Un jurado integrado por José [+]
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cadiz | Gastronomia
Los cocineros de la Reina Isabel II: de pelar zanahorias para sus caballos a servir a Su Majestad
10-09-2022...palacio de Buckingham ha visto desfilar a innumerables profesionales que han trabajado en todo tipo de servicios para la Casa Real Británica. Entre ellos, uno imprescindible para la vida como es la cocina. La monarca más longeva de Inglaterra ha dejado ... personales de la monarca. Flanagan es vicepresidente del selecto Club Chefs des Chefs que aglutina a 25 cocineros de jefes de estado de todo el mundo y del que también es miembro, por ejemplo, el responsable de las cocinas del palacio de La Moncloa . Noticia ... Relacionada Entrevista estandar Si El cocinero que alimenta a Pedro Sánchez y a su familia: así se come en La Moncloa Adrián Delgado José Roca lleva 44 años trabajando en las cocinas del complejo presidencial. Empezó con Adolfo Suárez y sigue en sus fogones 14 [+]
