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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El consumo de café y té reduce el riesgo de ictus y demencia

    18-04-2022

    Tomar café o té de forma regular puede ser una buena forma de preservar nuestra salud cerebral. Lo asegura un estudio que se ha publicado en la revista «PLOS Medicine», hecho con 365.682 participantes durante más de 10 años, que muestra que ... las personas que bebían de 2 a 3 tazas de café o de 3 a 5 tazas de té al día, o una combinación de 4 a 6 tazas de café y té sufrieron menos de accidentes cerebrovasculares o demencia. Su consumo también se asoció con un menor riesgo de demencia posterior al ... accidente cerebrovascular. «Nuestros hallazgos sugirieron que el consumo moderado de café y té por separado o en combinación se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y demencia» declaran los investigadores. Para realizar el estudio [+]

  • cadiz | España/Madrid

    «Amor a la música»: el nuevo Café Berlín celebra sus diez años

    09-03-2022

    Los orígenes del Café Berlín son todo un misterio. Hay personajes de la noche que tienen mil anécdotas que contar sobre el asunto, pero ninguno se pone de acuerdo en la fecha exacta de la inauguración de la sala que durante más de dos décadas estuvo ... de música de calidad, sobre todo jazz y flamenco. En este tiempo, el Café Berlín ha cambiado su emplazamiento (Cost.ª de los Ángeles, 20) y ha multiplicado su oferta llegando a ofrecer más de cuarenta eventos al mes, con espectáculos de primera calidad y ... responsables. «Por eso, algunos de ellos se han convertido en habituales del Café Berlín: Pepe Habichuela, Josemi Carmona, Alain Pérez, Diego Guerrero, Nacho Mastretta, Marina Sorin, Paquete, Caramelo de Cuba, Depedro, Javier Colina, Jorge Pardo? Os damos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del postre de avena y café que sabe a tiramisú

    17-04-2022

    ...que dudosos, ya que los ingredientes no están bien tratados. Ingredientes Copos de avena suaves 3 cucharadas Semillas de chía 1 cucharadita Bebida vegetal sin azúcar 1 taza Café espresso 1 pocillo Sal 1 pizca Cáscara de limón raspada 1 Esencia ... de avena con café que lejos de ser un postre similar al tiramisú, combina estos dos elementos que podemos usar habitualmente en el desayuno y saborizar la avena de una forma diferente. Preparación El proceso de cocción de la avena nos va a llevar al ... bajo y seguimos removiendo hasta completar los 10 minutos de cocción. Retiramos del fuego y sacamos la cáscara de limón y el palo de canela. Añadimos la esencia de vainilla. Preparamos un café espresso y lo volcamos sobre la avena, removemos bien [+]

  • Descubre las mejores cafeteras 2020

    29-10-2020

    El café se ha convertido en una especie de batería que nos sube el ánimo y nos recarga de energía para comenzar el día con fuerza. Y no solo eso, sino que, además, lo tomamos por placer a cualquier hora del día. ¿Qué hay mejor que el buen aroma y ... el intenso sabor de un café recién hecho? Este amor hacia esta bebida ha movido a muchas empresas a fabricar cafeteras que elaboren un café lo más parecido al profesional que nos pueden servir en bares y restaurantes. Con un código descuento ... café.Para los baristas o aquellos apasionados de la espuma con formas, esta máquina logra resultados realmente profesionales sin ningún esfuerzo. Con ella es posible tomar cada mañana el café recién molido gracias a su molinillo incorporado y con un solo [+]

  • cadiz | Sociedad

    Por qué el café da ganas de ir al baño

    21-05-2019

    Desde siempre se ha dicho que el café ayuda al tránsito intestinal. Refranes y dichos populares corroboran esta realidad que un grupo de científicos estadounidenses ha investigado. A pesar de lo que se pensaba hasta ahora, no es la cafeína la que ... provoca esta facilidad a la hora de ir al baño. Unos investigadores de Texas (Estados Unidos) han testado en ratas los efectos del café. En una conferencia de la Digestive Disease Week (Semana de las Enfermedades Digestivas) han concluido que «Son efectos ... independientes de la cafeína, porque los del café descafeinado son similares». No obstante, se demuestra que esta bebida actúa como laxante: «Cuando le dimos café a las ratas durante tres días, incrementaba la contracción del intestino». Asimismo [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Investigadores españoles demuestran los beneficios del café (incluso descafeinado) frente al cáncer de mama

    31-01-2020

    El consumo de café se asocia con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama a largo plazo tras la menopausia, según un estudio dirigido por Estefanía Toledo, investigadora del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) en la Universidad de Navarra ... algunas observaciones realizadas en otras investigaciones en las que el mayor consumo de café se asoció a un menor riesgo de cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas. El estudio ha contado con la participación de 10.812 mujeres del proyecto SUN ... (Seguimiento Universidad de Navarra) que proporcionaron información sobre sus hábitos de vida, ejercicio físico, historial médico y frecuencia de consumo de 136 alimentos, entre los que se incluía el café. Además, actualizaron periódicamente su estado de salud [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Unidas Podemos revienta en Rivas: dimisión en bloque de 78 inscritos por desacuerdos con las listas del 28M

    26-04-2023

    Las aguas bajan turbias a un mes de las elecciones en Unidas Podemos. Los problemas se le amontonan a su dirección autonómica y a la nacional, por las protestas que se están produciendo en varios municipios en relación con las listas electorales. Si [+]

  • cadiz | España

    Más purgas: Podemos manipula su lista en Asturias al 28M para colocar una afín a Belarra

    25-04-2023

    Podemos Asturias registró anoche ante la Junta Electoral Provincial la lista de candidatos a las elecciones autonómicas del 28M, que encabeza la candidata crítica Covadonga Tomé . Sin embargo, los temores de Tomé y su equipo se hicieron realidad. La [+]

  • cadiz | Sevilla

    El «café de especialidad», la apuesta de Mocaibo por un café de calidad

    20-01-2020

    En una encuesta realizada recientemente sobre sus propios clientes, Cafés Mocaibo obtenía una nota media de 8,5 sobre 10. Esto dice mucho sobre la empresa utrerana que, no solo se ha hecho un hueco en el mercado, sino que se ha convertido en una ... de las referencias del sector. Desde su fábrica tuestan de forma diaria (y artesanal) todo su café, uno de los puntos diferenciales respecto a muchas otras marcas. Son más de 30 años ya los que Cafés Mocaibo lleva practicando este buen hacer para ofrecer un café ... de calidad y, por supuesto, un excelente servicio. Por supuesto, acompañada de una innovación continua. Su última apuesta: los «cafés de especialidad», que es el nombre con el que se conoce a los cafés de alta calidad y con una alta puntuación de cata, tanto [+]

  • cadiz | Opinión

    Más café

    17-12-2017

    ...los lugares en los que gobiernan, y lo interesante que resulta que Isa Serra gane las elecciones. Es entonces, cuando ella, que en el fondo, parece un poco harta del tema, le dice con tono de esposa abnegada «A to esto, tú que quieres, ¿café descafeinado o ... café café?»?desafortunado lo del término C.A.F.E., atendiendo a la memoria histórica, pero lo mismo los guionistas no lo saben, qué le vamos a hacer- y él, con la misma seguridad que el que anunciaba que Soberano es cosa de hombres, le contesta «café ... café, como siempre». Como siempre, y porque la realidad supera siempre a la ficción, la lista de Isa Serra no ganó y tampoco es que me importe demasiado. Me importa más la imagen que proyecta el vídeo, porque si como dicen, una imagen vale más que mil [+]

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