...de trofeos de la semana a los ganadores de la regata homenaje al insigne cartógrafo, ceremonia que tendrá lugar a partir de las 21.00 horas en el Castillo de San Marcos de Bodegas Caballero, patrocinador principal de la Regata Juan de la Cosa. [+]
...de proyectos tan interesantes como Albora, en Madrid, o Mantúa, en Jerez de la Frontera, dos restaurantes en los cuales tuvo el privilegio de conseguir sus primeras estrellas Michelin. Tras este periplo por la restauración y su paso por bodegas, decidió dar un ... este surtido ahondamos un poco más entre la bodega de vinos mayores de edad de Listán con un Rio Viejo, un Oloroso de los años 60 y es que los recursos de este lugar son inagotables. Listán Wine Tasca, en poco más de seis meses de vida, se ha [+]
El profesor Velasco asegura que «en el curso se ha producido una amalgama muy enriquecedora para todos». «De una parte, hemos intervenido los especialistas que de una manera más teórica, hemos proporcionado las herramientas conceptuales que permiten [+]
Señala como prueba de esto último el hecho de que se trata de la primera bodega de España en obtener la certificación ISO 9001:2000 en 1995. Y que desde 2001 cuenta con el certificado Higher Level de BRC y desde 2004 la certificación ISO 14001 [+]
En un breve tramo de carretera de apenas veinte kilómetros en la provincia de Valladolid, a orillas del río Duero, se agrupan nada menos que tres restaurantes con estrella Michelin. Los tres vinculados a otras tantas bodegas de esa zona donde se ... elaboran grandes vinos. De uno de ellos, Refectorio de Abadía Retuerta, ya les dimos cuenta en esta página hace unas semanas. Hoy nos ocupamos de Ambivium, que pertenece a la bodega Pago de Carraovejas, en Peñafiel. En los tres, lógicamente, se cuida mucho ... espectacular. En pequeñas cantidades se van sirviendo a lo largo del menú grandes vinos de España y del mundo que forman parte de una bodega que alberga cerca de cuatro mil referencias. Hasta el punto de que en cada servicio, con el comedor lleno, se llegan a [+]
& Sabaté Semisec o, ambos producidos por la bodega Jaume Serra para Mercadona. El primero de los cavas del proveedor especialista de la compañía presidida por Juan Roig alcanza una nota de cata de 78 y marida con arroces, pescado y marisco. La botella ... mililitros se queda en 1,58. La clasificación de los cavas recomendados por la OCU para esta Navidad de 2019 la completan el Puigesser Semiseco, de la bodega Covides, y el Vinart Brut, que elabora también la bodega Jaume Serra para los supermercados Aldi [+]
Cuatro vinos españoles han destacado este año en la máxima categoría (Best in Show) de los premios de la revista y el grupo Decanter, fundado en 1975 y presente en 99 países. De los cuatro elegidos, dos pertenecen a las bodegas Lustau, productoras ... de Tomares Gran Reserva 2010 y Bodegas Nivarius Edición Limitada 2016). La decimoséptima edición de los premios de la revista Decanter ha estado marcada por el ascenso de regiones vitivinícolas menos conocidas, como el Mediterráneo sur, el Mediterráneo ... Oro y 537 Plata. Las dos principales categorías de vinos espumosos de España, Cava y Corpinnat, lograron sendas medallas Platino con Rabetllat i Vidal Gran Reserva Brut Nature 2015 (Bodegas Ca N'Estella) y Gramona III Lustros Brut Nature 2012 [+]
...comparten mesa y mantel con los lectores, presentan sus libros, se los dedican y comparten impresiones y vivencias. Todo ello, en una cena maridada con los vinos de la bodega Casa Sicilia de Novelda, que para cada novela, etiqueta y referencia un vino [+]
...relación entre calidad y precio. La pareja recibe en su casa, «como si fuera también la tuya, con los brazos abiertos, la mesa puesta, una bodega de altura, con más de 650 referencias del más alto nivel, producto excepcional y recetas de toda la vida [+]
Estos son algunos de los planes previstos en la agenda de ocio para este martes, 14 de enero: · Conferencia sobre arqueología en la Mezquita-Catedral. Bodegas Campos acoge una conferencia sobre investigaciones arqueológicas actuales en la [+]
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