BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Butifarra, pringá, zurrapa, chicharrón, lomo, productos de Sabores de Paterna inmovilizados desde hoy por la alerta
07-09-2019...mechada, carne en manteca, chicharrón especial, chorizo Rosario, lomo en manteca, longaniza, manteca blanca, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, pringá, zurrapa roja y zurrapa blanca. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición [+]
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cadiz | Andalucía
Detectan una partida de chicharrón de «La Mechá» con listeriosis en las Islas Canarias
30-08-2019Una partida de chicharrón que elabora la empresa Magrudis y que consumió una familia canaria durante su estancia en Andalucía, ha dado positivo en listeriosis, según ha informado la Consejería de Sanidad del Gobierno de las islas, tras el análisis ... de chicharrón andaluz de un reciente viaje a Andalucía, ha precisado la Consejería en un comunicado, que detalla que fue analizada en el laboratorio de Salud Pública del Área de Salud de Gran Canaria. Ninguno de los afectados requirió atención médica, y tras ... este resultado positivo en listeria del producto chicharrón andaluz de la marca La Mechá, se enviarán las cepas al Centro Nacional de Microbiología para secuenciación genómica con el fin de verificar que se trata de la misma cepa de listeria objeto [+]
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cadiz | Andalucía
Lomo, chicharrón, manteca colorá, pringá y zurrapa de la marca «La Mechá», sospechosos también de listeriosis
21-08-2019...esta enfermedad se debiera a un problema en sus instalaciones. Entre los productos sospechosos y que se están analizando están, indican fuentes municipales de Sevilla, lomo con pimentón, lomo al jerez, chicharrón, manteca colorá, pringá, zurrapa [+]
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cadiz | Andalucía
Lomo, chicharrón, manteca colorá, pringá y zurrapa de la marca «La Mechá», sospechosos también de listeriosis
21-08-2019 -
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La nave de 'Los chiclaneros' sale ardiendo y queda prácticamente inutilizada
17-07-2019Bomberos del Consorcio de la Provincia de Cádiz del Parque de Chiclana, han intervenido hoy miércoles en el incendio originado en una nave industrial, ?Embutidos Los Chiclaneros? del Polígono Urbisur. A la llegada de Bomberos, tras recibir el aviso d [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Pinceladas que alimentan
04-11-2024Flores , con su papel de estraza y el café en su punto de temperatura y de color, o la rebanada de pan de campo con su manteca colorá. Mención especial merecería el desayuno rústico con unos chicharrones calentitos. El almuerzo con productos del mar [+]
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cadiz | Opinión
Obama no se enfada, pero le da coraje
07-04-2019...nos vamos a pegar unos chicharrones». Y claro, Roma locuta, causa finita o, lo que es lo mismo, donde hay payoyo no manda protocolo. Frente a la mesa, quien tuvo que dirimir sobre Oriente Próximo o si éramos amigos o enemigos de Venezuela, tomará una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Paterna supera la crisis de la listeriosis y presume de gastronomía
09-12-2019...ayer en la primera Fiesta Internacional de la Carne Mechá y el Chicharrón celebrada en Paterna. Después de la crisis de la listeriosis, en la que una de las mayores empresas del pueblo, ?Sabores de Paterna? estuvo en entredicho (aunque después se ... poco después de que la compañía recibiese los permisos para volver a fabricar sus productos, de organizar la primera edición de la Feria de la Carne Mechá y el Chicharrón. Una iniciativa para brindarles apoyo institucional y social que ha sido todo un ... de 1.000 personas abarrotaban los tres ?stands?, uno de jamón; otro de chicharrones, carne mechada y chacinas; y una barra en la que pedir bebidas y tapas. Galería de imágenes Vea la galería completa (40 imágenes) Montaditos de carne [+]
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cadiz | Andalucía
Salud amplía la alerta por listeriosis a embutidos de la empresa malagueña Incarybe
13-09-2019...listeria por el consumo de los productos de la marca La Montanera del Sur, que produce la empresa Incarybe S.L., y que está domiciliada en la localidad malagueña de Benaoján. La alerta está motivada porque un producto de esa firma, «Chicharrón Especial ... cesado la producción de un modo voluntario y la Junta de Andalucía ha decretado el cierre cautelar de la factoría y la inmovilización cautelar de todos los productos de esta firma. La muestra del producto «Chicharrón Especial» que ha dado positivo fue ... «Chicharrón Especial»- se sintieron mal y acudieron al Hospital Costa de Sol de Marbella el 6 de septiembre; solo una persona ha dado positivo en el análisis de listeria, tres han dado negativo, y las pruebas de otros tres están pendientes de los resultados [+]
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cadiz | Cultura
Los conciertos marcan el ritmo en Cádiz en una semana de teatro, cine, gastronomía, exposiciones y mucho más
20-08-2024...tanto en Cádiz capital como en la provincia. ¡A disfrutar! Y como no sólo de música se alimenta el alma inquieta del veraneante, te proponemos acudir Chiclana para degustar hasta 160 kilos de chicharrones de forma gratuita. La cita es este jueves en la ... plaza de Las Bodegas y tiene como objetivo reforzar la marca 'Chicharrón de Chiclana' y apoyar al comercio y la hostelería locales, dinamizando el centro de la ciudad. Es por ello que el Ayuntamiento ha organizado actividades complementarias como una ... demostración de cómo se elabora este manjar tan típico de Cádiz y puntos de venta del producto protagonista, el chicharrón, en distintas carnicerías de la ciudad. También habrá música en directo con la chiclanera Nazaret Natera y el trío Bahía Azul. La comparsa [+]
