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  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    La XV Noche de los Capachas se celebra el próximo viernes en el Campo Municipal de Deportes de Chiclana

    16-08-2024

    ...la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana. En este sentido, indicar que durante el evento está prevista la actuación de la chirigota de Los Molina 'Los Chabolis' , mientras que los asistentes también podrán degustar chicharrones de la carnicería [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El PSOE de Cádiz pide a la Junta ayudas para Sabores de Paterna

    09-12-2019

    ...gestionada por la Junta de Andalucía». Jiménez Barrios, que participó junto a compañeros de la agrupación municipal del PSOE de Paterna en la Fiesta del Chicharrón y la Carne Mechá, pudo comprobar como la ciudadanía no le ha vuelto la espalda a una «empresa [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    La plaza de Las Bodegas acoge mañana la 'I Fiesta del Chicharrón'

    29-07-2016

    La plaza de Las Bodegas acogerá mañana viernes la primera edición de la 'Fiesta del Chicharrón', que organiza las delegaciones municipales de Consumo, Participación Ciudadana y Fomento, con la colaboración de empresas productoras y establecimientos ... hosteleros. Así, empresas productoras de chicharrones como Fábricas y Embutidos La Campera o Supermercado Blas expondrán, para degustación y venta, los chicharrones que elaboran de forma artesanal. Por su parte, el restaurante 'El Quendral' ofrecerá al ... público asistente chicharrones de atún. Por otro lado, se desarrollará una demostración de cómo se elaboran los chicharrones de Chiclana, para que el público asistente, es decir, chiclaneros y turistas, puedan conocer el método tradicional de elaboración [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La maldición de la carne mechá

    23-09-2019

    chicharrón especial tras las alertas alimentarias decretadas en Sabores de Paterna, distribuidor de este producto para importantes chefs o establecimientos como Casa Manteca; y sobretodo en La Montanera del Sur (Benaoján), donde el chicharrón especial fue el [+]

  • cadiz | Sociedad

    Bizcocho de chicharrones, cerveza artesanal y carne de caza

    15-02-2014

    De tapas Qué: El kiosko Quilla, situado junto a la playa de La Caleta, está sirviendo desde hace unos días una original tapa, un bizcocho de chicharrones. Se trata de un bizcocho salado que lleva intercalados en la masa trozos de chicharrones [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Janda

    'Sabores de Paterna' ya tiene la licencia para fabricar sus productos tras el cierre por listeriosis

    23-09-2019

    ...dio el permiso para producir todo menos chicharrones y carne mechada», y ha señalado que el resto de la empresa «estaba limpia de listeria, por lo que no había ningún problema». «Se inmovilizó y se eliminó todo lo que eran chicharrones porque el ... volumen de UFC por gramo era 900, nueve veces mayor a lo legalmente establecido», ha manifestado, y ha agregado que «una vez que se retire y se limpie todo, se volverá a dar el permiso para la fabricación de chicharrones y carne mechada». [+]

  • cadiz | Opinión

    Las papas aliñás de la campaña electoral

    05-05-2019

    , quizá el chicharrón y el atún (defendiendo insistente su origen almadrabero aunque no enseñe públicamente sus papeles) compiten por ser el favorito. Entre ellos, discuten si pactarán con la piriñaca y las papas aliñás y algunos se reprocharán el llevar [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El auténtico desayuno gaditano se disfruta en El Patio By Olom

    22-04-2024

    ...de darle un acompañamiento a estos panes, contamos con una selección de patés caseros, mantequillas y, como novedad, zurrapa de atún de Almadraba», declara el chef Luis Callealta. «¿Mi favorito? Los huevos benedictines con chicharrones o con toque de pesto ... y rúcula», continúa. Homenaje a México La propuesta se asienta en clásicos matutinos de la tierra como la zurrapa artesanal, de lomo o de atún, con manteca blanca o colorá, que se unta sobre sus tostas o los chicharrones, estilo fiambre loncheado ... versiones: revueltos, como tortilla francesa, fritos con bacon, benedictinos con chicharrones o pesto, entre otras. Paladares golosos y saludables La propuesta se adapta a todos los paladares. Para aquellos que optan por un dulce comienzo, abundan opciones [+]

  • Actuaciones, chicharrones y mítines para cerrar la campaña

    21-05-2015

    . La formación que encabeza Juan Luis Montoya adelanta el cierre de campaña al jueves 21 de mayo, en un acto que se celebra en la barriada de El Tinte y donde se servirán chicharrones y cerveza a todos los asistentes. Además se han anunciado diversas [+]

  • cadiz | Sevilla

    El sitio perfecto para «ponerse cerdo» a jamón, lomito, chicarrones o queso viejo

    17-02-2019

    Sevilla es la ciudad de las tapas y los bares por excelencia. Por eso, quienes visiten Gocho Neocharcutería comprobarán que no es el típico lugar de tapeo. Con un concepto moderno y renovado, este local que abrió primero en la Calle Puente y Pellón a [+]

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