Barras de pan para celíacos. / Archivo Barras de pan para celíacos. / Archivo Ser una persona celíaca no es solo ser una persona cuidadosa, vigilante ante los productos que le ponen en la mesa de un restaurante, en la barra de un bar o ante ... concretos para ellos (sin gluten) no ha hecho más que subir. En el informe anual que elabora la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), la factura de este colectivo batió el año pasado un récord. El estudio, basado en una dieta de 2.000 a 2 ... .300 calorías, revelaba que la cesta de la compra de una familia con al menos un miembro celíaco se encarecía 1.616,13 euros al año. En el estudio de 2014, esa cantidad se ha disminuído un poco (1.586,40 euros), aunque la diferencia con una familia sin ningún [+]
celiacos con el fin, según Rodríguez, de que este evento «tenga un carácter inclusivo para que cualquier persona que visite la feria se sienta cómoda y pueda degustar esos dulces». También, a diferencia del año anterior, habrá una zona de descanso con [+]
Un año más, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica el «Informe de Precios de 2018» en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca seguir la dieta sin gluten ... . Explican que el único tratamiento eficaz para la enfermedad celiaca es mantener de por vida una dieta estricta sin gluten y sin transgresiones. El estudio se realiza en base a una dieta de 2.000 a 2.200 calorías, siendo ésta la ingesta aproximada ... , siguiendo por los controles de calidad y seguridad para evitar que exista contaminación cruzada durante el proceso productivo, mayores inversiones en I+D o la necesidad de adaptación de las instalaciones y/o maquinaria. Cualquier familia, celiaca o no [+]
No existen medicamentos para tratar la celiaquía. Su única medicina es llevar una dieta estricta sin gluten de por vida. En este sentido, se estima que una familia con un celíaco ve incrementado el coste de su cesta de la compra en 1.040,41 euros al ... celíaco conforma su alimentación en base a sus gustos y necesidades, por lo que el sobrecoste anual de la cesta sin gluten puede alcanzar hasta los 1.500 euros por persona, estiman desde CeliCity. Un coste que se multiplica si en el seno familiar hay más ... de una persona celiaca. Esta carga económica se estima afecta por ahora a un 1% de los españoles, un colectivo emergente cuyo número de diagnosticados está creciendo a un ritmo anual del 15%. Frente a esta situación de clara desigualdad y coincidiendo [+]
...reunión del Consell Executiu. La razón que esgrime el Govern es que hoy en día los comedores escolares ya incorporan menús específicos para los celíacos, por lo que no sería necesaria este trato diferencial, ya que tienen la opción de quedarse a comer en [+]
La campaña de gripe 2018 será en Córdoba la más sólida de los últimos años, tanto por el número de dosis que el Servicio Andaluz de Salud (SAS) tiene previsto administrar como por las enfermedades que se incluyen entre los grupos de riesgo. Por vez p [+]
, celíacos y veganos, asegurando que todos puedan disfrutar de sus creaciones. Pero 'La Cremería' no se limita a los helados. También sirve una variedad de repostería fría, como Steccobiscotto, polos de bizcocho Savoiardi con helado y cobertura de chocolate [+]
...idénticos a los de sus equivalentes convencionales. Consumir alimentos exentos de gluten está en boga, como lo demuestra el hecho de que un 6% de los españoles adultos no celiacos se decanta por esta opción. Se trata de una tendencia creciente, lo mismo ... que pasa con el número de intolerantes a esta proteína vegetal, que ronda el 1% de la población, según estima la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Este incremento del consumo de alimentos hace que la industria apueste por ofrecer ... tranquilamente los celíacos y las personas alérgicas al trigo son: verduras, legumbres, tubérculos, huevos, carne, pescado, y marisco. Cómo afecta en la salud La enfermedad celíaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten que se presenta en individuos [+]
La AOECS (Asociación de Celiacos Europea) ha recopilado la información de cada uno de los países que la integran para conocer cómo los diferentes Gobiernos ayudan a los ciudadanos con enfermedad celiaca para hacer frente al sobrecoste ... de los productos sin gluten. Casi todos los países subvencionan de algún modo los productos específicos sin gluten de las personas celiacas: en Holanda, Italia, Bélgica o Noruega, entre otros, ofrecen ayudas económicas al colectivo de celiacos, mientras que ... declaraba que el colectivo de personas celiacas necesitaba algún tipo de apoyo económico, ya fuese mediante deducciones fiscales o ayudas directas para hacer frente a este sobrecoste excesivo al que tienen que hacer frente las familias, como ya sucede en la [+]
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