BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Conoce Alcalá de los Gazules: Un paraíso natural con una historia digna del Louvre
24-06-2022...cárnicos como la morcilla, el morcón, la longaniza, los chorizos, los chicharrones y el lomo en manteca y no podemos olvidar al exquisito queso de cabra. El queso de cabra ha conseguido numerosos premios a nivel internacional y nacional. Como postres [+]
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cadiz | Andalucía
Sabores de Paterna, la empresa sobre la que se ha decretado una nueva alerta por listeria
06-09-2019, longanizas, lomos, mantecas, morcillas, lonzanizas, butifarras y su producto estrella, los chicharrones. Presicamente esta presentación de la panceta de cerdo que se fríe en manteca y se lonchea muy fino es distribuido por esta empresa a otras firmas en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Pícaro Gastrobar regresa con nueva ubicación en Barbate
24-03-2021...ejemplo, los tacos de atún encebollao, el brioche de chicharrones de atún y crema de queso payoyo, el calamar relleno de puerro y gambas, o las patatas a la picaresca. El arroz negro de choco al ajillo con gambones y ortigas. | Foto: El Pícaro. Se [+]
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cadiz | Opinión
Papel de estraza para El Manteca
22-03-2021...afición: los gallos de pelea, que le llevó varias veces a América. En su antigua tienda de ultramarinos convertida en taberna, en una historia paralela a Casa Trifón de Sevilla, descubrió al mundo civilizado las excelencias de los chicharrones de Cádiz [+]
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cadiz | Sevilla
El Ayuntamiento de Sevilla denunciará a Magrudis en la Fiscalía por «falta de colaboración y ocultación de datos»
29-08-2019...de artículos que distribuía Magrudis. Así, además de la carne mechada, «los resultados han sido de presunto positivo para el lomo al pimentón y el lomo al jerez, mientras que han resultado negativos para el chicharrón, la manteca colorá, la zurrapa de lomo, la [+]
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cadiz | Sevilla
La Fiscalía solicita diez años de cárcel para los dueños de Magrudis por el brote de listeriosis que mató a cuatro personas
11-10-2022...elaboración de carne mechada de la marca 'La Mechá', «ocultando elaboraban otros productos como chicharrón andaluz, lomo al Jerez, lomo al pimentón, lomo casero al pimentón, etc.; lo que dio lugar a que se ampliara la alerta sanitaria a todos ellos». Estas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Gran Bar: Amplia propuesta gastronómica
18-04-2017...para pedir, desde el chicharrón de Cádiz, queso o embutidos ibéricos. Se trata, además, de un lugar elegante y minimalista donde saben preparar con maestría generosas copas y miman al sector vitivinícola local. [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad pide no consumir otros productos de la marca de la carne mechada con listeria
22-08-2019...de haberlo hecho y presentar algún síntoma, acudan al médico. Los productos son los siguientes: el chicharrón andaluz, lomo al Jerez, lomo al pimentón y lomo casero al pimentón. Todos ellos han sido distribuidos en Andalucía y Madrid, excepto el tercero, el [+]
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cadiz | Opinión
Analítica pos-carnaval
09-03-2021, los triglicéridos y el colesterol reflejan con sus valores que nos hemos sobrepasado con la manzanilla de Sanlúcar, los chicharrones de Chiclana y las tortillas de camarones del puesto de La Guapa. Comer cualquier cosa que pilles y encima a deshora no es muy [+]
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cadiz | Opinión
Una milla de oro en cada Cádiz
17-05-2020chicharrones que parecen ambrosía hurtada al mismo Júpiter. A no muchos metros, en el mostrador de Ernesto puede el afortunado visitante quedarse prendado como Audrey Hepburn en ?Desayuno con diamantes?, si es que pudieran vender atún o chocos en ?Tiffanys?. En [+]
