BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Homenaje a la cocina tradicional en la «Semana de la Cuchara» de Torrevieja
05-11-2014...este, es frecuente que el municipio celebre semanas gastronómicas ya sea de comida tradicional casera, de arroces o concursos de tapas. Un ejemplo de esto es la popular «Ruta de la Tapa», la más importante de toda la provincia de Alicante, que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
QUE NO TE RECORTEN LAS GANAS
11-02-2013...con muy poquito que le pongamos resultará fácil de alcanzar. Es conveniente que se disfracen y que disfracen a sus hijos, sus amigos, etc. y vengan acompañados. Aquí apremia el ingenio, por tanto, los disfraces 'caseros' siempre triunfan y con cuatro [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Esto es casi todo lo que haces mal cuando cueces pasta
28-02-2019...secas, como por ejemplo albahaca en el aderezo de la salsa de tomate casera. ¿Puedo remover la pasta? «La pasta no es un risotto, no es necesario que la movamos constantemente durante la cocción», comenta Luca Bosi. Para el cocinero italiano, lo ideal [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Lolita y Elena Furiase «se matriculan» en medicina
17-04-2018...de soledad». «Es un lujo y una suerte compartir lo que más te gusta con tu familia. Lo hace todo mucho más casero y acogedor», confiesa Furiase. «Es un gusto, sobre todo porque así la veo más. Además, a ella la contrataron antes que a mí y eso es un orgullo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El Puerto inaugura terraza especializada en cocina feliz
23-07-2016...opciones de cuchareo. Todo matriarcal y amistoso, directo. Pequeñas tortillas peculiares (berenjena), muy ricos los tacos con langostino y pisto. Excelentes las pavías de merluza y las albóndigas caseras con tomate artesano (ambas, declaración [+]
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Cierra el bar sevillano La Alicantina y ahora se replantea su futuro
22-07-2016...su solera y su nombre. Durante 15 años el negocio de la plaza del Salvador ha estado explotado por Antonio Palomino que ahora lo deja porque no puede hacer frente a la renta que le pide su casera. La que pagaba no era antigua, sino de mercado, «y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El falso agente de la DEA: «Tengo un don para esto»
25-02-2019Nacional aceleró su detención cuando se enteraron que Raúl había comunicado a su casero que abandonaba el piso porque regresaba a su país. Su falsa identidad había quedado al descubierto y tenía que poner tierra de por medio. Cuando salía del gimnasio, la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Gayet vs. Bruni, duelo en las redes sociales
21-07-2016«normal», un tipo con el que pueden pasarse las vacaciones en un «camping» tomando cerveza o tinto con casera, para acompañar un plato de salchichas con patetas fritas y salsa «ketchup». Pero tanta «normalidad» puede ser nociva en un país que sigue [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para hacer la tortilla francesa perfecta: firme y jugosa
18-11-2020...elaboraciones básicas («futur básicos» como el pisto de pimiento, calabacín y cebolla; el tomate casero frito, los guisos y caldos de verduras, la cebolla pochada y dorada o las verduras en barritas) que después permitan preparar platos saludables de una forma [+]
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cadiz | España/Valencia
L'Escaleta: Un viaje emocionante
27-10-2014...de Cocentaina, alejado del mundo, Kiko Moya no está expuesto a los mestizajes de los núcleos urbanos. Desde los aperitivos de cortesía -el snack de turrón con almendra marcona y la manteca de romero- hasta el broche final -una pastilla de chocolate casero-, todo [+]
