BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Ayuntamiento y de Jerez el Consejo Regulador se dan la mano para destacar a Jerez como capital enológica mundial
19-01-2024...nuestro conocimiento: cuáles son las regiones, bodegueros y viticultores que deben asistir y cuál es el programa técnico que hay que desarrollar, porque Vinoble es importante también por su contenido y por el programa de catas para profesionales que se ... de promoción del evento, calendario de presentaciones, páginia web, redes sociales y el diseño de una nueva marca con la que renovar la imagen visual que se presentará próximamente. Del mismo modo, ha comentado que se está trabajando en el programa de catas ... , para el que han contado con la participación del experto Juancho Asenjo , que tendrá un papel importante por sus contactos en el mundo del vino. Ha emplazado a la ciudadanía al calendario de presentaciones tanto del programa de catas, expositores y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El experto Álvaro Girón dirige una cata de vinos de Jerez celebrada en Barcelona
24-06-2011Este pasado miércoles tuvo lugar, enMonvínic 'Flor, Solera y Caliza' que se celebra en Barcelona, una cata de vinos de Jerez dirigida por el experto y científico Álvaro Girón. Fue una cita en la que los asistentes pudieron disfrutar de una docena ... a apreciar la evolución de los vinos en rama, desde los tonos frutales de la sexta criadera hasta los aromas de expresión de la flor y la autólisis de la primera criadera. Los caldos Las vinos que se probaron durante la didáctica cata fueron ... Principe de Real Tesoro; y La Bota de Amontillado nº9 de Equipo Navazos. Numerosos de los presentes calificaron la cita en cuestión como la mejor cata a la que habían asistido. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Las catas de los terrenos definirán el diseño final del edificio»
10-01-2008...tendrá el inmueble y detalló, al respecto, que serán las catas que se hagan sobre el terreno las que definirán, en cierta medida, el diseño del inmueble. Cabe recordar que el primer borrador que presentó la consejera a finales de 2006 planteaba dos [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Nuevas aperturas en Cádiz, Chipiona y Jerez
12-12-2014...temáticas en las que intervenga un cocinero especializado, catas de productos y también se puedan celebrar reuniones de amigos en la que alguno de ellos cocine. Próximamente convocarán las primeras actividades. La iniciativa es de José María Moreno [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ana Rossetti inaugura su exposición en la Semana Universitaria del Libro 2024 de la UCA
23-04-2024...de Algeciras, con lecturas de libros y cuentos, exposiciones bibliográficas, fotográficas y científicas, charlas coloquio, una ruta literaria, catas de vino o presentaciones de libros. De este modo, el edifico INDESS del Campus de Jerez ha acogido hoy la I ... lectura de textos de literatura de taberna para acompañar la inauguración de la exposición Los baches del Club Fotográfico 76 Juan Rivera. A la misma hora, pero en el Campus de Jerez, se organizará una cata guiada de vinos de Jerez en la sala de Catas del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo divulga en Sevilla las excelencias del jerez
05-07-2011...valioso patrimonio enológico jerezano a través de una de las prestigiosas catas magistrales del Consejo Regulador y con degustaciones libres en un pequeño 'showroom' de las bodegas del Marco. La cata la dirigirá un gran experto, César Saldaña, director [+]
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cadiz | Economía
BWW bate récords: más de 800 bodegas y 70 sellos de calidad
29-01-2023...de medio centenar de catas y ponencias a cargo de cerca de 90 expertos, sumilleres, elaboradores, etc. Destacan sesiones como la que reunirá a Masters of Wine (máxima distinción al conocimiento sobre vinos) que elaboran sus propios caldos, como Norrel ... Robertson, que desde 2003 produce sus vinos en Calatayud; Fernando Mora, con viñedos en diferentes puntos de Aragón; y Andreas Kubach, director de Península Vinicultores, con bodegas en La Rioja Alavesa, entre otros puntos. También protagonizarán una cata ... vitivinícolas que han contribuido a revolucionar: el Priorat y el Bierzo. Y la cata 'Suelos tan singulares como indomables' la protagonizarán tres viticultoras: Esmeralda García, que trabaja con los suelos arenosos de Santiuste (Segovia); Sara Pérez, enamorada [+]
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cadiz | España/Canarias
Paulino Rivero advierte del «riesgo de rebelión» si el Gobierno desoye a Canarias tras el inicio de las prospecciones
23-11-2014El presidente de Canarias, Paulino Rivero, ha advertido este domingo del riesgo de una "rebelión" del pueblo canario si el Gobierno de España "da la espalda" al "abuso" que ha supuesto la autorización de los prospecciones petrolíferas. Así lo ha man [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Este viernes la Guía de Vinos ABC 2015
21-11-2014«Hay vinos cada año mejores» asegura el director de la guía Juan Fernández-Cuesta. Este año, hay un vino que se ha alzado con la máxima puntuación que es el Gran Reserva 904 de la añada 2004 de Rioja Alta que ha obtenido nada menos que 97 puntos. Por [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Los Premios Juli Soler ponen el broche de oro a la tercera edición de The Wine Edition
26-01-2023Día de cierre. La última jornada de esta edición de Madrid Fusión The Wine Edition comenzó con una cata única conducida por Paz Levinson, sommelier ejecutiva del grupo Anne-Sophie Pic. Bajo el nombre 'Mismas manos, dos universos' se cataron a ciegas ... . Nombres relevantes como Alejandro Vigil o Matías Michelini. Tomó el relevo del auditorio la directora enológica de Entrecanales Domecq e Hijos, Almudena Alberca , que ha dado las claves de cómo cata un Master of Wine. El procedimiento es cata a ciegas ... , buscar las evidencias en la copa, conocimiento teórico, poner los vinos en contexto y tiempo limitado. Como cualquier otra formación reglada están entrenados para minimizar al máximo la subjetividad, catando al margen de preferencias personales. Noticia [+]
