BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
¿De dónde vienen los peces?
28-02-2009Levante; las anchoas, del Atlántico y Mar del Norte, aunque se pescan sobre todo en el Mediterráneo de agosto a octubre; el Besugo, símbolo navideño, abunda en el Atlántico y excepcionalmente en el Cantábrico. El atún se captura en el mar y vive en [+]
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cadiz | Sociedad
Comienza la batalla por las calorías navideñas
24-12-2015...por pescados o carnes con guarniciones de verduras de segundo. Alimentos como el cordero o el besugo que aportan aproximadamente 600 y 240 kilocalorías por ración respectivamente, suelen ser las opciones más elegidas, pero también las de mayor aporte [+]
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cadiz | España/Madrid
Mercamadrid bate su récord del año en vísperas de Nochebuena
23-12-2015», apunta. Sin embargo, los precios «no han subido mucho». Para Onaindia el pescado está, salvo «alguna excepción», más barato que el año pasado. «La merluza de pincho está a 12 euros y, hace un año, rondaba los 25 euros», dice. El besugo, por [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La campaña de Navidad alegra el bolsillo de los gaditanos
13-12-2015...las angulas suben hasta un 33%; el besugo, un 29%; las ostras, un 28%; la lubina, un 24%; y el cordero lechal, un 12%. Adquirir estos productos antes de las fiestas puede suponer un ahorro de hasta el 10% en la cesta de la compra aunque eso conlleve un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Vallejo visita El Toruño, el centro de investigación de acuicultura
23-09-2006...de la especie en bancos naturales. En la actualidad, los centros del Instituto de Investigación y Formación Agraria han logrado la reproducción y cultivo larvario de once especies de peces: lenguado, parracho, acedía, dorada, sargo, pargo, besugo de la [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Dónde comer en Valladolid: una guía imprescindible
04-12-2015...centro de la ciudad, es Miguel Ángel. Cocina de producto, con la materia prima marina como protagonista: langostinos cocidos, besugo a la espalda, dorada a la sal... Aunque tampoco hay que desdeñar sus guisos tradicionales como unos buenos garbanzos con [+]
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El Toruño dirige una investigación pionera en Europa en la reproducción inducida del mero
22-09-2006, sargo, pargo, besugo de la pinta o voraz, urta, lubina, baila, borriquete, corvina y mero-, dos crustáceos -langostino japonés y langostino autóctono-, un cefalópodo -choco-, ocho moluscos -almeja fina, almeja japonesa, madrealmeja, coquina, ostra plana [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes para comer en Vejer de la Frontera
13-05-2019...chuletón de buey, entrecot, atún rojo de almadraba, o el pescado fresco de la bahía de Cádiz tales como urta, pargo, besugo de la pinta, dorada o salmonete de roca. Bacalao con pimiento dulce al pil pil. Situada entre el océano y la sierra, y el carácter [+]
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cadiz | Sociedad
PODRÍA SER PEOR
26-02-2011Luz: retrato de una obsesión', con Concha García Campoy. El colmo son los diálogos para besugos que mantienen con la mujer de Santiago del Valle. Una 'borderline' con la que suelen conectar en directo. Gente aparentemente inteligente como Ana Rosa o [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El Barça se viste de obrero para ganar
26-09-2016...muy bien, por lo que tiene de osado. Pero algún día tendremos que recordar lo mucho que le queremos para no insultarle. Aprovechando la fase de sopor en la que el partido cayó, seguramente el besugo de Etxebarri es el mejor pescado que jamás he probado [+]
