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  • cadiz | España

    ¿Problemas de sueño? El superalimento que te ayudará a dormir mejor y combate el insomnio de manera natural

    07-11-2022

    ...el sueño y durmieron más tiempo. Esta fruta cuenta también con un alto contenido en serotonina , por lo que puede ser un gran aliado en tu rutina. - Cereales : son una fuente excelente de hidratos de carbono, los cuales ayudan a aumentar la cantidad ... de triptófano para convertirse en serotonina y después en melatonina, una hormona que favorece el sueño y podrás encontrar en algunos cereales como la avena, el arroz y el maíz. - Pescado azul y aves : el alto contenido en ácidos grasos omega 3 y vitamina D [+]

  • cadiz | Economía

    'Chernozem', el otro oro negro con el que Putin podría tener el control de la despensa mundial

    14-11-2022

    ...exportador de cereales. Hemos oído numerosas veces que Ucrania es 'el granero del mundo'. Y es una afirmación fundamentada. Se calcula que el área total mundial de chernozem ocupa tan solo el 7 % de la superficie terrestre. Y Ucrania posee más de un cuarto ... de numerosos líderes desde Catalina 'la Grande' a Hitler en su búsqueda de 'espacio vital' para Alemania. Reynolds también detalló que ya en 2011 Putin intentó crear un cártel de los cereales con Ucrania, e igual que hacen los países productores de petróleo ... Kharkiv, Zaporiyia y Dnipropetrovsk generan más del 20% del cereal del país. Sin embargo, este interés por los 'chernozems' no solo es un síndrome de la vecina Rusia. Los oligarcas ucranianos se estuvieron repartiendo tierras y ganancias. Es el caso [+]

  • cadiz | Natural

    El lado más verde del producto gourmet

    20-04-2023

    ...añadidos, conservantes, aditivos, grasas trans y transgénicos y resultan ideales para veganos. DeSpelta transforma los cereales de la explotación agrícola ecológica de Francisco Juberias, en las vegas de Palazuelos (Sigüenza, Guadalajara), en harinas y ... pastas ecológicas. Todos los trigos que usan son antiguos y las harinas son molturadas en grano entero en molinos de piedra. Uno de sus cereales es el trigo negrillo, variedad autóctona de la zona que han recuperado. Para la hora del té nada como pasarse [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El truco viral para acertar con la cantidad de agua perfecta al cocer arroz: no es lo que te imaginas

    05-07-2023

    El arroz es uno de los platos más fáciles y habituales en nuestra comida. Se trata de un cereal muy producido en todo el mundo y que es un habitual en dietas de todo el mundo, pero además, en España tenemos la suerte de poder consumirlo [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz

    La ciencia y la Universidad, al servicio de la gastronomía

    22-11-2021

    Pérez-Llorens, ha dado lugar a un ilusionante proyecto que pasa por el futuro cultivo de ?Zostera Marina?, conocida como «el cereal del mar». La investigación sobre la posibilidad de usar esta planta con fines gastronómicos surgió cuando Ángel León puso sobre ... el uso de la semilla entera de ?Zostera marina? sí podría considerarse una innovación culinaria o gastronómica», indicaron, a la vez que puntualizaron que aunque se ha dado a conocer popularmente como «cereal marino», no es un cereal ya que no ... primero es un pescado y el segundo un mamífero». Eso sí, se parecen mucho en sus valores nutricionales. «Es similar (y mejor en algunos aspectos) a la de los cereales terrestres como el trigo, el arroz o el maíz. Su contenido medio en hidratos de carbono [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Cocina Fulani y una chef nómada: ¿por qué el fonio africano podría revolucionar la alimentación mundial?

    20-05-2022

    Binta destacó el papel crucial que un cereal autóctono, el fonio, puede tener en la alimentación mundial. «No necesitas mucha agua para cultivarlo, es un alimento saludable y además no contiene gluten». La chef se vio obligada a huir de su país natal por ... la guerra civil. «Éramos muchos y mi abuela no podía alimentarnos a todos, así que tuvo que buscar soluciones y las encontró en el fonio, un cereal que era muy saludable, que nos alimentaba y que era fácil de cultivar». Abrasarte las manos no detuvo [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    La 'jugarreta' de 'La hora 1' a su meteorólogo en pleno directo: «Te dije que teníamos que preguntárselo»

    04-07-2023

    ...de España. Así, se hacía eco del drama de un agricultor malagueño que había visto cómo la escasez de lluvias le había llevado a perder su cosecha de cereales. Un asunto que motivó que el programa de La 1 contara con la presencia de Martín Barreiro para que [+]

  • cadiz | Salud

    Estos son los síntomas que alertan de un cáncer de estómago

    03-07-2023

    ...el consumo de alcohol para reducir el riesgo de esta enfermedad. ? Seguir una dieta saludable : Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales y baja en carne roja y sal se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer gástrico. Es [+]

  • cadiz | Salud

    Estos son los síntomas que alertan de un cáncer de estómago

    03-07-2023

    ...el consumo de alcohol para reducir el riesgo de esta enfermedad. ? Seguir una dieta saludable : Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales y baja en carne roja y sal se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer gástrico. Es [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Muere el trabajador herido en el incendio de la nave de Ponte Sampaio

    09-11-2022

    ...existía una autorización expresa de la Xunta para usar estas instalaciones para almacenar grano o cereales, la empresa que gestiona la nave debió solicitar la licencia municipal de actividad. [+]

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