BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Seis de los diez mejores aceites de oliva del mundo son españoles
04-07-2018El «World's Best Olive Oils» es uno de los rankings más reconocidos del mundo en el campo del aceite de oliva. Esta organización, sin ánimo de lucro, cuenta con los catadores profesionales más destacados del sector y en la edición 2017 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Guía Peñín destaca «mayor vejez y potencia» en los vinos de Jerez
30-01-2017...no se harán públicas hasta la presentación oficial del manual a principios del mes de octubre, el equipo de catadores ha destacado que ?«todo apunta a que la D.O. Jerez volverá a estar entre las más valoradas». Los catadores han señalado que este año [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Solera Fina Tauromaquia: el arte sin miedo
28-05-2018...de tener. Y no lo digo yo, baste saber que este vino fue seleccionado a ciegas, por catadores profesionales, como fino genérico de la Denominación de Origen para las actividades de promoción entre 2017 y 2018. Veamos que nos ofrece. En fase visual es [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un brindis virtual en la Cata del Vino Montilla-Moriles de Córdoba
21-04-2020, que ha formado parte del jurado de distintos cerámenes anivel nacional e internacional, experto catador e quesos, aceites, cócteles y vinos, entre otros. El programa termina con una charla entre Jesús Guerrero, de Casa Mazal, el sello de dos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Convocado el primer concurso de aceites de oliva virgen extra de la provincia
15-04-2019Diputación, un restaurador, un crítico gastronómico, un periodista relacionado con el sector y tres catadores de reconocido prestigio entre los que figura el director de la Asociación Española de Municipios del Olivo. [+]
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Se buscan los mejores panes de España
11-04-2019...olerlo después de echarle el aliento, de esta forma se le da calor y humedad y se potencian los olores. Los catadores han destacado el buen nivel de los panes presentados y es que, explican, el público cada vez busca un pan de más calidad y mejor [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los mejores vinos de España compiten en Jerez
20-04-2018...para alzarse con el primer puesto. El jurado lo componen 40 de los más importantes catadores del panorama nacional, en su mayoría enólogos de las distintas asociaciones regionales integrantes de FEAE, periodistas de revistas especializadas y Master of [+]
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Viña Aljibes consigue un oro en Mundus Vini con su vino Garnacha Tintorera 2016
04-04-2019...días, a finales de febrero, cerca de 260 expertos catadores de 50 países pudieron evaluar 7.220 vinos presentados a concurso, procedentes de más de 150 regiones vitícolas del mundo. Entre ellos, seleccionaron con una medalla de oro a este excelente vino [+]
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cadiz | Opinión
La ambición concreta
25-03-2019...los sábados por la mañana, en un catador de vino de «pa sucat amb oli» que hace el ridículo en los restaurantes del grupo Tragaluz, o en el hortera de ático y safari y cara tapada justo antes de ingresar en la cárcel para una larga temporada: la misma sombra [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Gran Bacchus de Oro por quinto año consecutivo para el Moscatel de la Cooperativa Católico Agrícola de Chipiona
19-03-2019...trabajo de esta Cooperativa chipionera y la importante calidad de nuestros vinos. Este certamen Internacional ha sido organizado por la Unión Española de Catadores, con una cata realizada a ciegas en la que 90 expertos de todo el mundo han elegido [+]
