BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Morón combate la imagen elitista del vino con unas jornadas enoculturales
04-11-2016El mundo del vino está experimentando una suerte de «repunte» en los últimos años. Hasta hace relativamente poco, los términos «cata» o «enología» sonaban a algo lejano, esnob, y hasta un tanto exótico. Sin embargo, para los miembros de «Vinos de la ... de Sevilla, donde tendrá cabida de todo: desde las clásicas catas hasta conciertos, competiciones y conferencias por parte de las grandes instituciones enológicas de España. Pero, ¿cuál es la filosofía de «Vinos de la Frontera»? «Nosotros somos una ... de esta distribuidora. Catas, conferencias de nombres como Juan Carlos Sancha, doctor en viticultura y enología, o José Ferrer, embajador de las denominaciones de origen de Jerez, serán la nota dominante. Pero, como el vino es cultura, las bebidas se [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Uniforme de colores
30-05-2019...desfallecer hasta junio, entre cata, cruces y patios. Son lemas que tienen un significado propio e intransferible, que carece de sentido para los demás, a pesar de que su elección está pensado para la sorpresa del feriante y, creerán, la adhesión al grupo, que [+]
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cadiz | Ciencia
Resucitan un ejército de ratones para conseguir la vacuna frente al coronavirus
03-06-2020...sin ánimo de lucro, bajo el amparo de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), de Estados Unidos. La pandemia del coronavirus «obligó a acelerar de cero a cien» en pocas semanas, según ha explicado a ABC Cat Lutz, directora senior del repositorio ... importante responsabilidad puesto que JAX es el único proveedor de estos animales: «JAX no es el único repositorio de ratones ACE2», ha explicado Cat Lutz. «Sin embargo, los otros depósitos y proveedores comerciales tienen variaciones de este modelo que no [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Por qué una escapada a Segovia siempre es un buen plan
29-05-2019...experiencias como catas u ocio en la naturaleza. Y para coger fuerzas nada mejor que una gastronomía de peso, en la que los judiones de La Granja y el cochinillo son los protagonistas, pero en la que también se cuelan vinos blancos y tintos, embutidos y jamones [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
MasterChef graba en el Parador de Jaén en plena desescalada del coronavirus
16-05-2020...la cata de los platos que elaboran los equipos, en este caso autoridades lcoales y provinciales. Estos invitados han ocupado mesas muy grandes con una separación de seguridad entre comensales mayor a la que exigen las medidas impuestas por el [+]
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Finca La Pontezuela: la almazara de Toledo que sublima la aceituna cornicabra y redondilla
03-05-2021...puede ir desde el olivar, a la almazara y a una cata de las distintas variedades que producen. Además, el entorno natural es sencillamente espectacular, un enclave privilegiado situado entre los Montes de Toledo y la Sierra de Gredos, en [+]
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cadiz | España/Cataluña
El sector del vino en tiempos del Covid-19
15-05-2020...incluso por ERTE. La iniciativa individual busca reinventarse y se exploran nuevos escenarios de negocio, como el salto a la venta por internet o las catas virtuales, pero ante esta situación debemos exigir a las administraciones que afronten el desafío [+]
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cadiz | Cultura
El dolmen de Guadalperal será vigilado periódicamente por arqueólogos subacuáticos
26-09-2019...del Instituto de Patrimonio Cultural de España (IPCE), integrado por un geólogo, un arqueólogo, una restauradora y un arquitecto, se desplazó al dolmen de Guadalperal para realizar catas de limpieza. También se intervino sobre los ortostatos ... utilización en labores similares realizadas en otros dólmenes sumergidos en embalses extremeños, como en el caso de Alqueva, no ofrecía las garantías de durabilidad y conservación necesarias. Las catas han constatado el papel estabilizador de la costra que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Innoble, el festival independiente hecho de vino y cachondeo
19-06-2017...de vinos locales y nacionales servidos por sus elaboradores, las música en directo y aperitivos. Además organizan un concurso por equipos de catas a ciegas de vinos del Marco de Jerez. Las entradas pueden adquirirse a través de la página web de Taberna der [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Edurne gana el delantal dorado y se convierte en la primer semifinalista de «MasterChef»
19-06-2017...retados a reinventar el plato que les dio el pase en el casting para formar parte de la presente edición. Lo que no sabían es que sus familiares serían los encargados de saborear sus creaciones y votar por el mejor. Al finalizar la cata, la votación [+]
