Hoy propongo un plato de legumbres con pescado azul, he elegido la caballa por su alto valor nutritivo y su bajo precio. Es un plato sano y económico, en el que podemos sustituir los judiones por otro tipo de alubias, y las caballas por otro pescado ... azul como podría ser el atún. Buen provecho. ELABORACIÓN: Eviscerar las caballas y sacarles los lomos, luego cortarlos a lo largo dejándolos libres de las espinas del centro. Trocear cada lomo en tres o cuatro piezas, reservándolos en frío hasta el ... a fuego suave hasta que todo esté bien cocinado. Verter este sofrito en la cacerola de los judiones, remover y salar al punto. Incorporar los trozos de caballa sazonados y dar un hervor. Apartar del fuego y dejar reposar. Servir caliente. Es [+]
...devoción que existe en Sanlúcar. El autor del cartel de esta edición para la Feria de la Manzanilla es Dionisio González, nacido en Gijón y residente en Sevilla, autor además del cartel de las carreras de caballos de Sanlúcar de la pasada edición. [+]
El Peugeot 3008 sigue ampliando sus opciones y acaba de recibir para el motor de 1.2 litros PureTech de gasolina, en su versión de 130 caballos la caja de cambios automática EAT6. En principio para los acabados Active y Allure, la caja de cambios ... inyección directa de alta presión en posición central (200 bares) el motor 1.2 L PureTech 130 gana muchos enteros y más polivalencia con esta nueva caja de cambios. Así con sus 130 caballos y un par máximo de 230 Nm a 1.750 rpm, el nuevo motor se muestra ... .500 euros y se suma a los motores de gasolina 1.6 L THP 165 y a los diésel 1.6l BlueHDi de 120CV y al 2.0l BlueHDi 180 caballos. [+]
Valencia se une a la moda de ofrecer servicios funerarios en carruaje de caballos de época, que ya se dan en ciudades tan cosmopolitas como Londres, París y Barcelona para recuperar una tradición perdida en la capital valenciana desde los años ... cincuenta. Despedir a un ser querido en carruaje de caballos ahora es posible gracias a Paco Torromeu, un emprendedor de la localidad valenciana de Catarroja que ha decidido volver a la tradición, ofreciendo este particular servicio en su empresa Carruajes ... », explica Paco Torromeu. El carro que mide casi 18 metros y puede ser tirado por dos o cuatro caballos, ataviados con plumeros y mantas de gala, y acompañados por un cochero y un lacayo vestidos con la indumentaria propia del siglo XIX. El interior del [+]
...el resto sale a otras zonas de Europa. En Madrid, gran parte del «caballo» se queda en el supermercado de la Cañada Real: la zona de Valdemingómez. Entender por qué se produce este auge en nuestras fronteras es muy complicado, pero el menor precio ... los sufridos residentes de ello se quejan. Apenas se ha puesto a patrullar a Policía Municipal a caballo. Pero ni más iluminación, ni cámaras, ni más limpieza. Eso sí, continúan en los mercadillos ilegales y la prostitución en la calle y en una quincena [+]
...del Caballo, tras el corte «sin incidentes» de hace un mes y medio. En este sentido, la Federación Córdoba Extrarradio sale de nuevo a la calle para «protestar por la situación» que viven miles de familias cordobesas, «al no poder tener agua potable [+]
La organización del Circuito Hípico del Sol ha retrasado la jornada de competición de caballos jóvenes hasta el próximo lunes 11 de marzo. Esta decisión ha sido adoptada ante las previsiones de fuertes lluvias durante toda la jornada, para evitar ... así las incomodidades que supone competir con condiciones meteorológicas adversas. Gran parte de los jinetes y amazonas han aprovechado la jornada para preparar los caballos que seguirán compitiendo en la Dehesa Montenmedio. [+]
Una escultura del esqueleto de un caballo sin jinete, que representa la relación entre el poder, el dinero y la historia, decora desde ayer el cuarto plinto de la Plaza de Trafalgar, en el centro de Londres. La obra, titulada «Gift Horse» (Caballo ... plaza reservado para exponer obras modernas con carácter temporal. «Bienvenidos a esta importante celebración artística. Es una maravillosa escultura», dijo Johnson. «Gift Horse» es el esqueleto de un caballo sin jinete que hace un guiño a una estatua ... ecuestre del rey Guillermo IV de Gran Bretaña (1765-1837) que en 1841 se quería poner en la plaza. En una de las patas del caballo destaca una cinta electrónica en forma de lazo que muestra en directo el boletín de noticias de la Bolsa de Valores de Londres [+]
Longines Global Champions Tour. Más de 200 caballos, 120 jinetes y una cifra en premios que asciende a 730.000 euros hacen de este evento una de las pruebas más importantes del calendario hípico internacional. El Longines Global Champions Tour se compone [+]
Luis García Montero (Granada, 1958) es poeta, catedrático de Literatura Española en la Universidad de Granada y miembro de la Ejecutiva de Izquierda Abierta. Autor de once poemarios y varios libros de ensayo, en su juventud practicó la hípica de comp [+]
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