No hay descanso en 'MasterChef'. La undécima edición del 'talent' de cocina arrancó amenazando mayor exigencia, más sorpresas que nunca y un formato XL: dos entregas semanales, y por ende, el doble de concursantes y de expulsiones. Presentados ... > La mofa hacia el chef de Illescas no llegó a más, pero las rencillas de la casa pasaron factura en el cocinado. Los equipos debían cocinar en la capital de Castilla ... para ellos todo el equipo supo remar a favor del cocinado, ganaron la prueba y se salvaron de ir a la eliminación. De vuelta a plató, el jurado retó a los delantales negros a trabajar con un presupuesto muy muy ajustado: 70 euros para gastar entre todos [+]
Es una versión más rápida, económica y con menos grasas que el clásico potaje de garbanzos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
...horas de presentaciones, la nueva promoción de chefs aficionados se estrenaron en las cocinas con las Cajas Misteriosas. La primera y única prueba de la velada consistió en transformar elaboraciones incomibles en grandes platos. Los seis que obtuvieron ... lang="es" dir="ltr">Hoy despedimos a @robertomchef11 de las cocinas como primer expulsado de [+]
Un poco de lechuga, cebolleta, aceitunas, tomate y, en algún caso, huevo duro y atún harían la delicia de una buena ensalada mixta, algo aburrida teniendo en cuenta que es la más común de todas. Pero ¿cómo hacer ensaladas originales? Sigue leyendo [+]
...localizado en un pequeño electrodoméstico de la cocina y se ha podido extinguir rápidamente, pero la cocina se ha visto afectada en su totalidad por altas temperaturas, humo y hollín. En menor medida, afectada el resto de la casa también por humo y hollín. La [+]
...raciones individuales o por el número de comensales y cocinar los alimentos rápidamente después de descongelarse», dice la nutricionista. Alimentos que se pueden congelar Todos los alimentos se pueden congelar y los que se desaconseja su congelación no es ... mucha superficie de contacto entre ellas para poder separarlas bien al sacarlas. También puedes poner papel de cocina o papel vegetal de horno entre las rebanadas. 4. Platos cocinados: ¿Quién no ha hecho 'batchcooking' y ha congelado para toda la ... congelador unos seis meses, aunque esto depende de la frescura de la carne antes de congelarla, de la temperatura a la que tengamos el congelador y del tipo de carne que se trate. Puedes descongelarla dentro del frigorífico o cocinándolos directamente [+]
...combinación de cocina de siempre con toques imaginativos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
...l convenio se materializará en el proyecto 'Sin Tupper en la Mochila', el primer magazín de cocina web dedicado a la restauración sin gluten en Castilla y León. Se trata de un recorrido gastronómico que contará en exclusiva con trucos de cocina y ... minutos, pretende acercar en este caso, al sector de la hostelería y la restauración a las necesidades del colectivo celíaco, desmontando los mitos que existen sobre la dificultad de adaptar las cocinas, los ingredientes y las recetas para las personas [+]
En Tenerif e cada vez se come mejor. Y especialmente en el sur de la isla , donde bajo la protección de los hoteles de lujo se encuentran restaurantes de muy alto nivel. Junto a la sobresaliente oferta de cocina foráneas, especialmente asiáticas, a ... de Adeje, probablemente el hotel con la oferta gastronómica más completa de Canarias, los hermanos Padrón han encontrado el lugar perfecto para su cocina, con dos estrellas Michelin. A los platos brillantes de Juan Carlos Padrón, con el sabor como objetivo ... . Sus principales aportaciones, el aire fresco que traen a la cocina fusión; la apuesta decidida por incorporar el producto canario en sus elaboraciones, y el trabajo con los fermentados. Dónde. Hotel Royal Hideaway Corales. La Caleta de Adeje. Noticia [+]
Admite que las tendencias de decoración te afectan y ahora, cuando ves una cocina alejada de un salón o comedor te resulta anticuado. Los espacios abiertos mandan y cualquier reforma opta por dar luz y ese efecto de amplitud que consiguen. ¿Estás ... pensando en unirte a la tendencia de las cocinas integradas en el salón? Si vas a hacer una reforma en casa sigue leyendo. Tenemos muchas ideas para separar cocina del salón (sin hacerlo del todo). Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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