BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Sanidad ordena retirar todos los productos de Sabores de Paterna por la alerta de listeriosis
07-09-2019...comercialización», ha aclarado la Aesan. Los productos de esta marca son, además de carne mechada, butifarra, carne en manteca, chicharrón especial, chorizo rosario, lomo en manteca, longaniza, manteca blanca, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, pringá y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Facua pide a la Junta que aclare cuándo se hicieron las últimas inspecciones a 'Sabores de Paterna'
07-09-2019...producción y ha ordenado inmovilización de todos sus productos, lo que afecta también a aquellos que aún no han sido analizados como chicharrones, lomo, mantecas, paté, butifarra, morcilla y longanizas. En este sentido, Sánchez ha recordado que el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Sabores de Paterna «es una empresa familiar muy conocida en el pueblo»
06-09-2019...mechada, chicharrones, longanizas, butifarras o mantecas, «conservando el sabor de la 'antigua matanza, rescatando del tiempo sabores de nuestros abuelos, gracias a una combinación de método artesanal y aplicación de las fórmulas de su tiempo, sin [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Chiclana encara el verano a pleno rendimiento
24-05-2022, que contará con «treinta casetas y una portada nueva», señalaba el alcalde. «El cartel lleva sangre de bodegas y de la viña». «Al final, en la hostelería se ha logrado que tengamos muchos productos nuestros como los chicharrones, butifarra [+]
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cadiz | Andalucía
El Gobierno andaluz culpa al Ayuntamiento de Sevilla de «no comunicarle» que Magrudis también vendía chorizos
29-08-2019...de ellos estaban contaminados con listeria, además de la carne mechada. Los resultados han sido de «presunto positivo» para el lomo al pimentón y el lomo al jerez, mientras que han resultado negativos para el chicharrón, la manteca colorá, la zurrapa [+]
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cadiz | Opinión
Carne mechá
23-08-2019...forme lo que algún compañero ha llamado con total acierto la «histeriosis». Sanidad desaconseja consumir, de la marca «La Mechá», chicharrón andaluz, lomo al jerez y lomo al pimentón. Pero aunque el «pecado» haya estado en «La Mechá», la culpa la van a [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cocina nikkei en Madrid: buenos platos peruanos para comer en casa
10-07-2020...un recipiente aparte. Especialmente ricos los baos de chicharrones con crema de rocoto y salsa huacatay (3,90) aunque se echa en falta algo más de picante. Logrados también dos tipos de «roll» (rollos de arroz) que son otra especialidad del cocinero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Planes divertidos con niños para disfrutar del otoño en Cádiz
12-11-2021...de semana 'Con mucho gusto', los asistentes tendrán la posibilidad de disfrutar elaborando productos típicos de la gastronomía gaditana de la zona (queso, manteca colorá y chicharrones) y la artesanía (mimbre y cuero). Se debe reservar en los teléfonos 956 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Marambay, diversión con vistas y un restaurante frente al mar
20-05-2021...predomina en las diferentes secciones de la carta, también hay amplio espacio para la carne, con jamón y lomo ibérico para compartir o chicharrones, también de atún. Canelones rellenos de marisco con bechamel de kimchi, musaka de rabo de toro y el guiso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Quorum, en la Avenida Caballero Bonald de Jerez, ya está abierto
19-05-2021La Avenida José Manuel Caballero Bonald de Jerez tiene nuevo inquilino gastronómico en su número 3. Se trata de Quorum, ubicado en el local que anteriormente ocupaba El Chicharrón, convenientemente reformado por la empresa Velvet Project Studios [+]
