BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Villancicos con potaje en las Zambombas de Jerez
11-12-2018, arroces, chicharrones, aliños, buñuelos con chocolate, pestiños y roscos navideños. Durante los viernes y sábados de diciembre son muchas las familias y grupos de amigos que se acercan hasta la calle Santa Isabel para comer o tomar una copa oyendo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Calles con sabor: calle Plocia de Cádiz
02-01-2019...puede degustar solomillo al whisky, flamenquín, chanquetes con huevos fritos y pimientos asados, atún encebollado, aliño de huevas cocidas o chicharrones. En la siguiente esquina se ubica la Tapería D?Cortés, con una amplia carta de tapas caseras ... de vino o una cerveza. Bacalao desmigado, chicharrones especiales, chorizo picante, quesos de la Sierra, chacinas de primera calidad, conservas de atún de Barbate o las mejores anchoas del Cantábrico maridan a la perfección con una ingente cantidad [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El Rincón de Lola, un tabanco en Cádiz
26-03-2015, parroquianos, de vino y tapita, de flamenco y también carnaval. Seis botas contienen caldos de la bodega jerezana Urium: fino en rama, oloroso, amontillado, Pedro Ximénez y Palo Cortao. Para acompañarlo, chacinas de la provincia de Huelva, chicharrones y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
En casa de unos padres de acogida de Cádiz, enseñar a querer de otra manera
31-05-2021Blas. Él tiene 46 años y es carnicero de profesión, además regenta el Bar El Colinero donde se sirven unos excelentes chicharrones de Chiclana. En su rutina la aparición de todos estos pequeños no ha supuesto un cambio en cuanto a su dedicación laboral [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Norteamérica
Cosas asombrosas que puedes comer en Guanajuato
17-06-2016...de chicharrones- @salsadechiles Hemos podido estar presentes estos días en Guanajuato para comprobar sobre el terreno esa convivencia. Asistir también al festival de cocineras tradicionales o a jornadas dedicadas a las fresas, a los chiles rellenos o a la cajeta y ... se elabora este destilado del agave en una antigua hacienda, pudimos probar algunos de los platos más populares de la cocina de la zona: ensalada de nopalitos, frijoles, guiso de chicharrones o pollo con mole. Una aproximación a la gastronomía más ... de calabaza, tamales «de muerto», pico de gallo al mezcal, mole de olla, chicharrones guisados, pavo al tequila, cecina en salsa de chiles, guiso de flor de tuna, mole de nuez, tortitas de camarones, atole de lentejas? y muchos dulces. Una explosión de colores [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tapeando entre chocos
23-03-2015...con algunos blogueros de la provincia de Cádiz. Numerosos puestos y el bar del Mercado Central La Merced aportaron las tapas y bebidas. De esta forma se pudieron degustar mejillones de la Pescadería Antonio, chicharrones, morcilla y chorizo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Zahara de los Atunes y Barbate
11-08-2021? de chicharrones de Chiclana. Acompaña una cuidada selección de cervezas y vinos, con protagonismo de los jereces y otros vinos curiosos de la región. El local suma, además, un salón interior y otro anexo que da a la terraza, al que el equipo da el nombre de La ... sigue la misma línea que hasta ahora pero incluyendo nuevos platos y nuevas secciones. Están los platos que más han gustado durante la primera etapa. Por ejemplo, los tacos de atún encebollao, el brioche de chicharrones de atún y crema de queso payoyo, el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los tabancos de Jerez, mención especial como Mejor Iniciativa Enoturística de España
19-11-2018, Compromiso con la Sociedad y el Medio Ambiente, Accesibilidad en el Enoturismo y Mérito Enoturístico (premio meritorio destinado a una persona). Tapa de chicharrones jerezanos acompañados de Amontillado en Tabanco El Pasaje. | Cedida. Así los tabancos han [+]
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cadiz | España/Madrid
La capital, laboratorio culinario mundial con Madrid Fusión
02-02-2015...servicio de la cocina para descubrir lo que se puede hacer con materiales normalmente deshechados como la sangre del pescado y con la que él elabora un civet acompañado de huevo trufado con plancton y chicharrones de morena. Los grandes protagonistas son [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer con las mejores vistas en la costa de Cádiz
10-05-2021...posibilidades gastronómicas Para todos los gustos. Y al decir grandes nos referimos, por ejemplo, a su hamburguesa Cádiz, con 260 gramos de ternera retinta, crujientes de lagarto ibérico y chicharrón, crema de queso payoyo, salsa de oloroso y cebolla. Dirección [+]
