BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Así se come en el nuevo tres soles de Madrid: El Corral de La Morería
01-03-2023. La bodega de jereces más importante del mundo Juan Manuel del Rey junto a parte de las botellas que conforman la considerada como mejor bodega de jereces del mundo, en El Corral de La Morería Corral de la Morería también cuenta con la que se considera ... como la bodega de jereces más importante del mundo. Creada por Juan Manuel del Rey y dirigida junto a Santi Carrillo , ofrece dos versiones de maridaje para el menú Gargantúa. La carta de vinos cuenta con más de 1.700 referencias internacionales, pero ... son los generosos los que tienen más peso: más de 1.200 referencias del marco de Jerez y más de la mitad de las mismas botellas que ya no existen porque pertenecen a bodegas desaparecidas o son vinos embotellados a largo del todo el siglo pasado. MÁS [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Tío Pepe Estrella de los Mares llega a Cádiz a bordo del Elcano
22-07-2022bodega embarcó en el Buque Escuela dos medias botas de un Tío Pepe muy especial de la vendimia 2016, procedente de dos pagos diferenciados: Macharnudo y Carrascal. A lo largo de estos meses, este Fino ha navegado a bordo del Juan Sebastián de Elcano, en ... Tío Pepe navegante. Asimismo, en el interior de las botas ha tenido lugar una ?crianza sumergida? que le ha aportado unos matices únicos. Por crianza sumergida se entiende cuando las condiciones de navegación y la ubicación en la bodega del barco ... Palo Cortado y, en 2020, otras dos de Amontillado Viña AB Estrella de los Mares. Ahora, esta bodega cierra con Tío Pepe, su vino insignia, el homenaje a aquellos navegantes que cambiaron el curso de la humanidad. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa regresa de vacaciones con el Bib Gourmand y su menú degustación
03-12-2023...con manzana y vainilla - Salva Moreno La bodega de Atxa también ha ido creciendo, así que hay varias posibilidades para maridar este menú. Hay más de 30 referencias, uno de cada tipo de Jerez, blancos de Cádiz y algunos [+]
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cadiz | España/Cataluña
Familia Torres premia acciones que contrarrestan la emergencia climática
02-12-2022Miguel A. Torres reclama un cambio de hábitos personales que reduzca las emisiones y más aprovechamiento de las energías renovables. Lo ha manifestado durante la entrega de unos premios que reconocen las acciones de los proveedores de la bodega ... Torres que emprendió hace 15 años para aplicar en sus bodegas y explotaciones con un conjunto de medidas que contrarrestan la emergencia climática, muy visible en las viñas, puesto que las vendimias se adelantan cada vez más, año tras año. En la categoría ... logró reducir sus emisiones de CO2 por botella, tanto directas como indirectas, en un 35% respecto al 2008, y tiene el objetivo de superar el 60% de reducción en 2030 y convertirse en una bodega de cero emisiones netas antes de 2040. Primeros tractores [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Prosiguen las obras de soterramiento de contenedores en varios puntos de la ciudad
22-02-2011...tres islas de contenedores junto a bodegas El Cuadro, en la Calzada y en la plaza Banda Playa; en la Plaza de la Paz, y en Bajo de Guía junto al Club Náutico. Irene García explicó que una de las prioridades del equipo de Gobierno en esta legislatura ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El tinto gaditano reclama su sitio
21-02-2011...de Bodega Regantío. «En boca resulta sabroso y persistente». Los catadores dan fe. No es un Ribera del Duero ni un Rioja. Es un vino tinto de Arcos. De la Tierra de Cádiz, como reza en su etiqueta. «El nuestro es un vino con mucha personalidad. Es la ... expresión del campo dentro de la botella». Del campo gaditano, y de las viñas de uva tinta, que son la nueva esperanza de la industria vitivinícola en la provincia. Trece bodegas expusieron ayer sus mejores caldos en la II Muestra de Vinos Tintos de la ... al cultivo de la uva tinta. La cuarta parte pertenece a una bodega gaditana: Barbadillo. «Es un vino joven, ideal para copear. Suave, sedoso, aromático, con ese toque que la da la tintilla de rota. Aunque está elaborado con cinto tipos de uva [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo y el jamón del mar de Petaca Chico, de la mano en las Carreras de Caballos de Sanlúcar
20-08-2021En el año de su bicentenario, Bodegas Barbadillo volvía fiel a su cita con una de las grandes tradiciones de Sanlúcar, como son las Carreras de Caballos en la playa de Las Piletas. Como patrocinador oficial del evento, que este año alcanzaba su ... edición 176, también ha sido protagonista con el Premio Solear, celebrado el día 19 junto a otras dos carreras. Aunque la imagen de la bodega en las carreras es la manzanilla Solear, cabe recordar que tienen un blanco, el Castillo de San Diego, conocido ... : Petaca Chico. Desde la empresa atunera agradecieron "el apoyo y confianza que nos ofrece una vez más Bodegas Barbadillo, una empresa orgullosa de su tradición y de sus raíces sanluqueñas que lleva muchos años apostando por esta competición que se creó en [+]
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Globalcaja se suma a Fenavin y volverá a patrocinar la Galería del Vino aportando 90.000 euros
25-04-2022...recibir 14.000 compradores nacionales y 3.700 internacionales procedentes de 80 países, que podrán catar con libertad y seleccionar las bodegas que visitan con posterioridad en sus respectivos espacios, ha informado la Diputación en nota de prensa ... entidad financiera tan vinculada al sector del Campo y al vitivinícola. Por su parte, el presidente de Globalcaja, Carlos de la Sierra, ha trasladado a Caballero el total apoyo de la entidad a la Feria, asegurando que «para Globalcaja acompañar a bodegas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Pasarela Flamenca Jerez Tío Pepe 2023 arrancará el próximo 2 de febrero
12-01-2023...los detalles de esta nueva edición y ha presentado la selección de diseñadores y firmas que participarán en la decimosexta edición entre los días 2 y 5 de febrero en las Bodegas González Byass. Al acto han asistido también Carmen Collado y Francisco Camas ... Manager Iberia en Bodegas González Byass y Francisco Girón, jefe de ventas del grupo Cadimar Mercedes-Benz. Ana Belén Morillo indicó en su presentación el orgullo de volver un año más a ser el epicentro de la moda flamenca de la provincia y de seguir [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Las ventas del brandy en el extranjero crecen un 11% en 2007, pero caen en España
24-04-2008...de explicar ayer que, como ya ocurriera en 2006, el balance global de salidas de bodega de esta bebida fue positivo, ya que las ventas alcanzaron los 68 millones de botellas, lo que supone un aumento del 1% respecto al año anterior. Esta subida, sin embargo ... consumo de bebidas alcohólicas». Las exportaciones del brandy de Jerez se incrementaron en 2007 en un 11%, cuando de las 33 bodegas del Marco de Jerez productoras de esta bebida salieron cerca de 30 millones de botellas con destino a su consumo en ... embargo, las ventas del brandy de Jerez siguen teniendo mayoritariamente como destino España, un mercado al que se destina el 57% de lo que sale de las bodegas elaboradoras. Y, aunque el extranjero cada vez tiene más cuota de mercado (en 2006 sólo suponía [+]
