BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Economía
¿Qué marcas tuestan café en Sevilla?
29-12-2019Firmas históricas de café de Sevilla han desaparecido del mercado o están en manos de multinacionales. Trueba y Pardo, Valdés o M.O.C.A. siguen en la memoria colectiva muchos años después de que las torrefactoras echaran el cierre. El caso ... de Saimaza ?«El café de los muy cafeteros»? es singular. La marca nacida en 1908 sigue viva, pero hoy pertenece a JDE (Jacobs Douwe Egberts), multinacional de capital americano y alemán dueña también de Marcilla. Y la fábrica de Dos Hermanas de Saimaza ... ?apócope de Sainz de la Maza, la familia fundadora? ha tenido una segunda vida tras ser adquirida en 2014 por Catunambú. «Lo digo yo, lo dices tú, el mejor café, Catunambú». Esta es la marca sevillana más antigua que permanece en el mercado. Fundada en [+]
-
cadiz | Gastronomia
Madrid se llena de arte, café y mercados este fin de semana
23-02-2023...entre obras de distinto tipo, estilos y autores. No hay ocasión igual en Madrid, ni en España. En paralelo, la ciudad acoge otras muestras artísticas en diversos puntos y hasta en la calle. También este fin de semana hay un evento sobre el buen café en ... libre. Viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de febrero Para los cafeteros, hay plan Coffee Fest trae lo mejor del café de espacialidad a Madrid este fin de semana coffee fest Coffee Fest inunda este fin de semana Madrid del aromático brebaje. Esta cita con ... marcas, expertos y actividades vinculadas al café de especialidad tiene lugar en la estación de Chamartín, donde habrá desde catas y demostraciones hasta concursos de baristas y conferencias de chefs y grandes cafeteros de España y del mundo. Más [+]
-
cadiz | Play/Televisión
Muere a los 95 años la actriz Mercedes López de Luzuriaga, la becaria de 'Camera Café'
12-07-2023La actriz bilbaína Mercedes López de Luzuriaga, conocida por interpretar a la becaria Asun Sempere en la popular comedia de Telecinco 'Camera café', ha fallecido este miércoles, a los 95 años. El papel de Asun Sampere llegó a López de Luzuriaga en [+]
-
cadiz | Opinión
Sin un café, no soy persona
24-09-2022café, no soy persona». Antonio Narbona es catedrático emérito de la Universidad de Sevilla [+]
-
cadiz | Economía
Sevillana de Café llega al mercado doméstico con una gama orgánica
06-12-2019Sevillana de Café sale de su zona de confort ?la hostelería y la restauración? para abordar el mercado doméstico, cubriendo el nicho de los cafés exclusivos, ecológicos y basados en micro lotes de producción con una trazabilidad certificada desde el ... añade un envase biodegradable, la única versión 100% compostable que hay hoy en este sector nacional?, Sevillana de Café aspira a conseguir que el mercado doméstico aporte el 15% de su facturación en el plazo de dos años. Antes de diseñar este producto ... para evitar residuos, con la posibilidad de adaptar el punto de molienda a cada tipo de cafetera. Sevillana de Café tiene su fábrica en Alcalá de Guadaíra, donde trabajan 38 personas. Tuesta cada año 250 toneladas de café. «Compramos grano de unos [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de helados fáciles: mochi de plátano, sorbete de kiwi o cremoso de café
07-07-2023...las bolas del helado. 3. Helado cremoso de café Ingredientes Plátanos 3 ó 4 Café soluble 2 cucharadas Esencia de vainilla Pizca Chocolate puro (para decorar) Opcional Helado cremoso de café. Elisa escorihuela En primer lugar pelamos, troceamos y congelamos ... los plátanos. Una vez estén bien congelados los plátanos los pasamos a una trituradora, añadimos la esencia de vainilla y el café. Tritura, abriendo de vez en cuando y removiendo todo bien para ayudar a la trituradora. Obtendrás una textura súper cremosa [+]
-
Viaja a través de tu taza con Nespresso
21-01-2021...en un buen libro o pasar horas y horas charlando con nuestros seres queridos y jugando con los más pequeños. Tras miles de años, el café sigue siendo un elemento indispensable en nuestras vidas, un elixir que nos acompaña en el día a día, pero ... de un café. Quizá lo más interesante es que, además, esta bebida forma parte del acervo cultural de las diferentes sociedades alrededor de todo el mundo, donde en cada lugar se toma de maneras distintas y por razones distintas, pero al final, todos ... los que somos fieles seguidores de un buen café, de ese sabor amargo en todas sus combinaciones, hablamos el mismo idioma. Y si buscamos la excelencia en cuanto al café se refiere, este siempre irá acompañado de Nespresso. Aprovecha ahora este código [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Albergues, mantas y café caliente: 'armas' de los 'sintecho' frente al frío
04-02-2023El desplome de los termómetros de las últimas semanas hace muy cuesta arriba el día ?y sobre todo la noche? en la calle. Pese a que hay quien lleva años durmiendo al raso, el frío invierno castellano y leonés obliga a muchas personas sin hogar a busc [+]
-
Algunas de las mejores marcas de café para tomar en casa
01-10-2019El café forma parte de nuestra forma de vida, ya sea en el desayuno o después de comer, saborear una buena taza da la energía suficiente para afrontar el día, aporta antioxidantes naturales y, según algunos estudios, protege contra muchas ... enfermedades. Con motivo del Día Internacional del Café, este 1 de octubre, hemos recopilado alguna de las marcas con más renombre internacional que van desde el café más caro del mundo al que se tuesta y distribuye en el corazón de España. Kopi Luwak El ... café más caro del mundo es sin embargo, en su origen, uno de los menos agradables. El café Kopi Luwak o de civeta -mamífero indispensable para el original proceso de elaboración de este excelente café- se obtiene de los frutos maduros de café que, tras [+]
-
cadiz | España
Cultivar café para sembrar la paz: el final de las 49 horas de la Reina en Colombia
18-06-2023...de la hija de la Infanta Cristina e Iñaki Urdangarin conseguirá reunir a gran parte de la Familia Real en Ginebra En la tierra donde antes se cultivaba cocaína , ahora crecen plantas de café . Es la fórmula magistral para la reconciliación del pueblo ... colombiano: la plantación de café para sembrar la paz y recoger un fruto que se comercializa bajo la marca café de La Esperanza y del que viven excombatientes que hace seis años se comprometieron a dejar las armas a cambio de una oportunidad que les ... común», explicó Mario. Gracias a los acuerdos del proceso de paz, Carina, Oswaldo y Mario han recibido formación en torno al café. Ellos y sus compañeros ahora son expertos en catación, barismo, administración de fincas cafeteras o tostión de café. Pero [+]
