BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Cruzcampo estrena receta y diseño en las ediciones limitadas de su cerveza Especial
21-06-2021...conseguir una cerveza más equilibrada, que combina suave amargor y sabor intenso, manteniendo todo el carácter de Cruzcampo. «Seguimos manoseando nuestras raíces para evolucionar, hacer cosas distintas y conseguir la mejor versión de nosotros mismos ... de lo que es, una cerveza con mucho acento», añade. Ediciones Limitadas de Cruzcampo Especial está disponible durante este verano en los puntos de venta de alimentación y hostelería de toda España. En todos los formatos: lata 33cl, lata 50cl, botella [+]
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cadiz | Play
Los memes de la vuelta del Grand Prix en 2023 con Andalucía como protagonista
25-07-2023...de los concursantes se convirtieron en virales a lo largo de la emisión. Sin duda, el más viral fue Jesús , que participó en una de las pruebas y al ser preguntado por el presentador, Ramón García, por su ocupación respondió entre risas que era «beber cerveza [+]
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cadiz | Sevilla
Lotería de Navidad 2022: un bar de Sevilla cambiará los décimos no premiados por una cerveza con tapa
22-12-2022Un bar de Sevilla ha decidido cambiar los décimos de lotería no premiados por una cerveza con tapa. La idea es del grupo «La Vespa», un local situado en los Bermejales, que ha decido dar el pistoletazo de salida a la Navidad con la campaña que han ... de Alemania esquina Paseo de Europa, los próximos días jueves 22 y viernes 23 de diciembre y entrega cualquier décimo original de la lotería de Navidad de 2022 no premiado, le regalarán una cerveza o refresco con una tapa degustación. Según aseguran desde el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Alerta europea por compuestos que pueden causar cáncer en productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao y cerveza
29-03-2023...se han encontrado en diferentes tipos de productos alimenticios como productos cárnicos curados, pescado procesado, cacao, cerveza y otras bebidas alcohólicas y la EFSA puntualizó que el grupo de alimentos «más importante» que contribuye a la [+]
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Domus, Arriaca, Masovera y Dolina: mejores cervezas artesanas de 2016
17-06-2016La primera edición del Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana tiene un doble objetivo. Por un lado, reforzar un sector con un marcado carácter emprendedor, que se encuentra en pleno auge económico. Por otro, ante la gran y variada oferta que se ... profesional en el Patio Andaluz de la Casa de ABC el pasado 14 de junio. Este comité estaba formado por: Mateo Sanz, cervecero de la Fábrica San Frutos y propietario de la editorial Ediciones Cerveceras, además de miembro de otros jurados de cervezas artesanas ... en países como Japón y Brasil; el gran maestro cervecero Bob Maltman; David Novaes, socio fundador de La Tape, local de referencia en cuanto a cervezas artesanas en Madrid, y Carlos Maribona, crítico gastronómico de nuestro periódico. Durante la [+]
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La fórmula secreta de los maestros cerveceros galardonados
17-06-2016 -
Cervezas Arriaca obtiene la certificación internacional de calidad IFS Food
09-06-2022Cervezas Arriaca ha obtenido la certificación de calidad IFS Food para la comercialización de sus productos y cervezas artesanas, reconocimiento obtenido tras un detallado y completo periodo de implantación y su evaluación posterior. Este IFS ... Food Certificate permitirá a la cervecera artesanal de Guadalajara «elaborar productos propios y productos a terceros con las máximas garantías exigidas a nivel internacional», según ha señalado Jesús León, CEO de Cervezas Arriaca. «Ha sido un gran ... esfuerzo, en tiempo y en recursos, el que hemos empleado durante los meses anteriores para conseguir este certificado IFS», reconoce León, «que, si cabe, nos otorga un plus de garantía y de confiabilidad a la hora de comercializar nuestra cerveza artesana [+]
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cadiz | Cultura/Toros/San Fermín
De servir selectos cócteles a 1.000 litros de cerveza al día en Sanfermines
13-07-2022...del Castillo , se transforma en estos días de julio y pasa de ser un establecimiento un tanto elitista, que habitualmente sirve gin tonics de hasta 130 ginebras y 30 tónicas en copas de balón o vasos capri, a despachar 1.000 litros de cerveza al día a ... de sidra o el de plástico reciclable de color verde que reparte la fundación Varazdin, y simplifican su oferta. De las 16 tipos de cerveza pasan a servir tres (negra, rubia o tostada). Eso sí, por barriles. Y los selectos caldos que guarda en su bodega se ... un nuevo pedido de 400 litros de cerveza. Los últimos días se prevén más tranquilos, pero la fiesta sigue. [+]
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cadiz | Economía
Innovación alimentaria y sostenibilidad
22-11-2022...de investigación y recuperación de cereales antiguos le han valido numerosos reconocimientos. En este programa lanzarán al mercado un innovador alimento: la harina de bagazo de cerveza, una harina ecológica alta en proteínas y con propiedades nutricionales y ... organolépticas mejoradas, y que a través de un modelo de economía circular recupera un subproducto en la elaboración artesanal de cerveza. Harina de bagazo de cerveza, el arte de convertir un residuo en un ingrediente de Estrella Michelin A través de un innovador ... programa europeo del EIT Food , una pequeña empresa española está revolucionando el concepto de economía circular con su nueva propuesta, la harina ecológica de bagazo de cerveza de espelta, convirtiendo lo que hasta ahora era un residuo en la elaboración [+]
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cadiz | Sociedad
Media hora para estar de cañas: llegan a España las terrazas cronometradas
11-07-2022Las terrazas vuelven a ser tema de conversación, pero no por culpa de la pandemia. Esta vez, por la llegada a España del fenómeno de las terrazas cronometradas . Cuesta creerlo, pero se está convirtiendo en una realidad en un país que destaca por la [+]
