BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Etiqueta «sin gluten»: ¿para celíacos o un reclamo publicitario?
27-05-2021...la presencia o ausencia de gluten en determinados alimentos que son susceptibles de llevarlo, puesto que es una información clave para las personas celíacas. Pero la normativa europea, concretada en el Reglamento 828/2104, persigue también prácticas ... ». Celiaquía, intolerancia al gluten o alergia al trigo Estas prácticas, además, pueden inducir a confusión a las personas afectadas por la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten o la alergia al trigo, que son enfermedades distintas: - Celiaquía: entre ... de nutrientes. - Intolerancia al gluten: las personas intolerantes al gluten, es decir, que sufren una sensibilidad al gluten no celíaca, tienen síntomas similares que los celíacos, pero no se ha observado en ellas una reacción autoinmune al ingerir alimentos [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Diarrea, pérdida de cabello y peso, entre los síntomas de la intolerancia al gluten durante la gestación
27-05-2021...resultados, el porcentaje de mujeres celíacas que sufrían problemas de fertilidad por causa aún no conocida era del 5,9%. Otro estudio, en este caso europeo, llevado a cabo por expertos del Horsens Regional Hospital en Dinamarca y publicado en la revista ... Human Reproduction comparó los datos relativos de más 6.300 mujeres celiacas con otras 6.300 que no tenían la enfermedad. Una vez más, las cifras fueron concluyentes: las mujeres que más tarde recibieron este diagnóstico tuvieron un 12% más ... 75% de los enfermos, según la Asociación de Celiacos de España, está sin diagnosticar. [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Sin gluten y sin pasta, así están las familias celiacas
02-03-2023La Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten , la Associació Celíacs de Catalunya y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) se manifestarán este domingo 5 de marzo en Madrid, bajo el lema 'Sin gluten y sin pasta', para reclamar ... ayudas económicas para el colectivo celiaco en España. La manifestación comenzará a las 11:30h, frente al Ministerio de Sanidad (Paseo del Prado, 18. Madrid). La marcha se dirigirá hacia la Carrera de San Jerónimo, pasando frente al Congreso ... de los Diputados, girará por la calle Cedaceros y, finalmente, por la calle Alcalá, llegando frente al Ministerio de Hacienda. Durante la marcha se leerá un manifiesto firmado por las tres entidades, en el que se incluyen las reivindicaciones del colectivo celiaco [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
La cesta de la compra de un celiaco cuesta 78 euros más al mes de media
27-05-2021Una familia que tenga una persona celiaca entre sus miembros (tomando como base una dieta de 2000 a 2200 kcal) puede ver incrementado el gasto en la cesta de la compra en casi 19,49 euros a la semana. Esto se traduce en un incremento de 77,95 euros ... al mes, y 935,46 euros al año, si se compara con el gasto que suele llevar a cabo otra familia que no cuente con ningún celiaco entre sus miembros. Esta es una de las conclusiones del «Informe de Precios» publicado por la Federación de Asociaciones ... de Celiacos de España (FACE), en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca seguir la dieta sin gluten. El estudio se realiza en base a una dieta de 2000 a 2200 calorías (ingesta aproximada [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023Ser celíaco no tiene por qué ser un impedimento para disfrutar de una buena comida. Cada vez son más los bares, restaurantes y obradores los que se especializan en la alimentación 'gluten free' o, en su lugar, implementan numerosas opciones en su ... propuesta para celíacos e intolerantes a la proteína. En el 16 de mayo, Día Internacional del Celíaco , ABC hace un repaso por algunos de los mejores espacios sin gluten de Madrid, y así olvidar viejas costumbres como la de tener que comer una simple ... productos sin gluten, lo cierto es que todo empezó cuando una clienta planteó un problema: no encontraba un lugar donde comprar una tarta para su hijo, celíaco . Así, emprendieron un camino «plagado de espinas, de constante ensayo y error». La clientela [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cuatro recetas de postres sin gluten aptas para celíacos: tan fáciles como deliciosas
27-05-2023...sustituir la leche por bebidas vegetales, pero los expertos inciden en que esto es un error Afortunadamente la sociedad es cada día más consciente de esta enfermedad y también es posible encontrar en los supermercados más opciones para celíacos. Pero lo ... cierto es que aún queda mucho por hacer. Por eso, como motivo del Día Nacional de la Enfermedad Celíaca , hemos pedido a la creadora gastronómica y también celíaca Tania Borg ( @borg_91 en Instagram) que comparta con nosotros cuatro recetas sin gluten [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los celiacos gaditanos pagan 538 euros más al año por la cesta de la compra
01-05-2023) , la compra básica se ha encarecido un 1,37% entre enero y febrero de este año. Un encarecimiento que es mayor aún en el caso de ser celiaco. El «Informe de Precios de productos específicos para personas celiacas 2023» elaborado por la Federación ... de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) desgrana que en los hogares con algún miembro celiaco pagan 538,98 euros más que en el resto de las viviendas españolas, una cifra que ha bajado de manera considerable en el último año, ya que en 2022 la brecha era ... , mientras que las tolerables por celiacos es de 0,92 euros. El pan de barra es otro de los productos con mayor diferencia, sin gluten es de 1,23 ? y con gluten 0,58?. En el pan de molde, la diferencia es de 38 céntimos de euro. También hay diferencias [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Page recupera las ayudas a celíacos, que quedarán «anualizadas» en Castilla-La Mancha «para siempre»
15-04-2023El presidente autonómico y candidato a la reelección, Emiliano García-Page , ha garantizado, esta mañana, que las ayudas para celíacos que aprobará el martes el Gobierno de Castilla-La Mancha quedarán «anualizadas», es decir, estarán garantizadas ... Las cifras de la inflación en los celíacos: 170 euros más en su cesta de la compra y una brecha con el resto de familias de 540 euros Lorena Gamarra En relación con el resto de hogares, los que tienen un miembro celíaco pagan 11,23 euros más a la semana, 44 [+]
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cadiz | Salud
El superalimento recomendable para celíacos que combate la anemia y es ideal para los deportistas
13-04-2023...de un alimento que no contiene gluten, el sorgo es un cereal espléndido para las personas celíacas , que pueden sustituir en su dieta el trigo por las semillas de esta planta. Ayuda a combatir la anemia El alto contenido en hierro del kafir lo vuelven un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas de tartas y bizcochos sin gluten y fresquitos
27-05-2021...los celíacos puedan hacer vida normal. Bizcochos, tartas y demás dulces no suelen ser apropiadas para ellos, pero los expertos en repostería conocen las fórmulas para hacer recetas para chuparse los dedos y ricas en todos los paladares. Con motivo del Día ... Nacional del Celíaco, estas son algunas de ellas: [+]
