BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
El mejor bocadillo de España se hace con pan de cerveza y perdiz en escabeche
25-01-2023Javier Ruiz Portillo, de El Parque de La Milla de Marbella, se ha alzado esta mañana con el premio al mejor bocadillo de autor de Madrid Fusión Pastry 2023. Lo ha logrado con un ejemplo de la cocina entre panes que maneja este restaurante malagueño ... , inspirado en una fórmula coreana que combina los fiambres con el paté entre rebanadas de pan. Así, la elaboración más valorada por el jurado ha consistido en bocadillo de perdiz en escabeche, montado en vertical sobre una rebanada abierta de pan de cerveza [+]
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cadiz | Internacional
Con bocadillos, crucigramas y en una compañía de bajo coste: así voló Merkel a Fuerteventura para pasar unos días de descanso
17-03-2023. Durante el vuelo comieron un par de bocadillos que ellos mismos habían preparado previamente, acompañados de pimientos crudos para picoteo, un 'snack' muy popular en Alemania. Sauer aprovechó para hojear una carpeta de archivos y Merkel pasó el tiempo con [+]
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cadiz | Sociedad
Al fútbol, con mascarilla y sin bocadillo
04-08-2021. Asimismo, se fijarán franjas horarias para el acceso escalonado del público y se adoptarán todas las medidas necesarias para evitar aglomeraciones y mantener la distancia de seguridad Sin bocadillo ni tabaco Al fútbol o al baloncesto tampoco se podrá ir [+]
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Amstel reta a los hosteleros a crear el nuevo bocadillo estrella del almuerzo valenciano
03-10-2022...trae al paladar el sabor de esta comunidad autónoma son los ingredientes principales de una competición en la que Amstel reta a los hosteleros a crear ' De la Terra ', el bocadillo que mejor represente la riqueza y singularidad de la gastronomía ... tradicionales, pero también evolucionando con propuestas culinarias sofisticadas. Lo que nunca faltan son tramussos, cacau del collaoret u otras variantes para ir abriendo boca, un sabroso (y en muchas ocasiones suculento) bocadillo como plato principal ... bocadillo que presentan. Al acercase a probarlos, encontrarán en los locales toda la información sobre el concurso y cómo votar mediante un código QR personalizado, que será distinto para cada uno de los bares, restaurantes y cafeterías que participen [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los mejores bocadillos para comer sano fuera de casa
22-07-2021...más productos procesados y azucarados y nos olvidamos de la alimentación saludable que hemos mantenido el resto del año. Y, ¿qué alimento se convierte en nuestra salvación en cada excursión que hacemos? Sí, los sandwiches y bocadillos. Con la llegada ... del verano y estos planes, el bocadillo se convierte en la comida protagonista por su rápida y fácil elaboración. Eso sí, aunque no goza de una fama del todo buena, si elegimos los ingredientes correctos es una opción saludable. Los expertos ... de Núkula (@nuku.la), app para hacer una compra más consciente, sostenible y saludable, aseguran que haciendo una buena elección, el bocadillo puede ser una gran comida, merienda o cena. «Todos ellos, para que sean saludables, deben llevar pan, grasa [+]
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cadiz | Deportes
Y luego cena
05-10-2006Nada más concluir el choque ante el Castellón, tanto jugadores como cuerpo técnico se trasladaron en autobús a Valencia para seguir con su concentración en el hotel Husa Mas Camerena. En dicho trayecto los futbolistas se comieron un bocadillo y [+]
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cadiz | Gastronomia
Bocadillo de calamares: el genuino 'fast food' madrileño
14-04-2021», añadía. En Madrid el calamar alcanza su plenitud en el hueco que ocupan fritos a la andaluza en un bollo de pan ?mejor o peor, como los propios cefalópodos, aunque el continente es clave?. El bocadillo de calamares es algo más que un clásico. Representa ... Málaga? recogía en su sección de reportajes pintorescos 'El triunfo del bocadillo'. Una información sobre el auge que esta elaboración rápida tuvo ya en el siglo pasado. «No puede negarse la popularidad del bocadillo», firmaba en la primera línea Rafael N ... . Olivares. «El éxito del bocadillo, su popularidad, es un corolario que se desprende de su precio económico, del consuelo que supone para el transeúnte que se halla lejos de su hogar, el contener un poco el apetito. Todo lo encuentra al alcance de la mano [+]
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cadiz | Opinión
La otra piel de Cádiz
23-10-2024...añadida de una convocatoria de huelga. Esta presión ha llevado a los empresarios a ceder en sus planteamientos iniciales en materia salarial y en el tiempo del bocadillo. Faltan algunos puntos del convenio por cerrar, por lo que de momento, se mantienen ... los paros parciales fijados para la próxima semana. La suspensión de la huelga se ha decidido ante el acuerdo en temas principales, como el tiempo de bocadillo que era la razón puntual por la que los delegados sindicales se plantaron y optaron por ... las movilizaciones. Las partes estipulan que los quince minutos para la parada del bocadillo se contabilizan dentro del horario de trabajo para todos los trabajadores, es decir, no solo para aquellos que tienen turno de mañana, sino también para los de turno partido [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Picantón: salsas secretas para los bocadillos más 'basilones' de Córdoba
25-10-2021 -
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
'Pollazo', un bocadillo de groseras dimensiones que se elabora en San Fernando
16-06-2022Bocadillos por los que merece la pena dejar la cuchara y el tenedor aparcados. El bocata (no hablamos del invento «blandengue» de John Montagu con su ?sandwich?) es cultura gastronómica patria y, en verano, se convierte en uno de los grandes ... protagonistas de las excusiones por su rápida y fácil elaboración y por el placer que provoca degustar un bocadillo bien hecho, contundente. Un gustazo por el que merece la pena mancharse y chuparse los dedos. En Madrid, el bocata 'de calamares' reina ... extensa y estos cuatro ejemplos son sólo un aperitivo dentro de la gran varidad combinaciones que existe en España. Sin embargo, hoy haremos parada y fonda en un bocadillo gigante de llamativo nombre y groseras dimensiones que está dando mucho que hablar [+]
