BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Valduero blanco sobre lías
01-06-2022Bodegas Valduero ha sido pionera en elaborar vino blanco con uva 'Albillo Mayor'. Esta variedad autóctona no fue aceptada en el origen de la denominación Ribera del Duero, por lo que su valor se vio afectado y en consecuencia muchas vides fueron ... arrancadas. No obstante, su existencia entre el tempranillo viene de largo tiempo atrás para elaborar los vinos claretes. En 1990, bodegas Valduero decidió recuperar esta variedad, elaborando el primer blanco de Ribera de Duero, un vino que cuenta con una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Miles de visitantes disfrutan del VI Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer
15-10-2023Moreno A primera hora de la mañana del 15 de octubre aún resultaba fácil andar entre los expositores. Además de las carnicerías, panaderías, bodegas y otras empresas se unían un año más a este día festivo. Pero a partir del mediodía, la situación se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Ainhoa Arteta e Ismael Jordi se suman al concierto de Plácido Domingo en Tío Pepe Festival de Jerez
20-01-2022González Byass ha presentado hoy jueves en el marco de FITUR ?Veranea en la Bodega? 2022: la propuesta cultural, gastronómica, musical y experiencial en las míticas Bodegas Tío Pepe de Jerez, una iniciativa que invita «a cuántos quieran visitar ... Cádiz el próximo verano», a descubrir el entorno y los rincones ocultos de sus instalaciones y jardines, a degustar sus vinos, a vivir la cultura, la tradición, saborear la alta gastronomía del sur e incluso dormir en el interior de sus bodegas. De la ... a bailaores, cantaores y guitarristas de primer nivel de la escena flamenca, dentro de la programación de ?Veranea en la Bodega?, arrancando el día 23 de julio, Kiki Morente y ?Capullo de Jerez?, junto Antonio Rey y María del Mar Moreno. Ya el 28 [+]
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cadiz | Gastronomia
Así se hacen los mejores callos de España
31-05-2022...arenosa. Esta es la receta paso a paso de unos callos de campeonato. Javier Muñoz-Calero, chef de Ovillo - Instagram/@ovillomadrid Ingredientes Pata y morro de ternera Panceta Punta de jamón de bodega Laurel Cuatro ... tomates pera Ajo Cebolla dulce de Figueras Clavo Puerro Zanahoria Pimentón de la Vera Dalia Cayena Modo de elaboración Se cuecen los callos junto a la panceta, el ajo, los 'mongetes', y una punta de jamón de bodega, evitando el jamón [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Policía desmantela en Córdoba un punto de producción y distribución de botellas falsificadas de vino Verdejo
24-03-2023- donde han intervenido numerosa documentación y 1.158 botellas de vino Verdejo perteneciente a la Denominación de Origen Rueda. La investigación se inició a raíz de la denuncia de una conocida bodega en Valladolid en la que afirmaba tener conocimiento [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Club Español de Alta Gastronomía organiza una experiencia en Sanlúcar
30-05-2022...de los motivos por los que Sanlúcar ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía en 2022. El programa comienza en la noche del viernes 17 con una visita a Bodegas Barbadillo, con cata de manzanillas Premium y cena con showcooking en directo en el patio ... de la bodega. Jesús Márquez, de Espacio Décimo Arte, será el encargado de la experiencia gastronómica, con platos típicos como la ensaladilla de huevos de choco, tortillitas de camarones o pavías de merluza. El sábado 18, la jornada comenzará con una [+]
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El Puerto y sus carteles de esperanza
05-09-2022...en torno al lugar: la finalización del adecentamiento de Pozos Dulces , el traslado de los juzgados al edificio de la bodega 'El Cortijo' y la edificación de la estación de autobuses frente al monasterio de La Victoria. Por fin, este barrio deprimido ... , de palacetes desahuciados y bodegas abandonadas, volverá a recuperar el esplendor de antaño. Lujo, segundas residencias y forasteros La inmobiliaria Retamar se ubica en la esquina entre la calle Virgen de los Milagros (Larga) y la calle Chanca. Esta lleva ... con terraza y piscina privada. Y en la misma calle Albareda, Aviusum y Punto Hogar venden un edificio «con anteproyecto para restaurante con jardín y cuatro apartamentos turísticos con piscina». El hotel Bodega Real como avanzadilla El pasado 8 [+]
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cadiz | Economía
Pulso a 'Viñedos de Álava': La Denominación de Origen Rioja recurrirá ante el Gobierno vasco
21-10-2022...inscripción de 'Viñedos de Álava'. Según Ezquerro, el 98,4% del consejo ha apoyado esta iniciativa solo la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), que es la promotora de 'Viñedos de Álava', ha votado en contra. Este colectivo tiene en el consejo ... tema. En esta línea, el presidente del consejo regulador ha puesto en valor que hay «una gran parte de los viticultores y bodegas de la zona que se sienten agraviados por esta iniciativa». [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Casa Martín 1920, el lujo de lo auténtico
07-08-2023. Los vinos jerezanos son los protagonistas, también los andaluces, aunque hay sorpresas como el Gramona III Lustros, de la bodega catalana del reciente y tristemente fallecido Xabier Gramona. Bodegas como El Maestro Sierra, Valdespino, Cayetano del Pino [+]
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cadiz | Cultura
El XV Festival de Teatro de Comedias apuesta por la calidad y la diversidad
30-06-2006...obras que se representarán según su magnitud en el patio porticado de San Luis, el patio de la bodega de Mora y la Sala Poniente, respectivamente. Antonio Ahucha, jefe de servicios del área de Cultura de la ciudad, por su parte quiso destacar además [+]
