BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
La cata de vinos se convierte en juego de mesa
11-12-2014Convencida de creo de que "queda mucho por hacer para divulgar la cultura del vino y hacerla más cercana al consumidor final", la sumiller Clara Isamat ha creado el Kit de Cata, el primer juego de cata a ciegas tan divertido como sencillo. El ... producto está formado por dos adivinos (fundas para tapar las botellas), cuatro indivinos (tablero del jugador con los parámetros de la cata), seis premios, cuatro lápices , una guía informativa y un manual de cata. La cata a ciegas se divide en tres fases ... (visual, olfativa y gustativa). Los jugadores deberán seguir los parámetros indicados en los indivinos hasta llegar a las conclusiones acerca de los vinos que se catan. Para ganar el juego, los jugadores deberán acertar la añada, variedad y zona. Aunque [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una cata más allá de los sentidos
12-11-2010Uno de los más expertos divulgadores del vino de Jerez, el director general del Consejo Regulador, César Saldaña, dejó claro ayer por la mañana que lo más importante a la hora de catar un vino es el olfato, un sentido que tiene infinitos matices y ... medio centenar de personas, entre deficientes visuales y acompañantes, pudieron disfrutar de esta cata que sirvió de análisis de los vinos del Marco y que, como recalcó el propio Saldaña, «es mucho más que beber». En el caso de los afortunados de ayer ... , los asistentes a la cata disfrutaron de finos, olorosos o amontillados y sin tener que hacer uso de los ojos pudieron percibir las diferencias que hay entre las características organolépticas de estos caldos. Algunos aromas son más punzantes en un vino, en otros [+]
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cadiz | Cultura
Pérez Reverte en contra de Catar
07-11-2010...sillón de la 'T' en la Real Academia Española. Después de un par de días de descanso, ha echado mano de Internet para mostrar su disconformidad con los puntos más polémicos, como la desaparición de algunos acentos y la transformación de Qatar en Catar [+]
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cadiz | España/Aragón
La curiosa «cata» para elegir el agua de los altos cargos del Gobierno aragonés
14-12-2016«cata» del agua que ofe rtan. Es una de las fases del proceso de selección que ha previsto el Gobierno aragonés. Los licitadores tendrán que presentar, antes del próximo viernes, una muestra de diez unidades de las botellas de 330 mililitros que [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Catas y demostraciones gastronómicas en una nueva edición de «Showfood»
24-11-2014La cuarta edición del evento gastronómico «Showfood» dará comienzo este lunes en el Hotel Castellana Intercontinental de Madrid, donde los visitantes podrán disfrutar de podrán disfrutar de catas, demostraciones y «showcooking» acompañados por chefs [+]
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cadiz | España/Madrid
«La Bukanera»: la cerveza radical artesana para agredir a la Policía
09-01-2018...ultras realizaron un sinfín de actividades. Uno de los platos fuertes fue «la presentación y cata» de la botella. En el cartel publicitario que aún figura colgado en su Facebook, se puede leer: «Hemos gastado nuestros últimos 25 años animando, viajando y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Catas de vino gratis con la D.O. La Mancha en Toledo
19-11-2014Elaboración de cócteles con vino, cursos de iniciación a la cata o una degustación de vinos gratuita de la última añada de 22 bodegas para el público en general son algunas de las actividades que ha programado el Consejo Regulador de la Denominación [+]
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Cammas vuela con el cata ?Flying Phantom? en Saint-Malo
12-11-2014Aprovechando la salida de la Route du Rhum. El equipo de catamaranes Phantom International se desplazaron a Saint-Malo para que el patrón francés Franck Cammas probase las últimas mejoras a bordo del ?Flying Phantom?, velero en el que Cammas y su equ [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Cata sin barreras
17-09-2008Siempre se ha dicho que las catas de vinos tradicionales precisan del empleo de tres de los sentidos que posee el ser humano para determinar y degustar plenamente de las cualidades de los caldos: el gusto, el olfato y la vista. El Consejo Regulador ... , sin embargo, quiso ayer echar por tierra esta creencia demostrando de una forma práctica que no necesariamente tiene por qué ser así. Lo hizo a través de una cata organizada específicamente para invidentes, la primera de estas características que se ... cata adaptada al colectivo a la que iba dirigida y que se valió, por consiguiente, de la utilización de soportes divulgativos en lenguaje braille. Y, vistos los resultados, logró su principal objetivo de demostrar que con los sentidos del gusto y el [+]
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cadiz | España/Madrid
El estanco más antiguo de Madrid recupera las catas de puros y las tertulias de fumadores
27-11-2016...plazo está el de recuperar un pequeño espacio en la cueva para realizar catas de puro y tertulias. ?Hay fumadores de puros interesados en conocer las novedades y sobre todo juntarse a charlar con otros fumadores?, destaca el encargado. Un vicio caro [+]
