BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El chef uruguayo que conquistó Milán (y el mundo)
17-04-2023...mucho, es carbohidrato, aunque comerla es un placer. En Contraste por eso no te doy pasta, hay juegos con ella pero no hay pasta como tal. Pero después abro un restaurante donde solo hay pasta, nada de carne o pescado, pasta y unos entrantes hasta que [+]
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cadiz | Ciencia
Las ecuaciones matemáticas para adelgazar, ¿son fiables?
15-11-2021...el excedente) de calorías como métrica suficiente para poder determinar las fluctuaciones de peso futuras es una decisión, como mínimo, controvertida, por no decir, muy discutible. Porque, ¿acaso las grasas, los carbohidratos o las proteínas se ... absorben de la misma manera en términos de retención de grasa? Se sabe que las proteínas y los carbohidratos aportan unas 4 calorías por gramo, mientras que las grasas, 9 calorías por gramo, más del doble. En muchas dietas, se aconseja reducir un 50 ... % de las calorías de los carbohidratos (el azúcar, por ejemplo), un 30 % de las calorías de las proteínas, y ¡¡sólo!! un 20 % de las calorías de las grasas (aceites, por ejemplo), cuando son las que más calorías por gramo aportan. De hecho, con aceite de freír [+]
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cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Qué comer antes y justo después de hacer ejercicio para cansarse menos y recuperarse mejor
21-10-2021...de entrenar debe estar constituida por alimentos que toleramos bien, según explica el nutricionista deportivo. «En esa ingesta debemos priorizar, en términos generales, los alimentos ricos en carbohidratos, en primer lugar, y los alimentos ricos en proteínas ... y fruta. En las comidas centrales puede prepararse un plato con una fuente de carbohidratos (patata cocida, arroz, pasta, ñoquis...), una fuente de proteínas (carnes magras) y eso acompañarlo con una mayor o menor cantidad de verduras en función ... entrenamiento, sino que debemos hidratarnos a lo largo del día, es decir, tanto previamente como posteriormente. En cuanto al tipo de carbohidratos que conviene consumir antes de la práctica de ejercicio la nutricionista sugiere que lo ideal es que provengan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 recetas fáciles y originales con el chocolate como protagonista
14-09-2020...de propiedades saludables de este alimento». No obstante, los expertos de la BEDCA apuntan que el cacao en polvo azucarado y bajo en calorías es rico en agua (con 13 gramos por cada 100 del producto), 67,1 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos del alimento [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pulpo
27-12-2021...de varios meses al año para propiciar su reproducción y garantizar la pervivencia de la especie. Propiedades - La vitamina B6 ayuda a metabolizar los carbohidratos y las vitaminas. Además, previene el síndrome premenstrual porque equilibra los estrógenos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Junta financia con 776.000 euros cinco proyectos de investigación de la Universidad Loyola en Córdoba
18-01-2020...la partida más alta de los proyectos concedidos para realizar un trabajo de producción de carbohidratos y productos de valor a partir de CO2. La doctora en Ingeniería Isabel Jurado, profesora adjunta, realizará un trabajo científico para llevar a [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Por qué los niños aumentan de peso a un ritmo más rápido en los meses de verano
15-08-2022...que no se añade más contenido calórico, es decir, a la plancha o al vapor. En concreto, se deben evitar los alimentos ricos en carbohidratos de absorción rápida y aquellos ricos en grasas, especialmente aquellos de origen animal pues son los que [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Sofocos de la menopausia: por qué se producen y cómo combatirlos
12-08-2022...hidratación y mineralización en el organismo. De la misma forma, no sería el momento ideal para hacer una dieta severa sin carbohidratos, ya que suelen dar lugar a eliminación de líquido y esto afectaría todavía más a los sofocos de verano. - Intenta evitar [+]
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Cinco razones para incluir las proteínas en tu menú semanal
10-06-2018...vegetal. 2. Ayudan a regular los niveles de azúcar. Las proteínas ayudan a contrarrestar el efecto de los carbohidratos: aumentar el nivel de azúcar en el cuerpo y provocar un boost de energía. Es por esto que consumir alimentos proteicos, como ... yogures y frutos secos, permiten controlar los niveles de azúcar. Al digerirse de forma más lenta, se reduce el ritmo de absorción de los carbohidratos. 3. Intervienen en la recuperación muscular. Para aquellas personas que practican deporte ... de un metabolismo perfecto está formada por las grasas (buenas), carbohidratos y proteínas. Éstas últimas además, ayudan a generar anticuerpos, principales responsables de un sistema inmunológico a prueba de enfermedades e infecciones. 5. Te hacen [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cinco cosas que debes saber si comes pan a diario
11-12-2021, nutricionalmente hablando», pues al estar el grano 'pelado' solo proporciona calorías y carbohidratos. En cambio, el derivado integral contiene todas las partes del cereal y gracias a ello aporta fibra, más vitaminas y minerales, es más saciante y ayuda a un mejor [+]
