BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Listado completo de estrellas Michelin 2023: conoce todos los restaurantes
22-11-2022...de Amós - Villaverde de Pontones (Cantabria). ? Cocina Hermanos Torres (N) - Barcelona. ? Atrio (N) - Cáceres. Dos estrellas Michelin ? Maralba - Almansa. ? Angle - Barcelona. ? Cinc Sentits - Barcelona. ? Disfrutar - Barcelona. ? Enoteca Paco Pérez ... Fonda Xesc - Gombrèn. ? Abama Kabuki - Guía de Isora. ? Nublo ? Haro . ? Alameda - Hondarribia. ? La Bicicleta - Hoznayo. ? Lillas Pastia - Huesca. ? Tatau - Huesca. ? El Bohío - Illescas. ? Bagá - Jaén. ? Dama Juana - Jaén. ? LÚ Cocina y Alma - Jerez [+]
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cadiz | España
Laura Díez, de la cocina de Moncloa, el Estatuto y la inmersión lingüística al Tribunal Constitucional
29-11-2022. Pero antes de trabajar en la cocina del Gobierno de Sánchez, Díez Bueso ya tenía acreditado un vínculo innegable con los socialistas. Entre 2002 y 2004 trabajó como asesora para el Govern de la Generalitat de Cataluña para la reforma del Estatuto [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer torrijas en la Monsieur Cuisine de Lidl
05-04-2023...herramientas culinarias a la cocina. De aquí a que muchos se animen ahora, por ejemplo, a elaborar torrijas con freidoras de aire o robots de cocina. En este sentido, muchos tienen en sus hogares el popular robot de cocina de la cadena de supermercados Lidl ... , conocido con el nombre de Monsieur Cuisine. Y este electrodoméstico, con altas capacidades y su bajo precio económico (teniendo en cuenta, eso sí, que este producto no es muy barato) es una gran opción para poder cocinar las torrijas. La receta Para ... requieren menos tiempo y herramientas de cocinas. Así las podemos elaborar con la Monsieur Cuisine: Ingredientes: 1 barra de pan (a poder ser del día anterior) 1 litro de leche 200 gramos de azúcar 1 rama de canela Piel de limón 2 o 3 huevos 1 litro de agua [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La cocina del recuerdo que se elabora en el restaurante 'Ababol'
28-11-2022...elaborando unos platos que condensan esos recuerdos de niñez, de juventud , de su deambular por muchas ciudades, en los que fusiona la cocina francesa con la de La Manchuela, porque en Fuentealbilla (la localidad albaceteña conocida gracias al jugador Andrés ... que ya empieza a llamarse la nueva cocina manchega en Albacete. «Mi padre nació y creció en París aunque sus raíces eran de aquí», rememora en un ejercicio de orgullo filial al terruño, en el que recupera las jornadas de caza y de campo junto a él ... estudiar cocina en el año 2012. Empecé a estudiar en la Escuela de Hostelería de Artxanda (Bilbao)», repasa para incidir en que se ha movido por muchas ciudades y esos viajes quedan reflejados en sus platos. «Estoy muy contento con los resultados. A la [+]
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cadiz | Gastronomia
Ronda 14: fusión 'japo-andina' y asturiana en el barrio de Salamanca
05-04-2023El chef peruano Mario Céspedes y la asturiana Conchi Álvarez elevaron el concepto de fusión nikkei ?japonés y peruano? a una nueva dimensión cuando, en 2011, abrieron Ronda 14 en Avilés (Asturias). Algunos guiños de la cocina más popular del ... que habla italiano Laura Pintos El emblemático local reabrió hace un año manteniendo su decoración y espíritu de los años 20. Es el escenario perfecto para un vermú o cóctel junto con su cocina italiana casera Uno de ellos es el tiradito a la crema [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar pan casero con frutos secos y semillas
21-11-2022Si te consideras un poco torpe en la cocina y hacer pan te parece un reto o bien buscas alternativas sin gluten con ingredientes mucho más interesantes a nivel nutricional que el pan sin gluten del supermercado, este es tu pan. Rápido de preparar ... semillas. - Catalina Prieto @24zanahorias. Preparación Se precalienta el horno a 180ºC y se colocan todos los frutos secos y semillas de la masa (excepto los tropezones) en un robot de cocina y procedemos a triturarlos hasta obtener [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
El destino de moda en Europa es pequeño, frío, espectacular y amante del bacalao
21-11-2022...arena blanda quema a ochenta grados. «Una temperatura agradable», bromea. En estas condiciones se prepara el pan de lava : un alimento milenario elaborado a base de centeno. La tradición sugiere que de cocinarse bajo tierra adquiere un sabor especial. Un ... . Los primeros vikingos que llegaron en el S.IX encontraron una tierra sin apenas árboles y ninguna posibilidad para el arado. También la sal era difícil de obtener porque el frío no permite la evaporación y la madera es un recurso limitado . La cocina clásica ... producto estrella de su cocina: el bacalao. Un alimento valorado en todo el mundo que ha alcanzado una importancia histórico-cultural enorme en la isla. Llegó incluso a ser utilizado como escudo de armas en la edad media. Dóra cuenta que el de la isla es un [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer torrijas en la Thermomix
04-04-2023...permiten realizar la completa incluso de maneras más saludables. Es lo que permiten, por ejemplo, las freidoras de aire , que tan de moda se han puesto en los últimos tiempos. O los populares robots de cocina como la Thermomix , que se encargan de preparar ... creen que lo ideal es que sean de 1,5 centímetros y también hay quienes preparan el pan con el propio robot de cocina, aunque en este caso el proceso se alarga bastante. Entonces hay que ponerlas en una fuente con la leche aromatizada en caliente para [+]
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cadiz | Opinión
La cocina del diablo
13-09-2020Gobierno en apuros utilizó injustificables atajos para infiltrar informantes irregulares en la cocina del diablo. Le guste o no, el asunto sitúa a Pablo Casado ante una tesitura crítica: la de su propia libertad para encabezar una alternativa con [+]
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cadiz | España
La cocina del infierno
13-09-2020Kitchen. Para desesperación de Casado, sin embargo, los cronistas parlamentarios no mostraron demasiado interés en hablar del revolcón al Gobierno y comenzaron a preguntarle por el tufo pestilente que desprendía la cocina del infierno. El líder popular [+]
