El cava valenciano se hace fuerte en los mercados frente a sus competidores catalanes. Requena es el único municipio de la Comunitat Valenciana que está incluido en la Denominación de Origen protegido Cava. Pese a ello, las ventas encadenan varios añ [+]
La Policía Nacional ha detenido en Gijón a un joven de 18 años que el pasado fin de semana fracturó de madrugada el cristal de un bar ubicado en la calle Marqués de San Esteban para sustraer de un expositor una botella de champán. Según ha [+]
...de mucha calidad». Según informa, son en torno a medio millón las botellas que comercializan en 2020, las mismas que otros años, pero puntualiza que, «al ser más competitivos que el cava y el champán, por tener una mejor relación calidad-precio, no van a [+]
...ya ha hecho inmortal a Manué». El grupo celebró el pase a la Gran Final en un local del municipio de San José de la Rinconada, donde el champán, los gritos y las lágrimas brotaban a borbotones. La emoción contenida llegó a su cúlmen en torno a [+]
En las mesas de cualquier celebración el vino es un elemento esencial y muchos son los que justifican sus excesos alabando los beneficios de esta bebida tan antigua. ¿Es el vino realmente antioxidante? ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada para la [+]
Una pareja llega a una casa para cenar y sucede lo imposible, el mayordomo y el invitado se reconocen: el maltratado y el maltratador. Y ahí empieza todo. «Hors-Champ» es una obra híbrida entre la danza y el cine. La coreógrafa Michèle Noiret indag [+]
Una de las bebidas más glamourosas y que siempre se reserva para las celebraciones es, por su naturaleza, una de las grandes desconocidas más allá de por su frescura y sabor por sus beneficios para la salud. El champán es una de las pocas, sino la ... de las bodegas más prestigiosas de estos caldos y nos descubre que, aunque las propiedades del champán son «parecidas al resto de vinos, es decir, el bajo contenido en alcohol tiene ciertas propiedades beneficiosas para la salud», aunque siempre, recalca, «que se ... tome de forma moderada». Monroig explica el champán tiene «una carga adicional de levaduras remanentes más elevada debido a la autolisis que se produce durante el tiempo que el vino pasa en rima en contacto con ellas», es decir, que contiene una carga [+]
Este año sí. En Balmoral están de celebración, y es que no todos los días una bodega de la provincia de Albacete es elegida la mejor de España, en este caso, de 2018. Es de admirar que de entre las más de 4.000 bodegas que existen en el país, haya un [+]
...de distinguir al cien por cien un ribera de un rioja. Siendo casi un analfabeto funcional en vinos, en los últimos años hemos bebido por navidades champán francés, por la mera ilusión de algo especial, fuera de lo habitual (aunque a buen seguro habría sido [+]
«Estas navidades brinda en valenciano». La Feria del Cava Valenciano ha comenzado la cuenta atrás hacia su quinta edición, que arranca este próximo viernes en el Mercado de Colón de Valencia, escenario habitual, desde sus inicios, del certamen. Organ [+]
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