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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Las carnes exóticas vuelven a El Carbón

    31-07-2017

    El puesto número 67 de la plaza del mercado Central de Cádiz, lugar donde se encuentra la brasería El Carbón, vuelve a apostar por las carnes exóticas como ya hiciera hace dos años cuando abrió sus puertas al público. Fue en el mes de julio, cuando ... demanda hizo que poco a poco introdujera otras a las que el público estaba más acostumbrado, pero este verano, por petición popular, canguro, cocodrilo, cebra y camello vuelven a la carta de El Carbón como sugerencias del día.  Las cuatro variedades ... describen a medias entre el de la carne y el pescado. Faly Núñez es el propietario y cocinero de El Carbón. Estas carnes son difícil de encontrar en la provincia de Cádiz, al contrario de lo que sucede en Madrid. Es allí donde se encuentra la empresa que [+]

  • cadiz | Ciencia

    La razón por la que la «cara feliz» de Marte está más sonriente que nunca

    26-01-2021

    ...de color que se deben a cambios en la escarcha marciana (formada por hielo de dióxido de carbono). Las zonas «manchadas» que se pueden apreciar sobre todo en la parte superior del «rostro» han cambiado de forma debido al calor del Sol que causa la ... sublimación (cuando un sólido se convierte directamente en gas, sin pasar por la fase líquida) del dióxido de carbono, que a su vez erosiona el paisaje al arrastrar el polvo marciano al convertirse en gas. Esta erosión térmica es la misma que ha provocado que ... por primera vez y ya se notaron cambios sustanciales al capturar el lugar de nuevo en 2010. «HiRISE está monitoreando la capa de dióxido de carbono residual del polo sur de Marte para ver cómo cambia con el tiempo», explicaban entonces en un comunicado [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    El Puerto tiene nueva maquinaria sostenible para Parques y Jardines

    05-12-2024

    ...maquinaria por una más moderna permitirá reducir la huella de carbono y optimizar los recursos , contribuyendo a un Puerto más verde y sostenible. Se refuerzan los equipos de siega, con la incorporación de dos tractores recicladores , con gas licuado; y un [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    La gastronomía gaditana se luce en la nueva entrega de los Premios GURMÉ 2024

    19-12-2024

    . Estamos muy agradecidos» comentaba Pedro Aguilera Jiménez. La categoría «Mejor restaurante a pie de playa» contaba con candidatos tan importantes como Sea Soul Cataria, El Refugio, Carbones 13, Trocadero, Papaya Playa y Tumbao. Tras la deliberación del ... jurado, el premio ha recaído sobre Carbones 13 en Tarifa, considerado como el chiringuito de los famosos por la gran cantidad de gente conocida que atrae. En lo gastronómico, trabajan producto de la zona aunque también hay influencias internacionales con ... gente satisfecha» afirmaba Santi Carbones, propietario del restaurante, tras recoger el premio. En cuanto a las ventas, los candidatos a ganar el galardón gastronómico en esta categoría eran Venta Durán, Venta Manegodor, Venta Pinto, Venta La Duquesa [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Grelos

    19-01-2021

    ...en agua, bajos en proteína y muy bajos en grasas y en hidratos de carbono por lo que aportan muy pocas calorías a la vez que son ricos en fibra y tienen alto poder saciante. Todo esto lo convierten en un aliado ideal para las dietas de pérdida [+]

  • La apuesta por la sostenibilidad de las grandes marcas

    15-06-2020

    ...de competiciones de élite. En el futuro, la marca ya ha expresado su intención de que en 2024 todos los productos que fabriquen utilicen poliéster 100% reciclado. Un objetivo que debería contribuir a reducir mucho la huella de carbono que pueda dejar. Apuesta [+]

  • Carbón para los mayores

    16-12-2014

    ...de las víctimas supervivientes. ¡Increíble, pero cierto! Majestades: como ya he dicho, no pueden olvidarse del carbón, mucho carbón, para todos aquellos que han hecho las cosas mal, terriblemente (nunca mejor dicho) mal, aunque me temo que para su transporte [+]

  • cadiz | España/Aragón

    Prejubilaciones a los 48 años para enterrar las últimas minas de carbón de Teruel

    17-10-2018

    ...quienes pierdan el trabajo en la mina. En España hay poco más de 2.000 mineros, frente a los 46.000 que había trabajando en los pozos de carbón hace treinta años. En Aragón solo queda un centenar de mineros del carbón, según los últimos registros ... de afiliados a la Seguridad Social. La «transición energética» abanderada por el Gobierno de Sánchez da la puntilla a los últimos pozos de carbón que quedan en la provincia de Teruel, que ven acelerado el horizonte de su desaparición. Y pone en el alero el ... acuerdo también incluye nuevos anuncios de planes y fondos públicos para la reconversión y reindustrialización de las zonas que verán desaparecer la actividad del carbón. El anuncio no es nuevo. Son programas que se vienen desarrollando desde hace treinta [+]

  • cadiz | Sevilla

    Adelantar los exámenes a julio contamina, según el Sindicato de Trabajadores

    25-03-2022

    ...la huella de carbono y aumentará la contaminación de la Universidad de Sevilla. Lo dice el Sindicato Andaluz de Trabajadores, SAT, cuya representación en la Universidad de Sevilla ha hecho público un comunicado en el que se opone a los planes del ... global en la huella de carbono de nuestra institución", dicen insistiendo en que en emergencia climática es un aspecto que debe estudiarse con detenimiento antes de tomar una decisión [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    Concert Music Festival, primer festival de España en obtener el Certificado QSostenible Eventos

    17-08-2021

    , destacó las medidas implantadas, como separación en origen de residuos, energía certificada de fuentes renovables, eco diseño de infraestructuras, medidas para la reducción de la huella hídrica y de carbono. [+]

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