Si te consideras un poco torpe en la cocina y hacer pan te parece un reto o bien buscas alternativas sin gluten con ingredientes mucho más interesantes a nivel nutricional que el pan sin gluten del supermercado, este es tu pan. Rápido de preparar, si [+]
Leer es una de las actividades que, con unanimidad, puede decirse que es buena para todo el mundo y a cualquier edad. Y cuanto más se lea, mejor que mejor. Eso de «se desaconseja en personas con...» no existe en la lectura porque todo son puntos a nu [+]
Vaya semana de casos intensos y duros que he tenido. Creo que en mis treinta años de experiencia profesional nunca he visto tanto sufrimiento y dolor. Ojeo las noticias. Leo un titular que reza que si no eres feliz es porque no quieres. Parece ser [+]
Recibimos información en nuestros teléfonos móviles a todas horas y de todos nuestros conocidos en cualquier momento del día o de la noche, y nos bombardean con noticias de todo el mundo en el mismo instante en el que ocurren. Después de tanta notici [+]
Despacio, probando, investigando, experimentando, saboreando... Iniciarse en la cocina con base vegetal es una carrera de fondo en la que no tienen cabida las prisas, los sacrificios, las decisiones radicales y las modas. Y aunque no son pocos los es [+]
La vida es una serie de partidas de ajedrez entre la disciplina y la pereza. La disciplina son las piezas blancas y la pereza las negras (si lo prefieres, invierte los colores). Cada vez que la disciplina vence, las blancas suman un punto y cada vez [+]
Los hidratos de carbono son el macronutriente energético por excelencia, junto con las grasas. Son muy populares en población deportista, ya que proporcionan energía de forma rápida y eficiente, tan importante en este contexto. Asimismo, son fundamen [+]
Cuando antes de saltar al escenario en una conferencia el presentador lee mi currículum de principio a fin, la gente se sorprende. Mucho. Pero curiosamente, el que más se sorprende soy yo al ver sus caras de sorpresa, ya que para mí esos hitos son me [+]
La llamada «pobreza energética» copa cada vez más espacio en la actualidad diaria de las ciudades y ha cobrado enorme fuerza en los últimos días por el fallecimiento de una mujer en Reus a consecuencia de un incendio provocado por una vela. Esta anci [+]
La cigala (Nephrops norvegicus) es uno de los mariscos más consumidos en España, es el segundo más comercializado en España por detrás de la gamba. La cigala como buen crustáceo tiene exoesqueleto, es decir, esqueleto externo, y su cuerpo está formad [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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