BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de sociedad hoy jueves, 20 de octubre del 2022
20-10-2022...a los celíacos: seguirán pagando 850 euros más al año... salvo que sean funcionarios o militares Noches tropicales hasta en otoño y cinco veces más días récord de calor este 2022 La Agencia Internacional de la Energía espera que las emisiones [+]
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cadiz | Salud
Alerta sanitaria por presencia de gluten en unas chucherías
14-03-2023...con intolerancia al gluten o celíacos, son los denominados «Sour Mini Tubes» , unos caramelos de goma de colores de la marca Chupa Chups , que vienen en un envase de 150 gramos cuyo lote es el L2082 y la fecha de caducidad está fijada en el 02/2024. Si [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Placer Sin Culpa: ya no hay excusas para caer en el ?pecado dulce?
18-02-2024...comer. Es verdad que al principio costó, sobre todo con celíacos y diabéticos, a los que han engañado en muchas ocasiones. Pero a medida que han ido probando, han ido repitiendo, y el boca a boca ha hecho mucho». Buena alimentación El crecimiento está [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Hay poquísima oferta de productos y mucha demanda»
04-12-2007Cuando José Luis Traverso descubrió que el menor de sus cuatro hijos, Álvaro, era celíaco, éste había cumplido los 12 años, tenía problemas de crecimiento y había desarrollado un grave tipo de dermatitis como consecuencia de su intolerancia total al ... tratamiento consiste en una alimentación sin gluten, pero, aunque parezca sencillo, resulta muy costoso por la escasa oferta de productos aptos para celíacos que existen en los supermercados y por su elevado precio, en algunos casos hasta un 400% más caros ... , según denuncia este vecino de San Fernando. «Me está costando mucho sacar adelante a Álvaro en el sentido económico -reconoce José Luis-, se nota muchísimo en una casa la alimentación de un celíaco». El pan es uno de los productos donde estos enfermos [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El mito mortal sobre las alergias alimentarias: Decir eso de «un poquito no te hará daño»
27-05-2021...persisten falsos mitos o ideas preconcebidas relacionadas con las alergias alimentarias. ¿Es lo mismo celíaco que sensible al gluten? «¿Es la enfermedad celíaca la consecuencia de una alergia alimentaria al gluten?». «No», sentenció el Dr. Martínez, quien ... aclaró que hoy en día se suele generalizar y denominar como celíacos a aquellos que siguen una dieta sin gluten, pero conviene saber que existen diferentes trastornos relacionados con esta proteína. Así, clínicamente, pueden darse varios casos ... de reacciones al gluten: enfermedad celíaca (intolerancia permanente al gluten, que requiere una alimentación estricta sin su presencia, pues es la única terapia para sobrellevarla); sensibilidad al gluten no celíaca (puede ser transitoria y desaparecer al cabo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Ahora, también sin gluten
13-10-2009...enfermedad celíaca. Que cada vez parece que hay más. Así que hemos puesto en marcha este servicio que creo que es pionero en Jerez», asegura Alejandro Girón. No ha sido nada fácil poner en marcha este proyecto. A la comida, que debe de estar acompañada [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Cabalgata de Reyes tendrá caramelos sin gluten
23-11-2011Ayer tarde, el delegado municipal de Fiestas, José Antonio González, mantuvo una reunión con la asociación de celíacos de Sanlúcar 'ASCESAN' para tratar la inclusión de caramelos sin gluten en la cabalgata de Reyes Magos. Por parte de la asociación ... acudieron su presidenta, María del Carmen Raposo, y dos vocales de la misma, José Romero y Manuel Vargas. González expuso que la cabalgata contará, como en años anteriores, con caramelos sin gluten, aptos para celíacos, en las carrozas de los Reyes Magos, la [+]
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cadiz | Salud
Esto es lo que te puede pasar si eliminas la lactosa o el gluten de tu dieta sin padecer una intolerancia
23-10-2022-30%, aunque según destaca la doctora.... este dato es muy variable, según etnias y países. Según el Ministerio de sanidad, la prevalencia de la enfermedad celíaca en España oscila entre 1/71 en la población infantil y 1/357 en la población adulta. Además, en ... torno al 0,5-6% de personas tienen sensibilidad al gluten no celíaca. Al margen de todo esto, un 15% de la población española ha excluido de su dieta la lactosa de manera voluntaria, sin justificación médica que lo apoye. El 5,7% ha hecho lo propio con ... relación riesgo-beneficio. De hecho, se constató un alto auto diagnóstico de sensibilidad al gluten no celiaca, enfermedad infecciosa intestinal, otra intolerancia o sensibilidad alimentaria, mala absorción o intolerancia a la lactosa, fatiga crónica [+]
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Casetas de la Feria de Abril de Sevilla 2023 donde sirven comida sin gluten
25-04-2023...ello, no podían faltar las casetas donde los celíacos pueden estar y comer sin problemas. Los pacientes con enfermedad celíaca no toleran una proteína llamada gluten, que se encuentra en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno), por lo que existen ... certificados bajo la marca de garantía de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, especificándose la leyenda «Controlado por la FACE». La caseta deberá disponer también de bebidas sin gluten, como la cerveza y otras aptas para su consumo. Como [+]
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cadiz | Sociedad
El Gobierno regulará un decreto con medidas específicas de ayuda a los celíacos
11-11-2007El ministro de Sanidad, Bernat Soria, ha asegurado hoy que la próxima semana el Gobierno regulará un decreto con medidas específicas de ayuda a los celíacos, enfermedad que en España afecta a más de 450.000 personas, la mayoría niños. En ... declaraciones a la Cadena Ser, Soria ha subrayado que con medidas de este tipo para ayuda a los celíacos "vamos a ser pioneros en Europa", y ha precisado que el decreto irá destinado principalmente al correcto etiquetado de los alimentos. Esta medida, ha ... precisado el ministro, contribuirá al abaratamiento de la cesta de la compra de muchas familias españolas afectadas por este problema, ya que -ha dicho- los celíacos no tendrán que comprar productos extranjeros para asegurarse que no tienen gluten. Según [+]
