BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Espaguetis con verduras
15-06-2015. Incorpora la nata a la sartén y cocínala con las verduras y cocina a fuego lento mientras se termina de hacer la pasta. Sirve la pasta con una generosa cantidad de queso parmesano y unas vueltas del molinillo de mezcla de pimientas. Curiosidades Pon ... que os guste amig@s! Ralu Más en el blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | España/Madrid
De La Bola a Los Galayos: empieza la ruta del cocido madrileño por 35 restaurantes desde 12 euros ración
15-02-2023Cocidos de autor, tradicionales, vanguardistas, veganos... este invierno no hay excusa para no dejarse seducir por el sabor y el calorcito de uno de los mejores platos típicos de nuestra región, que vuelve a reivindicarse a sí mismo un año más con la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Arroz con rebozuelo y costilla
11-06-2015) puedes usar cualquier otro tipo de seta que esté en temporada: Perrechicos, boletus, niscalos o setas de cardo de cultivo. Si no tienes olla exprés no pasa nada, cocina a fuego lento la costilla con las verduras hasta que estén tiernas. Yo la usé para ... . ¡Espero que os guste amig@s! Más en el blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Llegan a la cocina de Ivantxu verduras del navazo de Cultivo Desterrado
29-04-2021Para Ivantxu se trata de ?productos excepcionales con un aroma y sabor únicos. Son las mejores verduras que he tenido en mis manos y muy pocos pueden presumir de tenerlas en sus restaurantes porque se trata de una producción muy limitada?, sostiene e [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Atrevido, cócteles y cocina fusión junto a la Alameda
29-04-2021Su carta es breve pero recoge las últimas tendencias culinarias de las gastronomías más emblemáticas: desde la asiática a la mexicana o la italiana y la francesa, sin olvidar la tradición andaluza, con productos como el jamón ibérico de bellota o el [+]
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cadiz | Sevilla
Un joven de 23 años atendido tras inhalar humo en el incendio de su casa en Sevilla
26-03-2022...la cocina de su vivienda. Los hechos han ocurrido en la zona de Nervión de Sevilla, hasta donde se desplazaron la Policía Local, los Bomberos de Sevilla y el servicio de Emergencias. Los agentes del cuerpo de Bomberos han tenido que acceder a la [+]
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La 'tarviná' de Ibarburu, al compás de 3x4
14-02-2023...puede degustar este plato tan típico nazareno que debe perpetuarse en los fogones locales. Se trata de un plato muy entretenido y cada vez se cocina menos en las cocinas de la localidad. Hoy martes, actuarán , a partir de las 20.00 horas, la chirigota [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Maricucha, cocina retromoderna al borde de Triana
18-07-2020¿Qué es Maricucha? Es un nuevo espacio de tapas ubicado en la frontera entre Los Remedios y Triana, un pequeño establecimiento con cocina casera ?retromoderna? a precio asequible. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Apertura: Misa de Doce, fe en la buena cocina
28-04-2021 -
cadiz | Estilo/Gente
Ensalada de atún rojo picante
04-06-2015...manjar que tenemos la suerte de tener en esta provincia de Cádiz. Esta receta es una versión de Cocina Emocional, las recetas de la Breña, un libro en el que se muestra la cocina de Ciprián Iordán, Jefe de cocina en el restaurante del Hotel La ... Breña (Los Caños de Meca). Está editado por Cadena Cope y la Fundación Cajasol para la divulgación de la cocina de este restaurante, con unas recetas para descubrir los sentidos y poner en valor los productos de la zona, como el atún de almadraba, la vaca ... encuentras puedes triturar muy bien las algas que encuentres o simplemente no ponerlo. ¡Espero que os guste amig@s! Mas en el blog De Camino a mi Cocina [+]
