BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Opinión
Sonrisas cochambrosas
13-11-2022...abuelos llevan esas dentaduras todo el tiempo. Jalean a sus nietos en los parques y sus sonrisas deslumbran. En los bares, son capaces de triturar hasta el chicharrón más irreductible. Los gurús que se dedican a predecir el futuro hablan de que nos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Tienda, producto gaditano en el casco antiguo de Barbate
11-06-2022...curado, chicharrones y patatas chips, y en D?Papelones, paleta ibérica, dos tipo de queso payoyo de El Bosqueño, y dos quesos de oveja, uno con trufa y otro con boletus. Papas arrieras con gambas al ajillo y alioli - Salva M ... : de chicharrones, de pollo campero y de jamón ibérico. Así concluye la carta, aunque conviene preguntar por si hay guisos disponibles, caso del de atún en salsa de oloroso, entre otros. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El mano a mano entre María Teresa Gómez, de Listán, y Antonio Hernández Rodicio, de Las Banderas
26-12-2023...una gran oferta en abacería con algunas de las mejores conservas y quesos de nuestra provincia, embutidos de Cumbres Mayores, ahumados de Barbate, lomo en manteca de Vejer y unos chicharrones de Cádiz espectaculares que nos elabora un carnicero [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Nuna Tapas: cocina peruana y mediterránea en la Corredera de Vejer
24-03-2023...con salpicón de mango y calabaza, puerro confitado con muselina de anchoas (con picada de alcaparras, pepinillo y almendras), alcachofa confitada con ajo blanco u papada ibérica, cogollos en salsa César y parmesano, o montaditos de chicharrón con [+]
-
Cosas que conviene saber de los torreznos, la tapa clásica que puedes hacer en casa
03-03-2021...pueden añadir a las patatas revolconas para conseguir una textura crujiente. Chicharrones en Andalucía También son conocidos como chicharrones en Andalucía, aunque en regiones como la de León, el chicharrón es la manteca frita del cerdo. Cómo hacer [+]
-
Taberna de toma de horas
19-03-2023...retablo barroco de vivencias. Salchichones, fabes, lentejas pardinas, cabezas de lomo, chicharrones, garbanzos de Escacena y latas de caballa se mezclan con los martillazos de la filosofía popular de Emilio: Tú come, vida solo hay una y tallas hay muchas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
La Noche Blanca de San Fernando: Visitas patrimoniales y conciertos
05-08-2023...madrileña Alas Circo Teatro , que desplegará su espectáculo infantil 'Circo Alas' --clown, telas, equilibrio, malabares y acrobacias-- en la Plaza de la Iglesia. La fusión escénica que Chicharrón hace en 'Sin Ojana' del flamenco y las disciplinas circenses [+]
-
Qué hacer esta semana en la provincia de Sevilla: circo flamenco, teatro, conciertos y una exhibición ecuestre
01-08-2023...a la libertad, un mestizaje de artes, humor y autenticidad. 'Sin Ojana' es un show unipersonal de la compañía Chicharrón Circo Flamenco que fusiona los ritmos y los compases del flamenco con los malabares. Una propuesta novedosa y revulsiva en el [+]
-
Los ciriales torcidos de Dios
05-03-2023...años como camarero del Señor de sus entrañas. Allí el bacalao con tomate se lleva en una sola chicotá la bulla del colesterol de los chicharrones. Es mentira que haya croquetas en Casa Ricardo capaces de traernos la infancia a la boca. Y es mentira [+]
-
cadiz | Carnaval
Entre sábanas, selvas y ríos... este año vamos al Rocío: El Molina ya ha ganado su primer premio
20-05-2022...maneras chirigoteras combinados con los golpes y bombazos tan propios de Chiclana como los chicharrones y los mosquitos. Precioso el piano del pasodoble, la mejor pieza de su interpretación. Especialmente emotiva la segunda copla, dedicada a la madre del [+]
