BUSCADOR y ARCHIVO
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A peor alimentación en el embarazo, más papeletas para la obesidad infantil tardía
04-03-2021...grasas saturadas, carbohidratos refinados y carnes rojas y procesadas. El IMC de los niños se calculó en la niñez temprana, media y tardía. Se recopilaron datos adicionales sobre la composición corporal de los niños durante la infancia media o tardía en ... infancia media fue más fuerte en las niñas que en los niños. Catherine Phillips, investigadora principal y coordinadora del proyecto ALPHABET recuerda que «investigaciones anteriores han sugerido que una menor ingesta materna de carbohidratos al principio ... sugieren que promover una dieta saludable, rica en frutas y verduras y baja en carbohidratos refinados y carnes rojas y procesadas, durante el embarazo puede ayudar a prevenir la obesidad infantil», destaca. [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
En la dieta, lo importante es el tipo de grasa o fuente de carbohidratos que se consume
15-11-2018¿Qué es mejor, una dieta baja en grasas/alta en carbohidratos o una dieta alta en grasas/baja en carbohidratos, o es el tipo de grasa lo que importa? En un nuevo artículo publicado en la portada de un número especial de la revista «Science» sobre ... cuantitativa específica de grasa a carbohidratos que sea mejor para todos, y que una dieta general de alta calidad que sea baja en azúcar y cereales refinados ayudará a la mayoría de las personas a mantener un peso saludable y un bajo riesgo de enfermedad ... de vista, e identificar áreas de consenso sin pasar por alto las diferencias», resume. Los autores exponen las evidencias cinetíficas de tres posiciones contrastantes sobre las pautas dietéticas para el consumo de grasas y carbohidratos. El alto consumo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Desayunar antes de hacer ejercicio quema más carbohidratos y acelera el metabolismo
01-09-2018Desayunar antes de realizar ejercicio puede «preparar» al cuerpo para quemar más carbohidratos mientras realizas deporte y a digerir más rápidamente los alimentos después de entrenar, según descubrieron investigadores de la Universidad de Bath en ... , los investigadores comprobaron los niveles de glucosa en sangre y el glucógeno muscular de los 12 voluntarios varones sanos que participaron. Descubrieron que desayunar aumentaba la velocidad a la que el cuerpo quemaba carbohidratos durante el ejercicio, así como ... las comidas después del ejercicio. Desayunar antes del ejercicio aumenta la velocidad a la que digerimos, absorbemos y metabolizamos los carbohidratos que podemos comer después del ejercicio», afirma Javier González, profesor titular del Departamento de Salud [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las dietas cetogénicas alteran el microbioma intestinal
21-05-2020Las dietas cetogénicas bajas en carbohidratos y altas en grasas, que han atraído el interés público en los últimos años por sus beneficios propuestos para reducir la inflamación y promover la pérdida de peso y la salud del corazón, tienen un impacto ... las dietas cetogénicas, el consumo de carbohidratos se reduce drásticamente para obligar al cuerpo a alterar su metabolismo al uso de moléculas de grasa, en lugar de carbohidratos, como su fuente de energía primaria, produciendo cuerpos cetónicos como ... controlado. Durante las primeras cuatro semanas del estudio, los participantes recibieron una dieta estándar que consistía en 50 por ciento de carbohidratos, 15 por ciento de proteínas y 35 por ciento de grasas, o una dieta cetogénica que comprendía 5 por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Achicoria, un regalo para tu microbiota que tal vez no conozcas
17-11-2020...composición de la achicoria es beneficiosa para la microbiota, y la salud en general. Uno de los elementos protagonistas es la inulina, que es un carbohidrato no digerible y prebiótico, presente de forma natural en la raíz de achicoria. Es baja en calorías [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las dietas muy bajas en carbohidratos ayudan a controlar el azúcar en la diabetes
07-05-2018...provocando daños en múltiples órganos del cuerpo. Entonces, ¿puede esperarse que las dietas muy bajas en carbohidratos, o lo que es lo mismo, en azúcares, ayuden a controlar el azúcar en sangre y, así, evitar las complicaciones asociadas a la diabetes tipo 1 ... bajo en carbohidratos pueden mejorar el control del azúcar en sangre en los pacientes con diabetes tipo 1. Todo ello, además, con una baja tasa de episodios de hipoglucemia y otras complicaciones». Azúcar bajo control Para llevar a cabo el estudio ... , los autores contaron con la participación de 316 adultos y niños ?hasta un 42% del total? diagnosticados de diabetes tipo 1 y que seguían una dieta muy pobre en carbohidratos. De hecho, todos los participantes eran miembros de una comunidad en Facebook en la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los peligros de la dieta del huevo duro
03-09-2020...alimentación consiste en priorizar el consumo de huevo, fruta y verdura y un aporte reducido de carbohidratos complejos (entorno a un 30%). Pero, a pesar de que esos alimentos son recomendados en buenas cantidades para personas sanas, por sí solos no llevan a ... ninguna parte por su bajo aporte calórico. «Es una dieta demasiado baja en carbohidratos y en energía. Aporta unas 900 kcal que puede resultar en un déficit energético mayor de 1000 kcal al día, lo que puede conllevar pérdida excesiva de líquidos y un [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
«Una merienda de óptimo valor nutricional debe tener tres alimentos básicos: lácteos, frutas y carbohidratos»
20-09-2017, Luis Moreno, para obtener meriendas de óptimo valor nutricional se deberían combinar tres tipos de alimentos: lácteos, frutas naturales y carbohidratos. «Las combinaciones correctas de alimentos resultan imprescindibles para alcanzar el aporte [+]
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cadiz | Salud/Salud Bucodental
Las dietas ricas en carbohidratos y grasas trans promueven la pérdida de nuestros dientes
25-07-2017, un estudio dirigido por investigadores de la Facultad de Odontología de la Universidad de Washington en Seattle (EE.UU.) muestra que las dietas ricas en alimentos pro-inflamatorios, caso de los carbohidratos y las grasas trans, aumentan, y mucho, el ... una dieta pro-inflamatoria si su alimentación era particularmente rica en carbohidratos, grasas trans o conllevaba una elevada ingesta calórica». Los resultados mostraron que, comparados frente a aquellos en el cuartil más bajo de IID ?o lo que es lo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La dieta de los Big MAC: protege el intestino y no, no incluye lo que crees
30-06-2019...de carbohidratos complejos procedentes de frutas, verduras, legumbres y granos integrales, que son en realidad los llamados MAC (carbohidratos accesibles para la microbiota, por sus siglas en inglés). Para entender los beneficios que aporta al organismo la ... carbohidratos sea menor», explica García-Orea. Eso sí, la experta aclara que no toda la fibra es fermentable o no fermentable, sino que existen alimentos que incluyen ambos tipos de fibra. Cómo primar el consumo de MACs Para aumentar el consumo de MACs se [+]
