BUSCADOR y ARCHIVO
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Las cervezas artesanas de Liber, de Puertollano (Ciudad Real), ganan dos oros en CICA
17-10-2020...vida. Pero Liber también es una marca de cerveza artesanal elaborada en Puertollano (Ciudad Real), que acaba de alzarse con dos medallas de oro en la quinta edición del Concurso Internacional de Cerveza Artesana (CICA), celebrado recientemente en Madrid ... abrir una ventana donde mostrar que existe vida más allá de la cerveza pilsen que monopoliza el consumo en España, dar a conocer la auténtica cerveza que se consume en el mundo», según informan los responsables de la empresa. El proyecto comenzó a dar ... elaborar los sorprendentes estilos de cerveza que desde décadas triunfaban en Europa y América y que aquí eran completamente desconocidos. Tras mucho que aprender, que batallar y no pocos portazos de la banca, finalmente encontraron financiación para su [+]
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cadiz | España/Cataluña/Economía
Damm lanza Equilater, cerveza gastronómica envejecida en barrica de castaño del Montseny
14-10-2020Los maridajes gastronómicos se amplían desde hoy con la cerveza Equilater, una Imperial Stout envejecida dos meses en barrica de castaño del Montseny que tiene toques mediterráneos que le otorgan los higos secos y el hinojo. Servida a distintas ... temperaturas marida a la perfección con distintos platos, como ha demostrado este miércoles Nando Jubany en la presentación del nuevo producto de la cerveza apadrinada por François Chartier, padre de la armonía molecular. El maestro cervecero de Damm David ... a los paladares más exquisitos. Durante los dos meses que la cerveza envejece en barrica de castaño, incorpora algunos compuestos naturales presentes en la madera, adquiriendo sabores de caramelo, vainilla o notas dulces. Como Equilater alcanza [+]
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¿Cómo puedo prevenir los gases de beber tanta cerveza?
25-07-2017La gente empieza a despejar la playa, se acerca la hora del atardecer. Colocas la hamaca frente al sol y esperas a que los colores anaranjados se fundan. Y mientras llega ese momento, abres una lata de cerveza bien fría. Unas buenas vistas ... . Los refrescos o las cervezas son las opciones más demandas en verano para combatir el calor y sin embargo, pueden provocar flatulencias, en especial, si beben directamente de latas o botellas. «La cerveza de grifo, más conocida como caña, lleva un gas mucho ... oferta de cervezas sin gluten. Consejos para evitar los gases - No tomar cerveza en ayunas - Disminuir o eliminar las bebidas gaseosas de la dieta - Tomar cerveza de grifo en vez de lata o botella - Disminuir o eliminar la ingesta de verduras [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Lama la uva apuesta por los cócteles para el fin de semana
23-03-2021La carta lleva por nombre ?La coctelería de Pepita? y está inspirada en el Marcos de Jerez, puesto que todas las elaboraciones tienen entre sus ingredientes algún caldo de esta DO. Así, desde el ?Sherry negroni? (ginebra, oloroso, vermú rojo y Campar [+]
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cadiz | Economía
Ambar se convierte en la cerveza oficial de La Vuelta
23-08-2019La cerveza independiente Ambar y Unipublic, empresa organizadora de La Vuelta y de la carrera femenina Ceratizit Madrid Challenge by La Vuelta, han llegado a un acuerdo para que la empresa aragonesa se convierta en la cerveza oficial de ambas ... la historia de ambas pruebas que los ganadores brinden con cerveza. Además, la colaboración entre Ambar y Unipublic se extenderá a otras áreas de la prueba ya que la cerveza tendrá presencia en salida, meta y en siete etapas de la caravana que ... precede al pelotón. «Nos unen muchos elementos con quienes practican y aman el ciclismo, pero nuestra mayor ilusión es saber que tomar una de nuestras cervezas es la recompensa deseada tras horas de disfrutar pedaleando. Nos gusta hacer cervezas que den [+]
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cadiz | Opinión
Los que se van
12-05-2022, mirando los soportales o bebiendo en una taberna la cerveza de la vida, bajo la lluvia que vuelve fantasmales las figuras o en un día nublado, de esos en que un cielo acolchado parece adensar la cotidianidad de los gestos con la espuma de los días [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Mercadona amplía a 28 sus proveedores nacionales de cerveza
16-08-2019Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta online, ha reforzado su categoría de cervezas ampliando su número total de proveedores de cerveza de 7 a 40, entre nacionales e internacionales, con la incorporación, entre otros, de numerosos ... proveedores locales de cerveza artesanal. La compañía decidió ampliar y especializar su categoría de cervezas en 2017 tras captar que algunos de sus clientes no encontraban soluciones a ciertas necesidades en los lineales de la compañía. Para ello, inició un ... trabajo de coinnovación junto a más de 1.000 clientes que le ha permitido, tras más de un año de trabajo, actualizar esta categoría incrementando la calidad de las cervezas básicas (Suave, Clásica, Especial y Sabor a Sur), Combinados y Sin Alcohol, y [+]
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cadiz | Sevilla
Álvaro Peregil renuncia a ser presidente de los hosteleros sevillanos: «Es mucho lío»
02-12-2022La Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia se queda sin su flamante presidente. Á lvaro Peregil, que había sido designado para suceder a Antonio Luque, y que iba a tomar posesión el próximo uno de enero, ha renunciado al cargo antes de estren [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
«Las bebidas sin azúcar no ayudan a adelgazar ni a comer sano»
31-07-2020...contextos de juventud, sentimiento de grupo, alegría y personajes famosos o atractivos», alerta Casabona. «Se sigue creyendo en los beneficios de la cerveza o la copita de vino diaria»Carlos Casabona, Pediatra Además, el coautor de «Beber sin sed» explica ... que algunos de los bulos o falsos mitos más extendidos relacionados con las bebidas tienen que ver precisamente con el alcohol (como los supuestos «beneficios de la cerveza» o las supuestas bondades de la «copita de vino diaria») y que detrás de ellos ... o bien atribuían determinados beneficios a la ingesta de esas bebidas evitando referirse al efecto tóxico y nocivo del alcohol sobre la salud. «Si haces la prueba buscando en Google las palabras 'cerveza y beneficios' o la expresión 'copa de vino [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La raíz cuadrada de la edad en cerveza, premio al ganador de un certamen de microrrelatos
26-07-2020La empresa abulense Cervezas Raíz Cuadrada ha convocado su primer concurso de microrrelatos, en el que premiará al ganador con la raíz cuadrada de su edad en litros de cerveza. Con dos categorías, mejor microrrelato nacional y mejor microrrelato ... abulense, el premio es «la raíz cuadrada de la edad del ganador en litros de cerveza artesana», ha informado la empresa. Las condiciones para participar serán las de redactar un texto con 150 palabras como máximo, que hable de cerveza e incluya la frase «El [+]
