BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Abierto el plazo de inscripción para participar en el Chef Sierra de Cádiz
15-02-2023). Como patrocinadores, Diputación de Cádiz, Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz, Makro, Bodegas Barbadillo y Ken Foods. También estarán como colaboradores la feria del AOVE Olivera, así como las marcas Dimasa, ErDesván en Ruta, la Asociación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tiempo en Cádiz hoy, 17 de julio: ¿cuántos grados hará de máxima y dónde?
17-07-2023...tiempo en: Setenil de las Bodegas 37. El tiempo en: Tarifa 38. El tiempo en: Torre Alháquime 39. El tiempo en: Trebujena 40. El tiempo en: Ubrique 41. El tiempo en: Vejer de la Frontera 42. El tiempo en: Villaluenga del Rosario 43. El tiempo en [+]
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cadiz | Cultura
Manuel Barbadillo: «Lo más moderno que podemos elaborar tiene más de veinte siglos»
15-11-2021Apilados, entre las barricas, quedan 200 años de historia, que son los que cumplen las Bodegas Barbadillo en 2021. Más de 200 empleados, una manzanilla de referencia que riega el apellido de una de las empresas familiares más longevas de España y el ... rendidos ante la gracia de los vinos del marco de Jerez, que en la actualidad afrontan nuevos retos en los mercados nacionales e internacionales, donde la marca de este país parece un valor seguro. ¿Pesa más el pasado o el futuro en una bodega de estas ... barricas. Eso fue en 1837. También la internacionalizamos, llevándola por las exposiciones universales. En 1975, con una planta moderna de acero inoxidable, decidimos embotellar el vino de ese año. El consejo regulador de la denominación nos cerró la bodega [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Jean Leon, una historia de película y un vino en honor de su hija
15-11-2021...aromas de melocotón y fruta tropical así como la textura y densidad en boca, es lo que Jean Leon soñaba, un reflejo de los años dorados. Precio: 22? Denominación: Penedés Bodega: Jean Leon [+]
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Así es el hotel de lujo español al que van los aristócratas y millonarios más discretos
16-07-2023, ambos bajo la batuta del cocinero alemán Lutz Bösing, se come de maravilla, el servicio es de los que casi no quedan ya en hostelería y la bodega es de auténtico coleccionista. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los 5 mejores rincones de Cádiz para besar a tu pareja este 2021
01-09-2021...durante los últimos años: «Bésame en esta esquina». Una calle convertida en arte que podrás visitar y conocer el que es, uno de los lugares más románticos de Cádiz. Setenil de las Bodegas, «Bésame en este rincón» En plena Sierra de Cádiz tenemos ... otro enclave dispuesto a protagonizar los besos más románticos de este 2021. «Bésame en este rincón», en Setenil de las Bodegas, se encuentra situado en la Calle Herrería, una calle cueva formada bajo las rocas de la fortaleza árabe. Además, puedes [+]
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Berasategui: «Abrimos la primera gastrobodega del mundo. No podría estar en mejor sitio que en Valladolid»
14-09-2022...reconocimiento en forma de gran aplauso para las bodegas, sin las cuales, ha reconocido, «muchos cocineros no hubieran recibido todo lo que han tenido». Asimismo, ha señalado que se siente «tremendamente orgulloso de ser embajador» de los productos gastronómicos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Junta entrega 8,7 millones en ayudas anticovid a los agricultores y ganaderos de Córdoba
30-08-2021...diversas pymes del sector agroalimentario como bodegas y secaderos de jamones, paletas y embutidos. En Córdoba se han abonado ayudas por valor de 2,02 millones de euros para 42 bodegas y lagares de la provincia, y 1,1 millones de euros para 26 secaderos [+]
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Incertidumbre en Castilla-La Mancha ante la falta de algunas materias primas y los altos precios
12-11-2021, uno de los principales actores es la Denominación de Origen La Mancha, la más grande de la región, de España e incluso a nivel mundial. De hecho, sus alrededor de 170.000 hectáreas de viña hacen que se la conozca como «la bodega de Europa» o «el mayor ... viñedo del mundo», incluyendo dentro de su territorio a 182 municipios y a más de 250 bodegas, muchas de ellas de unas dimensiones colosales. Su presidente y responsable de una de ellas ?Bodegas Campos Reales, en El Provencio (Cuenca)?, Carlos David ... dando con otros componentes del envase del vino, como son los corchos, el etiquetado o el embalaje, de lo que tienen un «buen ?stock?» las bodegas ante un posible desabastecimiento, «a excepción de los tapones de rosca, que al ser metálicos escasean más [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Pueblos de Castilla-La Mancha donde se come muy bien
05-11-2022Duero reportaje Si Ribera del Duero: qué pueblos visitar y dónde comer: pistas, consejos y lugares esenciales Carlos Maribona Un viaje entre pueblos, patrimonio y bodegas, de San Esteban de Gormaz, en Soria, a Tudela de Duero, en Valladolid, con la ... como el magnífico ajopringue a base de hígado de cerdo, pan, especias y piñones. Muy importante también el trabajo de su mujer, Cristina Díaz, a cargo de la sala y de la bodega. Cristina acaba de ganar el premio nacional de gastronomía a la mejor [+]
