BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo pone en el mercado su primer vino rosado
21-05-2021Las Bodegas Barbadillo han ampliado su gama de vinos con Barbadillo Rosado, el primer vino rosado que la empresa sanluqueña saca al mercado bajo su marca. Dicen desde la bodega que se trata de un ?vino amable, afrutado, fácil de beber, que marida ... se dirige de forma que permita revelar los aromas más frescos, de frutas rojas y flores. El trabajo realizado con las lías por el equipo técnico de la bodega, ayuda a construir una boca con personalidad y mucho sabor. Precisamente este vino ?destaca ... por ser sabroso y equilibrado, con gran volumen y suavidad, y una acidez que le aporta frescor. Barbadillo Rosado es ideal para acompañar arroces caldosos, verduras en tempura, carnes de ave y pescados ahumados?. La directora de Marketing de Bodegas [+]
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cadiz | Economía
Las cinco zonas vitivinícolas andaluzas prevén recoger 140 millones de kilos de uva, una cifra menor que en 2019
26-08-2020Según recoge el informe inicial de la Vendimia de 2020 elaborado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, las cinco zonas vitivinícolas de Andalucía con bodegas amparadas por denominaciones de origen protegida (DOP) prevén [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Este es el ranking de los pueblos de Cádiz con más y menos habitantes
09-10-2023.727 personas Setenil de las Bodegas : 2.675 personas Tarifa : 18.564 personas Torre Alháquime : 803 personas Trebujena : 7.010 personas Ubrique : 16.383 personas Vejer de la Frontera : 12.656 personas Villaluenga del Rosario : 462 personas Villamartín : 12 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tiempo en Cádiz: Lluvia para el final del puente del 12 de octubre
09-10-2023Serrano 31. El tiempo en: Rota 32. El tiempo en: San Fernando 33. El tiempo en: San José del Valle 34. El tiempo en: Sanlúcar de Barrameda 35. El tiempo en: San Roque 36. El tiempo en: Setenil de las Bodegas 37. El tiempo en: Tarifa 38. El tiempo en: Torre [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Tío Pepe encarga en Barcelona a Chartier World Lab la secuencia molecular del fino de Jerez líder en el mundo
28-05-2022...a principios de septiembre en las bodegas de González Byass en lo que supone una inmersión total de un día y medio en el universo del vino de Jerez para los «sherry lovers». El encargo ha sido comunicado este jueves en Barcelona durante una cata ... Gastronomía en Tokio y es «Master Blender» en una de las fábricas de sake más antiguas de Japón, además de asesorar, entre otras compañías, a Damm en la elaboración de su cerveza Equilater. González Byass es una bodega familiar fundada en Jerez en el año ... 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas. Fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles y el Brandy Solera Gran Reserva Lepanto, consagran esta firma como una de las principales bodegas. La tradición, la investigación, la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los Tío Pepe Finos Palmas cumplen diez años
03-12-2020La colección Tío Pepe Finos Palmas de González Byass cumple una década de selección y clasificación en bodega. De esta manera, celebra diez años en los que la histórica bodega jerezana ha mostrado la capacidad de evolucionar en el tiempo de su fino ... , ha recorrido las bodegas de González Byass para descubrir aquellas botas en las que el vigor de la ?flor? ha otorgado un intenso carácter a fino. Los Tío Pepe Finos Palmas cumplen ya diez años. En cada edición de esta colección, Antonio Flores ha ... contado con la colaboración de una destacada figura del mundo del vino. En la saca 2020, Ferrán Centelles ha sido el compañero de viaje por la bodega en busca de aquellos vinos que reflejaran el potencial de la crianza biológica y su evolución en la bota [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los enólogos defienden que el sector necesita «profesionales»
07-04-2006El Marco de Jerez es una de las más importantes zonas vitivinícolas de Europa, con cientos de bodegas que se dedican a la elaboración de vinos y brandies que precisan de mano de obra especializada y cualificada para llevar a cabo sus proyectos. En ... laboral, con un 90% de los licenciados que al poco tiempo han encontrado trabajo», y recordó que todas las bodegas españolas se han unido a los enólogos y a la Universidad para rechazar su eliminación, por lo que eliminar esta carrera «sería ir contra el ... sector». En opinión del presidente de los enólogos andaluces, «la licenciatura de Enología vino a cubrir una carencia que siempre ha existido en las bodegas, que tenían a empleados que sabían de campo y viñas y a otros que sabían de elaborar vino, pero [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
El sumiller más joven de Andalucía es de Granada y trabaja en un templo del vino
31-07-2023...el entrevistado. De casta le viene al galgo. Jesús González , tío carnal, fue el sumiller más joven de Andalucía cuando tenía 28 años. Óscar se pasó muchas veces cuando era un niño por La Tana, la bodega que regentaban su madre, Luisa , y el citado ... Jesús y con otros amigos para visitar varias bodegas de la Ribera del Duero . Ahí me di cuenta de que eso es lo que quería hacer, a lo que deseaba dedicarme», explica. Así que dejó Magisterio, se fue a Madrid a sacarse el título de sumiller en la Cámara [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Ebro Puleva ya ha nombrado al director para la nueva fábrica de arroz
04-04-2006...industria bodeguera y que en los últimos siete años ha trabajado en Bodegas Barbadillo, concretamente al frente del Departamento de Calidad y Medio Ambiente de esta empresa sanluqueña. Desde el pasado día 1 de marzo Araque forma parte del organigrama [+]
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¿Por qué Estados Unidos es el futuro inmediato del vino español?
24-03-2022Las exportaciones de vino español están acusando la situación bélica en Ucrania: la guerra, pese a librarse en un solo país, afecta a toda Europa y también a Asia. Precisamente, Asia es uno de los mercados hacia los que las bodegas españolas se han ... dirigido en los últimos años, junto con América Latina. Sin embargo, en estos momentos, según los expertos, Estados Unidos se perfila como el mercado idóneo para el vino español: en particular, para las más de 4.500 bodegas de nuestro territorio ... triplican nuestra presencia, por lo que aún tiene mucho recorrido para crecer». Fidelidad y visión de futuro es otra de las razones porque, en su opinión, «al cliente estadounidense le interesa establecer una relación duradera con la bodega: sabe que [+]
