¿Cómo se podrían aprovechar los desechos que se se generan al producir vino, cerveza y café para la decoración de interiores? Los emprendedores de la startup valenciana Matter saben cómo hacerlo y su proyecto de negocio ha sido eletido entre ... las industrias del café, la cerveza y el vino para transformarlos en productos para el diseño de interiores y muebles. Además, esta iniciativa ha ganado el concurso Green Idea Competition y fue finalista en el certamen Cheers to Green, organizado por Carlsberg [+]
En Múnich (Alemania) tienen el Oktoberfest: la excusa perfecta para tirarse de fiesta entre 16 y 18 días bebiendo cerveza. Desde hace cuatro años, Toledo celebra la Domus Week, más modesta pero con el mismo fin: disfrutar del zumo de cebada, en este ... entrega de dos premios. «El objetivo de esta semana es dar mayor visibilidad a la industria y a la cultura de la cerveza artesanal, y normalizar la oferta y el consumo de la cerveza artesana en los bares», explicó ayer Rosa Ana Rodríguez, concejala ... de Turismo en Toledo, en la presentación del evento organizado por la empresa Cerveza Domus. El pistoletazo de salida de la IV Domus Week será este domingo, a las 11 horas, con una carrera popular entre el aparcamiento del puente de Azarquiel y la fábrica [+]
...una intención exorcizante, realizaron los toneleros ?schäffer- de cerveza. En recuerdo de aquella epidemia los muniqueses decidieron repetir el baile ?la Schäfflertanz- cada siete años, siempre y cuando no volviese a repetirse la epidemia [+]
,73% de los encuestados consume más cerveza y refrescos, el 35,45 % aumenta el consumo de helados y dulces, el 5.45% consume más comidas preparadas y el 36.36% que come más frutas y verduras», según este balance. A pesar de que un 55,45% de los que accedieron a realizar [+]
Tradiciones gastronómicas venidas de todo el mundo competirán este fin de semana en los Jardines de Viveros por el Premio al Mejor Maridaje con Cerveza otorgado por Amstel Oro. Una simbiosis en la que los ingredientes y las preparaciones ... de los platos tendrán que demostrar sus bondades a la hora de acompañar y potenciar los sabores de la cerveza. Los encargados de decidir serán, precisamente, los visitantes del Amstel Valencia Market. Quienes se acerquen a esta feria podrán probar los platos ... de su peso en cerveza Amstel Oro para compartir y disfrutar en la mejor compañía. Viaje gastronómico Desde el viernes 30 a las 12h hasta el domingo 2 de octubre a las 22h puede realizarse un curioso recorrido por la gastronomía mundial en el Amstel [+]
Los Jardines de Viveros acogen del 30 de septiembre al 2 de octubre el Amstel Valencia Market, una feria de ambiente retro donde propuestas gastronómicas venidas de diferentes puntos de España competirán por el premio al Mejor Maridaje con Cerveza ... deberá demostrar sus capacidades a la hora de acompañar y potenciar los sabores de la cerveza. Quienes se acerquen a esta feria podrán probar los platos en competición y, con cada cata, recibirán un boleto para puntuar el maridaje propuesto. Hasta el [+]
Un jurado profesional será el encargado de catar las cervezas que participan en la primera edición de los Premios a la mejor cerveza artesana 2016 el próximo día 14 de junio en el Patio Andaluz de la Casa de ABC. Aromas, gas, finura, elegancia ... lectura y la cultura en el sentido más amplio. Es socio fundador de la Sala Siroco de música en vivo y de la cervecería restaurante La Tape, especializada en cervezas artesanales. Mateo Sanz de Santos Nace en Segovia, en 1981. Licenciado en Historia ... del Arte, Sanz de Santos tiene un Máster EOI en Creación y Dirección de Empresas. Además de maestro cervecero, es consultor, juez en diversos concursos internacionales y coopropietario de Cerveza San Frutos y de Ediciones Cerveceras. Bob Maltman [+]
La cerveza sigue siendo objeto de interés de los científicos. En esta ocasión un nuevo estudio, publicado en la revista «Psychopharmacology» y presentado este lunes en la Conferencia del Colegio Europeo de Neuropsicofarmacología (ECNP, en sus siglas ... en inglés), ha demostrado que el consumo de cerveza afecta a la forma en que se ven las emociones específicas y permite ver caras felices más rápido, además de tener efectos sobre la percepción sexual. En concreto, los investigadores del Hospital ... de ellos un vaso de cerveza con alcohol (0,5 litros dependiendo del peso del cuerpo y el sexo), que elevó su contenido de alcohol en la sangre en alrededor de 0,4 g/L. A los 30 sujetos de control se les dio cerveza sin alcohol. Los sujetos [+]
Una mujer en estado ebrio ha amenazado a su hijo de nueve años con cortarle el cuello con un botellín de cerveza roto en un bar del municipio valenciano de Gandía y ha sido detenida por la Policía Local, aunque había tratado de huir, según han ... varias cervezas. El niño empezó a llorar y la mujer presuntamente rompió un botellín y amenazó a su hijo con cortarle el cuello si no paraba, por lo que varios testigos avisaron a la Policía Local. En ese momento, la sospechosa intentó huir del local y [+]
...crisis. Heineken y Mercadona ?dos compañías con estrategias diferentes? han firmado una alianza por la que la multinacional cervecera, cuya sede española se encuentra en Sevilla, fabricará una cerveza sin alcohol a la medida de la cadena de supermercados ... marca emblemática de Heineken es «Buckler». La compañía está apostando fuerte por este mercado con lanzamientos recientes como «Shandy Cruzcampo Zero», la primera cerveza con limón y cero aporte alcohólico. Por su lado, Mercadona se adelanta con una 0 [+]
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