BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Bodegas Familiares Matarromera presenta sus vinos en Sevilla
23-10-2018El icónico palacio de Villa Luisa acogió el día 22 de octubre la presentación de las nuevas referencias vinícolas de Bodegas Familiares Matarromera de la mano de Distribuciones Merino, COMESUR y SIH. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Fedejerez nombra a Bosco Torremocha nuevo director general
21-02-2006 -
cadiz | Gastronomia
Daniel Ochoa reabre Montia: «Iba todo tan bien que me aburrí. Me faltaba emoción»
25-02-2022, que alcancen una plenitud conjunta. Que el vino mejore al plato y viceversa», expone. Niscalo escabechado con velo de caza mayor y morteruelo de perdiz crujiente de ajedrea y pimientaNo hay otra cosa en su bodega que no sean vinos naturales [+]
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Richard Gere en la bodega San Rafael de Camas
18-10-2018 -
cadiz | Sociedad
Emilio Lustau, única bodega española que se alza con la Gran Medalla de Oro del más prestigioso concurso internacional de vinos de Asia
02-02-2006 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
Bodegas Alvear, premiadas en Reino Unido
06-07-2017Bodegas Alvear continúa con su exitoso proceso de internacionalización. Y su palmaré de galardones sigue aumentando. El concurso Sommelier Wine Awards 2017, referencia de los compradores de vino en Reino Unido, ha puesto a la región de Montilla en ... la cumbre premiando al PX SOLERA 1927 con una Medalla de Oro. A la prestigiosa competición han concurrido más de 2.251 vinos, que han sido sometidos a una cata a ciegas, por categorías. La referencia premiada de Bodegas Alvear ha sido valorada [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Matarromera invertirá 10 millones en reformar su bodega insignia en Valbuena de Duero
21-01-2020La reforma de la bodega insignia de Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid), un proyecto que verá la luz la próxima primavera, dará lugar a un complejo estilo château francés que sumará 2.600 metros cuadrados, alcanzando un total de 11 ... .000 construidos y estará rodeado por 20 hectáreas de viñedos. Además, se prevé la mejora de la seguridad vial, así como de la gestión energética de la bodega, en consonancia con su compromiso medioambiental, entre otras. El presupuesto destinado a este ... , ha agregado, que no solo aborda la ampliación del complejo, sino que pretende «encarar el futuro al tiempo que ensalza el pasado», informa Ep. «La bodega, en su día ya fue importante y después, con la tecnología, se convirtió en una bodega moderna y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Bodega Vargas abrirá en San Jacinto su tercer establecimiento en Triana
21-01-2020Bodega Vargas está a punto de abrir en la calle San Jacinto el que será su tercer establecimiento de Triana, un espacio que compartirá nombre con el de la calle Rodrigo de Triana y que pretende trasladar la esencia de esta mítica bodega a esta [+]
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cadiz | Natural
Uvas en peligro de extinción
01-05-2020La Bodega Territorio Luthier , ubicada en el pueblo burgalés de Aranda de Duero, ha puesto en marcha una campaña colaborativa en la que cualquier amante del mundo del vino puede contribuir a salvar una variedad de uva minoritaria. Para ello ... , plantará en nombre de cada comprador una de las 1.800 cepas de su nuevo viñedo y, en el futuro, tendrá un acceso exclusivo a su vino, contribuyendo a salvar una variedad en peligro de extinción. Esta es la propuesta de la bodega en su campaña ... los últimos 50 años se han ido abandonando por su baja productividad, en pro de variedades en muchos casos importadas, y en la actualidad sólo se pueden salvar si son usadas para la producción y comercialización de vinos. La bodega, perteneciente a la DO [+]
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La exclusividad de tener una bodega en casa
30-06-2017...otras funciones, ayuda a liberar estrés. Ver fotos Por eso son cada vez más las personas que quieren disponer de una pequeña ?o gran, dependerá de cada uno? bodega en casa. Al hablar de bodega no nos referimos únicamente a un armario más o menos ... preparado para conservar las botellas, sino un rincón creado expresamente para almacenar esos caldos que guardamos con tanto cariño. ?Las posibilidades para integrar una bodega en nuestra casa son infinitas. Desde el hueco de la escalera, a un mueble bar ... disponer de un cuatro de 1,80 x 1,80m para tener sensación de bodega. Los imprescindibles Factores como la humedad y la temperatura son decisivos en la conservación de los caldos - Las condiciones de luz y temperatura son fundamentales para la correcta [+]
