BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
El secreto para preparar un buen café en casa
17-10-2014Los amantes del buen café saben que no todo vale a la hora de destilar esta semilla molida. Modernas cafeteras compiten en el mercado con la clásica italiana para convertirse en la máquina elegida por el usuario. El experto en la elaboración de café ... Óscar de Toro, ha incidido en la importancia de ciertos elementos básicos que pueden determinar que una taza de café sea buena como la constitución del café ?grano o molido-, su procedencia, su temperatura de infusión, el agua o la leche. Seis sencillos ... pasos ayudarán a conseguir el mejor expresso del mercado. Buena materia prima La materia prima es fundamental por eso el primer paso es elegir un buen café y el agua adecuada. Existen en el mercado básicamente dos tipos de café según la variedad [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Café con aires de Italia
05-08-2008...de helado, café italiano, tartas, bollería y dulces de la mejor calidad. Además su oferta va más allá, y se completa con crepes salados y dulces, zumos de fruta tropical y, en verano, batidos de fruta fresca, macedonias de fruta y copas de helado con fruta [+]
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cadiz | Cultura
Abren un café Van Gogh en Hong Kong con una licencia única del museo del artista en Ámsterdam
15-11-2017...institución la bienvenida al local a través de su cuenta de Twitter. The Van Gogh Senses Cafe just opened in Hong Kong! Combining Van Gogh?s life and art into product concept and designs. Learn more: https://t.co/dXhG5t5JaI pic.twitter.com/Uf5vK65DVs? Van [+]
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cadiz | Opinión
Café para todos
19-07-2008Solbes había filtrado que el nuevo sistema habrá de tener 'coste cero' para el Estado, que con toda seguridad deberá incrementar sensiblemente los gastos sociales en los próximos ejercicios para compensar la caída de la actividad y sus efectos. Pese [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
"Todo Cádiz se escandalizó cuando Nicolás pagó 500.000 pesetas en 1958 por el traspaso del local"
14-03-2008Hace justo 50 años, en un día como hoy, Nicolás Lucero abrió por primera vez las puertas del Café Bar El Lucero, en la Avenida del Puerto, casi frente a la Puerta del Mar. Era la culminación de un proyecto que se fraguó casi por casualidad, cuando a [+]
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cadiz | Cultura
Estados Unidos devuelve a Italia un valioso mosaico de las naves de Calígula
25-10-2017, Hellen Fioratti, y su marido, Nero Fioratti, corresponsal de un periódico italiano, compraron el mosaico a una familia aristocrática que vivía cerca del lago Nemi, y lo utilizaron durante años como mesa de café en su apartamento de Park Avenue, en [+]
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Así se tuesta y se vende el auténtico café colombiano en pleno centro de Sevilla
20-10-2016Un intenso olor a café se cuela entre los aromas habituales a pescado y especias que recorren las cuatro calles del mercado del Arenal. A café de verdad. Potente. Siguiendo la pista del olfato se llega rápidamente al origen del gratificante efluvio ... . La coqueta máquina de tostar y moler está funcionando en «El tinto de Huila», uno de los puestos de nuevo cuño que han venido a resucitar esta céntrica plaza sevillana y que tiene el mérito de ser el único establecimiento de la ciudad que vende café ... un negocio innovador a base de buen café y de la cultura del mismo. El primero, eso sí, regresó a su país una vez implantó la idea y echó a andar el negocio en la capital andaluza, siendo Lerma quien regenta en solitario el establecimiento con la [+]
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cadiz | España/Valencia
Decorar con restos de café, vino y cerveza, una de las mejores ideas del mundo contra el cambio climático
10-10-2016¿Cómo se podrían aprovechar los desechos que se se generan al producir vino, cerveza y café para la decoración de interiores? Los emprendedores de la startup valenciana Matter saben cómo hacerlo y su proyecto de negocio ha sido eletido entre ... las industrias del café, la cerveza y el vino para transformarlos en productos para el diseño de interiores y muebles. Además, esta iniciativa ha ganado el concurso Green Idea Competition y fue finalista en el certamen Cheers to Green, organizado por Carlsberg [+]
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cadiz | Economía
Acquajet distribuirá regalos de Navidad y fruta en empresas
21-09-2016...con la distribución de fuentes de agua para empresas, equipos de filtración y máquinas de café. Según informó ayer, la compañía sevillana ha cerrado el primer semestre del año con casi 100.000 máquinas de agua y café instaladas en el mercado ibérico [+]
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cadiz | Sociedad
Holanda investiga por primera vez a un facultativo por eutanasia dudosa
29-09-2017...paciente tomó primero, sin saberlo, un café en el que el profesional había introducido una pastilla para inducir al sueño. Cuando éste comenzó a administrarle la inyección letal, la paciente despertó y «mostró físicamente» su rechazo al proceso de suicidio [+]
