...azúcar Como comentaba antes la dietista-nutricionista, los carbohidratos son las moléculas que por excelencia nos aportan más energía, por lo que alimentos como la tradicional bollería son fuente de carbohidratos, pero la fruta entera y los cereales [+]
El ministro de Agricultura Luis Planas ha convocado para el próximo lunes 5 de septiembre el grupo de trabajo creado en el seno de la Mesa de la Sequía en marzo, para analizar el impacto de la falta de precipitaciones en el sector agrario. De esta fo [+]
...de definir de manera clara e inequívoca de qué pan se trataba: integral, los panes de cereales o semillas distintas al trigo, así como especificar las distintas formas de elaborarlo como puede ser la artesana o la realizada con masa madre. En opinión ... comenzó a recuperarse con mucho brío hace tres lustros. Desde entonces, según explica Martín Molero, la incorporación de una variedad de cereales y productos que lo hacen más saludable va en sintonía con lo que pide el cliente final, que sale a razón ... elaborados con cereales distintos al trigo. El 90% de los industriales consideraron que la norma ha contribuido a clarificar la composición que deben tener los panes. Al otro lado del mostrador, mientras tanto, tres de cada cuatro consumidores son [+]
Lamentablemente se van cumpliendo los peores pronósticos y la cosecha de cereal de este año en Castilla y León será la peor de los últimos 25 años, según los datos aportados ayer por Asaja. La previsión de la organización agraria que preside ... Donaciano Dujo es que en esta campaña se recojan entre 2,7 y 2.9 millones de toneladas de cereal, una cantidad sólo equiparable a la que era considerada hasta ahora como la peor cosecha, la de 1992, cuando se recolectaron 2,7 millones de toneladas. Con ... de toneladas de cereal. La magnitud de la «catastrófica cosecha», como la define la organización agraria, lo demuestra el hecho de que la media de los últimos 25 años supera los seis millones de toneladas, frente a los menos de tres de 2017. «Auxilio» Según [+]
La siega del trigo duro avanza en la provincia de Sevilla, con apenas un 30% de la cosecha local ya recolectada. Pese a no haber alcanzado aún el ecuador de la campaña, las cooperativas cerealistas confirman el buen rendimiento en el campo tras [+]
, como son los cultivos herbáceos, incluyendo los cereales, y el olivar, con sendos incrementos del 273 y el 83 por ciento. Cartel indicador el embalse de Sierra Boyera VALERIO MERINO Las pólizas suscritas por los productores cordobeses también bajaron [+]
...caída de mercancías, principalmente de fertilizantes, aceite de girasol y cereales procedentes de las zonas de conflicto. No es menor lo que supone esta carga, nada menos que 400.000 toneladas, el 10% del total que se mueve en un año a través [+]
Camina elegante, luciendo su gran porte, entre los verdes y dorados reflejos de la veza. La más voluminosa de las especies de la avifauna ibérica, la avutarda (Otis tarda), vuelve a despuntar entre los campos de cereal de la Comunidad de Madrid ... como las vegas cerealistas de los ríos Jarama y Henares; los carrizales y sotos de Aranjuez; y los cortados y cantiles del Manzanares y del mencionado Jarama. El ambicioso proyecto ha sido posible gracias al compromiso y esfuerzo de los agricultores ... último, todas estas medidas no servirían de nada sin la concienciación de los productores de cereal que, en los últimos años, han asumido retrasar la recolección del cereal para evitar matar con las cosechadoras a los pollos de especies de nidificación [+]
Después de llevar tres días fondeado en la bahía, el carguero Maia, con bandera de las Islas Marshall, ha comenzado este martes las labores de descarga en el Puerto de Málaga de 66.000 toneladas de maíz procedentes de Brasil. Se trata de la mayor ope [+]
Fernando Rodríguez es técnico de la asociación de agricultores y ganaderos de Asaja Andalucía. Su especialidad es la sectorial de herbáceos, cereales: trigo, garbanzos, arroz, maíz, girasol. Para Rodríguez el panorama es bastante crítico en el [+]
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