BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Así serán las cabalgatas de los Reyes Magos en las capitales de Castilla y León: horario y recorridos
05-01-2022...desde las que se repartirán 150.000 piruletas aptas para celíacos. Además, se ha recuperado para ella un camión escalera de bomberos Magirus de 1963, todo un clásico, y actuarán compañías de arte de calle nacionales e internacionales como las francesas ... sanitaria. Además, los 1.700 kilos de caramelos y gominolas previstos, aptos para celiacos, se entregarán en mano y no se permitirá la presencia de espectadores en la calle Daoiz por la dificultad para mantener la distancia social entre el público que se [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Comer saludable fuera de casa es posible
07-12-2018...solo con ingredientes frescos. ¿El resultado? Mejor, compruébalo tú mismo. En cuanto a su oferta gastronómica, podrás encontrar opciones para veganos, celíacos, vegetarianos, carnívoros... En resumidas cuentas, ¡para todos los foodies a los que les ... (tradicional y especial de la semana), cocas (¡hay una especial cada día!), tarta de chocolate 70% vegana? Además tienen la opción "Haz tu propio bowl" para que lo customices y hagas a tu antojo. Para los celíacos: Todos los platos que puedes encontrar en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de comer castañas y cómo pelarlas fácilmente
21-09-2020...de harina y se emplean para la elaboración de preparaciones aptas para celíacos (ya que no contiene gluten). La harina se obtiene por secado y molienda», afirma la nutricionista, dietista y consultora de seguridad alimentaria Beatriz Robles. Ideas [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Lo que tu boca cuenta de ti y no sabes
27-11-2022...síndrome Sjörgen, un trastorno autoinmunitario caracterizado por destruir las glándulas que producen la saliva, aumentando el riesgo de caries». Patologías como la enfermedad celíaca «pueden tener sus primeras manifestaciones en la cavidad oral, como la [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los índices de vacunación contra la gripe deben de aumentar
28-11-2019(incluyendo fibrosis quística y asma), diabetes, obesidad, enfermedad renal, inmunosupresión, enfermedad celíaca, síndrome de Down y otros trastornos con disfunción cognitiva. Por ello la Sociedad Española de Epidemiología recomienda reforzar la campaña ... por la infección por VIH, por fármacos, en los receptores de trasplantes y déficit de complemento, cáncer y hemopatías malignas, implante coclear, fístula de líquido cefalorraquídeo, enfermedad celíaca, enfermedad inflamatoria crónica, trastornos y [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Los maestros de la fritura revelan sus secretos
03-06-2021...su tempura y flamenquín «con rollito, un poco distinto, una fritura sana y tolerada por celíacos». La tempura la fríe en dos tiempos. Primero una «prefritura» desde el crudo, que se enfría con rapidez. «Después del golpe de frío buscamos el dorado que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Dónde comer las mejores alcachofas de Córdoba?
21-09-2017Auxiliadora, donde sirven un cremoso plato de alcachofas al Montilla-Moriles con taquitos de jamón. Además, se puede optar por su versión para veganos, celiacos o alérgicos a la lactosa. En la céntrica Cervecería La Gloria, próxima al Templo Romano [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Tiempo de setas: Las mejores ideas para dar un toque micológico a una tapa
18-11-2019...comestibles y hasta percebes y pulpo. Valgan de ejemplo tapas a concurso como piña micológica, morcilla de setas, vasito micológico de cuatro texturas o irlandés de lentejas y hongos. Dieta mediterránea y aptas para celiacos Todas ellas se pueden encontrar ... de dieta mediterránea y doce son aptas para celiacos. El premio absoluto a la Mejor Tapa Micológica Provincial será concedido por un jurado de expertos que valorará las tapas concursantes bajo los criterios de sabor, presentación, originalidad y calidad [+]
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Un chip detecta la celiaquía
03-04-2013Investigadores de la Universidad de Oviedo, liderados por el catedrático de Química Analítica Agustín Costa, han desarrollado el primer inmunosensor para lograr un diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. El nuevo dispositivo permite que con ... una mínima cantidad de suero del paciente se puedan detectar los dos biomarcadores que determinan la presencia de la enfermedad celíaca. La importancia de este chip radica en que el diagnóstico temprano de este trastorno permitiría mejorar ... de la Universidad, las estadísticas más conservadoras señalan que alrededor del 1% de la población española padece la enfermedad celíaca y un alto porcentaje de ellos no están diagnosticados. Así, este sistema permitiría simplificar de manera muy [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
El restaurante Granja Elena, mejor local gastronómico en los Premios Barcelona de Restauración
19-02-2019...con una historia de más de 100 años. El restaurante En Ville, en Ciutat Vella, resultó ganador de la categoría Local Notorio/innovador por apostar y dar buena respuesta a una necesidad nutricional, con una carta apta para celíacos en el 95% de su [+]
