BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saam Club de Mar, cocina de cercanía con vistas de ensueño
24-07-2023...de roca de la bahía. Ceviche de corvina - Salva Moreno Además, de pescado, en los entrantes hay opciones como paté de atún al amontillado, chicharrón de corte con caramelo de moscatel de Chipiona y cítricos, gyozas de verduras o ... ensaladilla de encurtidos, con ensaladas como la burrata, con tomates de la huerta, pesto de rúcula y tapenade trufado; tomates de autocultivo con pulpo, y brotes con mango, wakame y chicharrones. En el apartado de carnes, Ana Belén recuerda que Saam fue el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Masa Madre apuesta por una carta dinámica que cambia cada semana
31-10-2022...semana?, recuerda Rafa. A modo de ejemplo, la Love Food contenía recientemente el chicharrón de corte, tabla de queso y sus complementos; tartar de jamón ibérico con tomate, guacamole y alioli suave; boquerón relleno y grilleado de almendras; mollete ... - Salva Moreno Entre los platos que han pasado por la carta de Masa Madre, están la regañá de ensaladilla de puerros y gambas o el chicharrón de corte, mahonesa de trufa, ralladura de lima y limón marroquí; brioche de mantequilla marcado, tartar de atún y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Tasquita de Valverde
17-11-2016Agradable local de la calle Valverde, que combina la venta de conservas y otro productos de ultramarinos con bar de vinos y tapas frías: quesos, chacinas, montaditos, conservas, tostas... Algunos días preparan menudo, berza, garbanzos con acelgas y o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un agosto en pleno Carnaval
21-02-2023...ni jamón ni chicharrones». Muchos critican los precios de esta clase de productos en estos días: «La gente lo quiere todo regalado». «Yo me levanto a las seis de la mañana, y empiezo a preparar las cosas, cuando tengo el pan empiezo a hacer bocadillos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La cuesta de enero fue empinada en el Mercado de Chiclana pese a la reducción del IVA
05-02-2023El mercado de abastos de Chiclana es uno de los principales de la provincia de Cádiz. A su buen producto del mar y del campo ?del pescado y marisco de la Bahía a las carnes y chicharrones de La Janda pasando por la fruta y verdura fresca procedente ... olor a manteca del chicharrón recién frito se llega hasta la carnicería 'Castillo', regentada por Antonio . Este coincide con sus compañeros en que «el mes de enero ha estado fatal: no se ha venido nada ». Y respecto al coste del producto calcula que la ... ». «Ahora estamos limitados de 8 a 14,30 porque así lo dice el Ayuntamiento, y yo creo que eso nos perjudica». ?Son diez mil con quince?, le informa Antonio con guasa a un cliente habitual que se lleva kilo y medio de chicharrones. ?Barato me parece: han [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Manteca
01-12-2012Pepe "el Manteca" iba a ser un grande del toreo a principios de los 50, pero se quedó en el camino, con la marca de las cornadas en su cuerpo. Aún así, la historia le tenía reservado un lugar en el corazón de la gente. No en el ruedo, sino detrás de [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Listán Wine Tasca
30-01-2023Chorizo Mejillones Chicharrones Mojama Montaditos Anchoas Dirección Pl. San Antonio, 10, 11001 Cádiz Ver mapa Horarios Martes a sábado, de 11 a 16, y de 19 23:30 horas. Domingo de 11 16. Web http://listan.es/ Teléfono 660959510 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mare: el mar llega hasta la plaza de Candelaria de Cádiz
04-12-2023...petisú relleno de mayonesa de limón y manteca colorá, culminado con el chicharrón de Paterna. Por último, permaneciendo en La Viña, la Taberna Las Banderas y el buñuelo de queso payoyo y atún ahumado. Siguiendo con las tapas, un aliño de pimientos asados [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Planes para este fin de semana en Cádiz: música, teatro, Carnaval y mucha, mucha comida
04-04-2024...iniciativa se suma a las que se han celebrado ya, como son las fiestas del chicharrón, de la butifarra, la del gazpacho caliente o la Semana del Pescado de Estero. Desde el Gobierno Municipal somos conscientes de la importancia de promocionar nuestros [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Quorum Speakeasy
11-01-2023Quorum se encuentra situado en la Avenida José Manuel Caballero Bonald, una amplio local que anteriormente ocupaba El Chicharrón y que ha sufrido una total remodelación gracias al trabajo de la empresa Velvet Project Studios. Con un excelente juego [+]
