BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
La dieta que protege el cerebro de la esclerosis múltiple
02-03-2023...mediterránea es una dieta variada que contiene alimentos mínimamente procesados, cantidades limitadas de carne roja y cantidades moderadas de lácteos y aves. Es rica en pescado, verduras, cereales integrales, legumbres, frutas y ácidos grasos monoinsaturados o [+]
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cadiz | Sociedad
Sin leche ni aceite de oliva, los bancos de alimentos pasan graves apuros
24-06-2023, propició ese vacío. El contexto de guerra, con la parálisis de Ucrania como mina exportadora de cereales, y las tensiones en el precio de los dos productos dejaron vacantes las plazas del FEAD. Cofinanciado en un 15% por el presupuesto general del Estado y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Asaja destaca que las lluvias contribuirán a una producción de cereales por encima de la media
14-05-2021Asaja ha apuntado este viernes que las lluvias de los últimos días han animado los cereales y pastos tras un inicio de la primavera seco que, incluso provocó algunas mermas en las primeras siegas de forrajes. Por ello, si mayo «trae las lluvias ... para el cereal, aun quedando por debajo de la cosecha 2020», pero por encima de la media. Además, los embalses del Duero se encuentran actualmente al 85 por ciento de su capacidad, con lo que ello repercute para la campaña de riego. Con ocasión [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Hay algún cereal de desayuno saludable?
01-11-2020Los cereales para el desayuno siempre han sido un alimento presente en las despensas de los españoles o, si no, que levante la mano quien no ha desayunado alguna vez un cuenco de leche con cereales pensando que ese era el desayuno idóneo y el más ... sano. Es más, casi siempre en las redes sociales encontramos la misma trifulca: en el tazón, ¿echamos primero la leche o los cereales? Pero el quid de la cuestión no está en el orden de los alimentos sino en si este desayuno es tachado o no de saludable ... por los expertos en nutrición. Y la respuesta es negativa... Tal como cuenta Marta Moreno, dietista-nutricionista del equipo de Núkula (@nuku.la), aplicación móvil para aprender a hacer una compra saludable, los cereales no son más que una «mezcla [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Aponiente renueva sus tres Estrellas Michelin
26-11-2024...importantes del mundo. La propuesta de Aponiente no se limita a crear platos sorprendentes; su cocina es una oda a la innovación y la sostenibilidad. Ingredientes como el plancton, la zostera marina ?un cereal marino considerado el «arroz del mar [+]
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Los precios y la incertidumbre ponen en riesgo la próxima cosecha de cereal
22-08-2022Granero de España a lo largo de los años, tierra cerealista por tradición y excelencia, Castilla y León podría dejar de serlo tanto la próxima temporada. En el campo hacen números y no están seguros de que las cuentas cuadren para que la próxima ... primavera el verde del mar de cereales sea el anticipo del verano de siega. Todavía con el recuerdo de la mala cosecha vivida este año, con una de las cifras más bajas recogidas en los últimos tiempos, pensar en sembrar de nuevo trigo, cebada, centeno... se ... cereal que la guerra en Ucrania ha puesto aún más de manifiesto como ingrediente natural de la alimentación, humana y animal. Se nota al pagar la cuenta en las tiendas de galletas, pan, cereales..., cuyo preció también se ha elevado. Semilla, la factura [+]
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El 96% de los pediatras recomiendan papillas de cereales infantiles
01-06-2021Los cereales infantiles son el alimento más consumido al inicio de la alimentación complementaria de los bebés, de hecho, es el primer alimento semisólido y no lácteo que toman. Estos son algunos de los datos del 'Estudio sobre el papel ... de los cereales en la nutrición infantil' que ha elaborado el 'Observatorio Blevit. Por una Nutrición Saludable' para conocer la recomendación y los hábitos de consumo respecto a este alimento y su función en la alimentación durante los primeros años de vida ... . Según los datos del estudio, el 96% de los pediatras recomiendan tomar papillas de cereales infantiles. En cuanto a las familias, un 87% incluye los cereales en la alimentación complementaria de sus bebés, de las cuáles un 66% lo hacen de forma habitual [+]
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Los únicos azúcares buenos para el corazón
14-02-2023...de enfermedad cardiovascular y a mayores concentraciones de triglicéridos en todas las lipoproteínas, mientras que una mayor ingesta de fibra y la sustitución del almidón de cereales refinados y los azúcares libres por almidón integral y azúcares no libres [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Bebidas vegetales: revisa estas tres cosas para elegir la mejor
12-06-2023, de diferentes cereales como avena o arroz, o las bebidas de frutos secos como de almendra o de nueces. Noticia Relacionada Nutrición estandar No Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados Elisa Escorihuela Pero, ¿en qué nos tenemos que ... siempre es el agua, y cuanto más cantidad de materia prima presente, mejor. Los porcentajes que se recomiendan para las bebidas vegetales son: - Bebida vegetal a base de cereales (avena, arroz, espelta): Al menos que tenga un 11%. - Bebida vegetal a base [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Alertan de la presencia de arsénico en el arroz, especialmente en el integral y en las tortitas
06-02-2023Un análisis de 1 36 muestras de arroz y productos a base de este cereal realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que pueden contener pequeñas cantidades de arsénico inorgánico , especialmente en el caso del arroz ... integral y las tortitas de arroz, donde los valores son más altos. Y, en menor medida, en el arroz blanco y en los cereales del desayuno de arroz inflado. Aunque la cantidad de arsénico detectada está por debajo de los valores actualmente permitidos por la ... alimentación en arroz o combinan productos derivados del arroz de forma habitual, tal y como se explica en la revista OCU Salud de febrero. OCU también detectó arsénico en algunas papillas de cereales instantáneos que contienen arroz. Lo suficiente para que dos [+]
