BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Más informados y más sensibles a la enfermedad celiaca
27-05-2021Hoy 27 de Mayo se celebra el dia Nacional de la Celiaquia. Actualmente el la enfermedad celiaca afecta al 1 % de los europeos y se estima que la enfermedad celiaca afecta a entre el 1 y el 2% de la población española, sin embargo entre el 80 y el 85 ... % de celiaco no saben que lo son. «El número de pacientes diagnosticados de enfermedad celiaca se ha incrementado en las últimas dos décadas. En gran medida, se debe a que tanto la población general, como los médicos consideran con mayor frecuencia esta ... incremento de otras enfermedades inmunomediadas», añade el doctor del Hospital Gregorio Marañon. Principales dificultades relacionada con la enfermedad celiaca «En primer lugar, es importante ser riguroso en el diagnóstico, se debe demostrar [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Consejos para viajar con niños celiacos en verano
27-05-2021En verano surgen la mayoría de viajes de ocio, ya sea con la familia, los amigos o sólos, pero cuando hay una persona celiaca hay que tomar ciertas precauciones, es oportuno tomar aún más medidas con los niños. La concienciación de esta enfermedad ... tiene como objetivo fomentar la investigación, el conocimiento y la formación en enfermedad celiaca y dieta sin gluten. Es por ello que aquí va una guía con consejos y trucos a la hora de realizar un viaje con un hijo celiaco. Es cierto que tener una ... restaurantes o franquicias cercanas a nuestro hotel o apartamento que tengan una carta para celiacos ?puedes contactar con alguna asociación del país al que viajes y te darán información más detallada sobre a qué restaurantes puedes ir?. Tambien es [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La enfermedad celíaca, relacionada con un mayor riesgo de muerte prematura
27-05-2021Las personas con enfermedad celíaca tienen un mayor riesgo de morir prematuramente, a pesar de una mayor conciencia de la enfermedad en los últimos años y un mejor acceso a alimentos sin gluten, según un nuevo estudio del Instituto Karolinska en ... Suecia y la Universidad de Columbia publicado en la prestigiosa revista «JAMA». Este nuevo estudio vincula la enfermedad celíaca con un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, cáncer y enfermedad respiratoria. Estudios anteriores ya ... habían demostrado un aumento moderado pero persistente de este riesgo pero, dado que la comida sin gluten está ya ampliamente disponible desde hace años, los investigadores se plantearon la hipótesis de que la enfermedad celíaca ya no debería asociarse [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Es imaginación nuestra o cada vez hay más celiacos?
27-05-2021El número de pacientes con enfermedad celiaca parece haber aumentado en los últimos años. No se conoce la prevalencia exacta, esto es, la proporción de personas de un grupo o población que tiene la enfermedad. Pero se ha estimado que podría alcanzar ... es que, a pesar del claro aumento de la prevalencia global en los últimos años, el número de casos con un diagnóstico de certeza ha aumentado mucho más lentamente. ¿Por qué? La enfermedad celiaca es un problema de salud pública global Empecemos ... aclarando que la enfermedad celiaca es un trastorno inflamatorio que puede afectar a distintos órganos, aunque la principal diana es la mucosa del intestino delgado. Provocada por el gluten de diversos cereales (trigo, cebada, centeno o avena), afecta a [+]
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cadiz | Sociedad
La moda de la dieta sin gluten, un negocio muy rentable
28-08-2016Víctor D. Brieva, responsable de comunicación de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), un beneficio para todas aquellas personas que sufren la enfermedad «porque hay muchísimos más productos». Sin embargo, no han percibido «un ... descenso del precio, que debería haber bajado al haber más gente que los necesita». Categorías con más presencia en la cesta de la compra de un celíaco- AECOC De hecho, son muchas las familias que han protestado por el elevado precio de estos productos ... necesarios para mantener su salud. Un informe de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) revela que el pan, las galletas, la pasta, la harina y los embutidos sin gluten representan el grueso de la comida que va a parar a la cesta de los celíacos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Necesitan las familias celíacas dos tostadoras?
01-10-2019Los padres o personas que usan múltiples aparatos y utensilios de cocina para evitar que su hijo con enfermedad celíaca esté expuesto al gluten podrían eliminar algunos pasos engorrosos . Un nuevo estudio preliminar del Children's National ... estudio encontraron que realizar este tipo de actividades en la cocina usando el mismo equipo de cocina podría no representar un alto riesgo de exposición al gluten para las personas con enfermedad celíaca. Además, la higiene básica de la cocina, incluido ... de gluten podría ser lo suficientemente alta como para plantear un riesgo de exposición al gluten para alguien con enfermedad celíaca -en general, más de 20 partes por millón (ppm) o 0,002%.* Sin embargo, el estudio encontró menos transferencia de gluten [+]
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cadiz | Sociedad
La dieta de los celíacos es más desequilibrada
27-05-2016, calcio, hierro y magnesio. Este es la conclusión de un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad. El trabajo lo han coordinado Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó ... Rovira i Virgili y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Vigili. Las personas celíacas tienen una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y derivados y ... posiblemente la avena. El único tratamiento eficaz es una dieta sin gluten para toda la vida. El estudio, publicado en la revista Journal of Pediatric Gastroenterology, concluye que, comparando personas con enfermedad celiaca con un grupo control [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Qué le pasa a mi cuerpo si soy celíaco y tomo gluten?
27-05-2016La enfermedad celíaca no es una alergia. La respuesta alérgica se da cuando el sistema inmunológico del organismo produce anticuerpos contra una sustancia normalmente inofensiva, presente en la comida o el entorno, como si se tratase de un patógeno ... deficiencia de calorías y nutrientes esenciales, como proteínas, vitaminas y minerales. Además hay que tener en cuenta que la enfermedad celíaca es una patología autoinmune crónica, lo que significa que no se puede «crecer fuera» de ella. El tratamiento ... tanto para la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten es la adhesión de toda la vida a una estricta dieta libre de gluten, presente en cereales como el trigo, la cebada o el centeno. Es decir, diga adiós al gluten. Afortunadamente, aprender a [+]
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cadiz | Sociedad
25 euros a la semana, 98 al mes, 1.175 al año: el sobrecoste de una familia con un celiaco
27-05-2016La eterna pregunta a la que se enfrenta una familia cuando descubre que uno de sus miembros es intolerante al gluten o celiaco es, además de qué puede y debe comer, cuánto sobrecoste entrañará para las arcas de la parentela. La Federación ... de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) responde, tras hacer cálculos con la lista de la compra en la mano, y aporta las cifras buscadas, sobre todo por quienes padecen esta enfermedad de la que hoy, 27 de mayo, se celebra su Día Mundial. FACE dictamina ... familia promedio en España gasta, estima FACE, 146,03 euros mensuales si tiene algún miembro celiaco, frente a los 48,18 euros de la compra normal de una familia que no tiene que mirar si tienen gluten o no los productos). La brecha es muy significativa [+]
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cadiz | Sociedad
«Los médicos no te creen, me decían que me inventaba enfermedades o que era anoréxica»
26-05-2016La enfermedad celíaca «es una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del ... intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes», explica la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Uno de los grandes problemas de esta enfermedad es que tiene difícil diagnóstico, por lo menos en adultos. «La ... de vida no óptima, pero hago una vida normal: trabajo, salgo, viajo...» Y hasta hace voluntariado en el campo de refugiados de saharauis de Tinduf con celíacos, mostrando que la enfermedad es parte de su vida y que también ha logrado la «revancha» haciendo [+]
