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  • cadiz | Cultura

    Fuerte Mosé: el sueño de Florida

    26-11-2016

    . En la Florida española se siembra un saludable mosaico de cultivos como cítricos, trigo y legumbres; a los indios se les han respetado sus tierras, por mandato expreso de las Leyes de Indias, y se les instruye en las más de cien misiones levantadas [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alimentos para prevenir el cáncer de próstata

    03-11-2014

    . Aconseja potenciar la ingesta de vitaminas A (vegetales de colores vivos), C (cítricos) y E (aceite de oliva o nueces) porque son «antioxidantes». Tomar fibra para favorecer el tránsito intestinal y evitar los azúcares refinados y las comidas muy [+]

  • cadiz | España/Canarias

    La cocina de Canarias que seduce por la calidad

    12-12-2018

    ...del rango nacional y mundial. Elaboraciones tan diferentes con productos naturales como xantana, gel en frio, goma iota, gluconolactato, ácido cítrico o goma gelán, hicieron que el reconocido bartender entrara en una cocina improvisada y realizada [+]

  • cadiz | Sociedad

    Arranca la temporada de setas

    24-10-2014

    ...de anchoa y menta. Albalá: boletus a la plancha; boletus al ajillo, revuelto de boletus, revuelto de boletus, risotto deisotto de setas silvestres, revuelto de amanitas, amanitas a la plancha. Albores: carpaccio de amanitas con vinagreta de cítricos [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los secretos que tu móvil (apagado) revela sobre ti

    15-11-2016

    ...de cada teléfono. Algunos de los medicamentos que detectaron en los móviles incluyen cremas antiinflamatorias y antihongos, tratamientos para la pérdida del cabello, antidepresivos y gotas para los ojos. Las moléculas de los alimentos incluían cítricos [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Cómo es el menú y cuánto cuesta en los dos nuevos tres estrellas Michelin

    23-11-2017

    ...fuerte de Aponiente, aunque se aprecia un esfuerzo por mejorarlos. Correcta la manzana en texturas con wasabi, agradable la burrata cítrica de fresas con nata y como siempre lo mejor el coulant de almendras al estilo de Medina Sidonia, que es otro [+]

  • cadiz | Andalucía/Almería

    Almería incrementa un 8,2% el volumen de las exportaciones hortofrutícolas

    17-10-2014

    %); y el resto de productos (congelados, conservas, almendras y cítricos), 105 millones (un 25,8% más). Por la facturación total de las exportaciones hortofrutícolas, Almería es la primera provincia andaluza y la tercera española, con un 15% de cuota [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Agricultores y ganaderos con drones, GPS y banda ancha en Córdoba

    24-10-2016

    . Sobre todo en cultivos como el olivar y los cítricos. Así lo confirma el responsable de Ibesol, Francisco Martín, quien ha estado presentando en Fimart los últimos modelos de placas solares, «con un sistema antirrobo para evitar su desmantelamiento y un [+]

  • cadiz | Economía

    Los «tipos cero» empujan a los inversores al agro

    09-10-2016

    , por ejemplo, la tendencia que existe entre los grandes comercializadores de cítricos y otras frutas, que están tratando de controlar directamente una parte de la producción. Esto ha llevado a que haya grupos valencianos que estén analizando [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alcampo y Dani, las cadenas de supermercados más baratas para hacer la compra

    27-09-2016

    ...familias que todavía tienen dificultades para llegar a fin de mes. "Nos preocupa especialmente la subida de productos frescos (un 6,3% de media)", ha señalado la portavoz de esta organización. Han subido sobre todo verduras, hortalizas, cítricos y [+]

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