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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Es realmente necesario consumir azúcar para tener energía?

    13-01-2021

    ...azúcar Como comentaba antes la dietista-nutricionista, los carbohidratos son las moléculas que por excelencia nos aportan más energía, por lo que alimentos como la tradicional bollería son fuente de carbohidratos, pero la fruta entera y los cereales ... integrales como pueden ser la avena integral o el pan integral también lo son, «siendo una opción mucho más saludable». Además, no hay que olvidarse de que nuestro organismo no vive únicamente gracias a los carbohidratos, las grasas saludables también son una [+]

  • Dieta post-Semana Santa: Los cinco alimentos que puedes comer sin límites y te ayudarán a adelgazar

    10-04-2023

    ...de líquidos. Chía Gracias a sus innumerables propiedades, la chía es considerada uno de este tipo de alimentos. La chía es rica en carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra, y desde tiempos prehispánicos era considerada un alimento rico en nutrientes , que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Aperitivos ligeros y rápidos para picar sin remordimientos

    17-05-2020

    carbohidratos integrales... a nuestras comidas. De esa forma nos aseguramos que sean equilibradas. El problema llega cuando nos apetece un snack a media mañana o picar entre horas y se nos va de las manos. Cogemos lo primero que pillamos en la despensa [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Seis ideas para que las recetas de la abuela sean más sanas sin que pierdan su esencia

    15-06-2022

    , pero no olvidemos que son un alimento compuesto básicamente por carbohidratos que debemos limitar al máximo en una dieta saludable. Sin embargo, no tenemos que renunciar a un sabor muy similar si optamos por bastoncitos de boniato, zanahoria o calabaza ... casa y seguro que querrán repetir. Tortilla de brócoli.5. Arroz con leche Rico, pero hasta arriba de carbohidratos y azúcar (la que usaba la abuela, casi siempre, blanca refinada). Te propongo sustituir el arroz por quinoa roja, con un aporte [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Todo lo que haces mal (y bien) cuando comes pasta

    25-10-2020

    ...cantidad de esas verduras o legumbres sea interesante y no residual. ¿Es cierto que la pasta engorda por la noche? Durante un tiempo se asoció la ingesta de carbohidratos al aumento de peso, especialmente si se tomaban por la noche. Pero eso no es del ... todo cierto, según comenta Andrea Hernangómez, experta en nutrición y dietética de nutritienda.com quien aclara que el problema radica en que la dieta occidental se basa en el consumo de carbohidratos refinados, azúcares y almidón y que es esa ... combinación unida al sedentarismo lo que realmente produce un aumento de peso. Cuando se ingieren carbohidratos estos se usan para reponer las reservas de glucógeno, tanto en el hígado como en el músculo. Y estas reservas que se gastan cuando se realiza [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Los beneficios del plátano y seis recetas para disfrutarlo

    02-04-2022

    ...a las 100 calorías y la composición que tiene en cuanto a carbohidratos y, con un índice glucémico bajo o medio, es una excelente forma de recuperar energía antes durante o después del ejercicio gracias a la cantidad de potasio y magnesio que tiene [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Dátil

    28-03-2022

    . Energía saludable Su contenido energético es elevado pues mediante la desecación se reduce el contenido de agua y se concentran los nutrientes. Son una gran fuente de carbohidratos. Contienen glucosa, levulosa y sacarosa, pero sus azúcares naturales son [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Día mundial sin carne: los sustitutivos que triunfan en la dieta vegana

    20-03-2023

    ...de legumbres y cereales hasta compota de calabaza y cereales al toque de canela, las opciones son incontables. Cereales como el arroz, la avena o la quinoa son muy utilizados en este tipo de elaboraciones, tanto dulces como saladas. Proveen de carbohidratos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con quinoa: mucho más que para ensaladas

    03-09-2021

    «contenido en carbohidratos complejos», que la convierten en una fuente de energía saludable. Además, a diferencia de los cereales, no solo aporta proteína vegetal completa y de alto valor biológico (es decir, en ella se encuentran todos los aminoácidos ... nos ayuda a llegar a los requerimientos proteicos diarios de manera más fácil», cuenta la nutricionista. La experta comenta que la quinoa es a su vez un alimento de fácil digestión y rico en fibra que, junto con la composición de carbohidratos y [+]

  • cadiz | Salud

    Un nuevo estudio revela que el consumo de comida rápida produce cirrosis

    12-03-2023

    ...también revelan que una cantidad relativamente modesta de comida rápida, rica en carbohidratos y grasas, puede dañar el hígado . «Si las personas comen una comida al día en un restaurante de comida rápida, pueden pensar que no están dañando su hígado [+]

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