BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las ventas para la campaña navideña arrancan con timidez en Cádiz
01-12-2016...han variado sustancialmente con el paso de los años. Langostinos, gambas, salmón, besugo, cordero y pavo volverán a ocupar un lugar de preferencia en las reuniones familiares. Además de dulces y bombones tampoco podrán faltar sidra, cava, champán [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Todo lo que debes saber sobre el pescado para que no te engañen al comprarlo
15-05-2016. ?Bagre por mero. ?Pagel por besugo, se diferencian por la mancha negra. ?Lenguadina, no es pariente del lenguado, es un gallo. ?El salmonete de roca tiene la boca picuda, mientras que el salmonete de lodo, de calidad inferior, lo tiene plano. Debe ... donde se encuentra. En el caso del pescado azul, es en la musculatura, y suele superar el 10% (más del 6%), mientras que en el blanco se acumula más en el hepatopáncreas y no suele superar el 2%. En el medio tendríamos los semigrasos, como el besugo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Variedad de eventos y novedades para la Navidad
30-11-2018...edición del Cross Pinar del Hierro y de la Espartosa, cuya recaudación irá también destinada a la campaña 'Ningún Niño sin Juguete'. Además, el 13 de diciembre está prevista la inauguración del Besugo Market, a las 18.30, iniciativa que se desarrollará [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Desnudando el pescado en Cataria
27-07-2016, especialmente en pescados a la brasa: urta y salmonete de roca, pargo, besugo... O lo que el mar disponga. Conjugar un buen producto, una buena conservación y una elaboración sin artificios es la fórmula de todos sus platos. Desde la sardina marinada en su [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Desnudando el pescado en Cataria
14-07-2016...pescados a la brasa: urta y salmonete de roca, pargo, besugo... O lo que el mar disponga. Conjugar un buen producto, una buena conservación y una elaboración sin artificios es la fórmula de todos sus platos. Desde la sardina marinada en su jugo al [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Itxu Díaz: «Las mujeres caen rendidas ante quien sepa hacer bien una tortilla de patata»
17-10-2015...de obstruir prudentemente la tuya antes de llevar el coco a la mesa». Es humor, claro, no intenten probarlo en sus casas. La pregunta es... ¿qué plato le sale bien por mucho que se empeñe en lo contrario? -El besugo. El besugo lo hago de maravilla. -¿Y [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Una gallega enseña el español en la televisión pública japonesa
22-06-2007...de diablesa para reprender a los estudiantes que cometen errores en sus deberes; emplea trucos inspirados en el manga para hacer recordar la pronunciación y recurre a las recetas de cocina para practicar el vocabulario. Fideuá, gazpacho, besugo al horno [+]
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Listado de casetas de la Feria de Abril de Sevilla 2022
22-04-2022Los Hermanaos - Curro Romero, Número 5 Er Porvorín - Curro Romero, Número 6 El Transportín - Curro Romero, Número 7 Peña Cultural el Besugo - Curro Romero, Número 8 Los Fuji - Curro Romero, Número 10 Los Claveles Verdes - Curro Romero, Número 12 [+]
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cadiz | Economía
La red europea que ilumina las ideas
22-03-2017Los besugos de piscifactoría de Galicia, el monitoreo de redes informáticas en busca de malware, un implante que yuda a tratar las hernias discales o el desarrollo de una nueva antena que enterrará la necesidad de apagar los teléfonos móviles en [+]
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Solera
19-11-2006...respectivos diccionarios, empezamos a perpetrar un diálogo de besugos en un teutón que habría incitado a Goethe a repudiar su propio idioma si lo hubiera escuchado. Pronto derivamos a presumir de nuestras raíces gastronómicas con el chovinismo del que sólo [+]
